Kako ukusno kuhati ježeva u pećnici s umakom

Ako želite kuhati jednostavan, ali vrlo ukusno i sočno meso jelo, koje se mogu staviti na porodični ručak, a za stolom odmor, onda obratite pozornost na naš recept. Danas ćemo vam pokazati kako pripremiti ježeva u pećnici sa sosom. Ukusne kuglice od mesa s rižom i umak - izbor možete napraviti paradajz ili kremasto mlijeko - vrlo malo ljudi ostaviti ravnodušnim. Oni su ih i odrasli i djeca vole. Da ovladaju proces kuhanja može čak i početnici ljubavnica, a sastojci su poznati i lako - mljeveno meso (tvoj izbor) i neke riže. Odaberite bilo koji od omiljenih opcija (posebno umak) i tretirati vaše porodice sa ukusnim ćufte sa sosom.

Recept: ježeva u pećnici (sa fotografijama) iz od rajčica umak i mlijeko

Za veliki dio za ručak, trebat će vam:

- 800 grama mljevenog mesa po svom izboru, ali je najbolje da se mješavina svinjskog i goveđeg mesa;
- 1 šolja običnog pirinča;
- 2 kokošja jaja;
- 1 veliki crni luk i nekoliko čena belog luka;
- 3 kašike paradajz pirea, 4 kašike pšeničnog brašna i 2 šalice mlijeka za umak;
- i maslac od povrća (20 g) ulje;
- začini: sušeno bilje, sol i papar mješavina.

Ježeva u rerni sa sosom može biti iz bilo kojeg mesa, kuće ili prodavnica, nema neke bitne razlike. Uzeti određenu količinu kominutivnim meso, piletinu jaja Hammer 2, dodajte maslac, koji se prvi put mora otopiti, sitno sjeckani luk i češnjak je ekstrudirani, zatim soli i papra. Kuhati 1 šolja pirinča, isprati ga tekućom vodom. Nakon što je riža da dodate u nadjev, mix dobro. Na ježeva u pećnici sa ukusnom sosom i okrenuo se nije raspao tokom kuvanja, pospite u puno mesa u nekoliko kašika brašna.

Iz rezultiralo s rižom loptice Moda mljevenog veliki veličine mandarine, a zatim ih stavite na pleh za pečenje. Nakon pripremiti sos. Za ovaj pečenje biljnog ulja 4 žlice. l. brašno, sve dok ne postane prekrasan zlatnu boju. Onda nokautirati sadržaj posude u maloj šerpi, dodajte mlijeko i paradajz paste, vrlo pažljivo promiješajte. Kuhati na visokoj temperaturi, a ne premalo soli. Imajte na umu da tečnost ne bi trebalo da bude grudica. Sada sipati sos oblika sa ćufte, poklopac ili foliju, stavite u pećnicu na 30 minuta (temperatura treba biti 180-200 stupnjeva). Nakon određenog vremena u pećnici s ježevi od rajčica umak i mlijeka spremni, možete dovesti do stola. Posebno ukusan je, ako provri heljde ukras. Ili kuhati domaći pire krompir.

Usput, i možete eksperimentisati sa sosom. Na primjer, umjesto mlijeka, dodajte vrhnje ili malo masti kiselo vrhnje, ili samo radi paradajz paste, ali miješati sa pola čaše svježeg sitno sjeckani zelenila. U svakom slučaju, jelo će ispasti vrlo ukusan i sočan. Sada kada znate kako to učiniti ježeva u pećnici. Potrošnja na njihov kuhanja samo 1 sat, možete zadovoljiti obitelji i gostima ukusno meso poslastica.

Bon appetit i uspješne eksperimente!