Kao što je ukusna - palačinke bez jaja!

Jeste li ikad pokušali kuhati palačinke bez jaja? Ako ne, rizik - nećete požaliti. Posebno relevantno recept palačinke u danima posta, kada je potrebno da se ograniči korištenje životinjskih proizvoda.

Kuhati palačinke bez jaja i mlijeka, morate uzeti samo kašiku šećera, žličicu soli, pola litre vode, brašna i trećinu kašičice suvog kvasca i dve kašike biljnog ulja.

Sada ste spremni. U grijanom vodom Pour soli, kvasac i šećer i miješati. Da bi se to mješavina malo po malo valjanja u brašno, stalno uz sprečavanje tijesto je uniformu. Ako želite da koriste moderne električne asistenata, ovaj postupak se može izvesti pomoću miksera (pri malim brzinama). Nakon mućenje treba ličiti tečnost kiselo tijesto. Na kraju izazivanja nafte (ali ne sve, ostavite ga malo za prženje). Dobar tuku tijesto, možete početi pečenje Posni palačinke. Pan, prethodno podmazan povrća, grije vatra i sipajte ga na prvom pokušaju. Daj da se raširi na tavi i pržiti sa obe strane dok se ružičasta nijansa. I tako sve pržiti palačinke bez jaja do kraja testa, stavljajući ih na tanjir na slajdu. Služe im može biti brz dan sa džemom ili medom, i skoromny dan - promazyvaya kremom od maslaca svake palačinke.

Čak i ako se ne pridržavaju strogih pravila da poštuje vjerske praznike, možda biti potrebno pripremiti kao što jela, kao palačinke bez jaja. Ako ste vi ili neko drugi u porodici alergičan na jaja i njihove proizvode, i diversifikacije dijeta je potrebno, nije neophodno da napusti ovaj voljeni poslastice poput palačinke. Bez njihove jaja, takođe, može biti spreman. Da biste to učinili, samo treba da se zalihe na brzom kvasac (pet grama), čaša brašna (dvesta pedeset grama), dvije čaše tople vode, suncokretovo ulje (2 kašike), šećer (četiri kašičice), sol (pola kašičice).

A sada poduzeti pripreme vegetarijanske palačinke. U dubokoj brašna je pomešan sa šećerom čašu tople vode se sipa i izdvojeno je za trideset minuta da steknu test ljepljivost. U drugu posudu, mix žličicu brašna sa instant kvasac i sipajte u čašu tople vode. Jednom preko pojaviti napitak mjehurića, što ukazuje na spremnost, sipajte napitak u ostatak tijesto i dobro miješati. Tijesto se nalazi u stanju polu na toplom mestu dok se mjehurići na površini. Jednom kada ih vidite, to je vrijeme da biste dodali suncokretovo ulje i so i dobro miješati. Prema ovom palačinka recept bez jaja dobiti prilično čvrsto, tako da ako želite ispeći tanke palačinke , šire tijesto pola čašu vode. Palačinke u tiganju, ne možete unaprijed podmazivanje svoju naftu, jer je to dio testa. Ove palačinke i poslužiti vrhnje, jaja, maslac, džem, soljene ili dimljena riba.

U prethodna dva recepata kuhani smo palačinke bez jaja i mlijeka. I sada svoju pažnju još uvijek nisu potrebni recept, koji dolazi kao sastojak u mlijeku, ali jaja. Uzmite sto grama putera, pola litre toplog mlijeka, sto pedeset grama brašna, dve kašike šećera i kuhinjske soli (po ukusu). Na srednjoj temperaturi, otopiti maslac, sipajte ga u kontejner. Sipajte ga u brašno, sol, šećer i dobro miješati. Tijesto treba da bude homogena, žućkaste i bez grudica. Najbolje od svega je peć palačinke bez jaja na tave non-stick. Na grijanim pan baciti komadić maslaca i kada će plutati, sipajte tijesto u tavu veliki žličica za doziranje. Pržite dok palačinka na obe strane zlatne boje. Nabavite strane, moći ćete potrošiti na pripremu palačinki samo 15-20 minuta, tako da nema više. Brzo, ukusno, jeftino!

Sada kada znate kako kuhati palačinke bez jaja. Ne morate uzeti mlijeko, jaja, jogurt, i kvasac uvijek nije potreban. Čak i bez ovih proizvoda su dobijeni ukusnih vegetarijanskih palačinke.