Konzervirana tuna - osnova za pripremu raznih jela

Vjerovatno, svaka domaćica u kuhinji ormari i frižidera ima "strateške rezerve", odnosno set određenih proizvoda koji se mogu čuvati dovoljno dugo, i ako je potrebno, može se brzo kuhati večeru ili poslastice za neočekivane goste.

Dio ovog "rezervne" može biti teglu ribljih konzervi, jer je danas izbor za ovu vrstu proizvoda je vrlo široka. Na primjer, ako imate ormarić u konzervama tune, onda ste u jer će nekoliko minuta biti u stanju kuhati raznovrsna jela.

Treba napomenuti da je konzervirana tuna proizvodi različite i gotovo uvijek cijenu - to je pokazatelj kvalitete. Ribe, konzervirano komade, je skuplji nego u obliku pahuljica. Ova druga opcija se može koristiti kalajisan osim za izradu ćufte ili neke vrste salate. Najskuplji varijanta konzervirane tune - ribe u maslinovom ulju, ali pretakanje iz takvih tegli može se koristiti kao preliv za salatu.

Postoji širok izbor jela, koji uključuju konzerviranu tunjevinu. Recepti za neke od njih predstavljamo u ovom članku.

Tako je, lagan i sočne salata od konzervirane tune, koja se može brzo pripremljeni, ako iznenada spustila na goste.

Trebat će nam dvesta pedeset grama tune, konzervirane u vlastitom soku, jedna mala banka bez koštica crne masline, paprika (po mogućnosti crvene), dva paradajza, pola sijalica. Za punjenje će morati uzeti dvije kašike soka od limuna i maslinovo ulje, biber i sol, i svježeg bilja.

Stavite konzervirane tune u posudu, odvod tekućine iz njega, i izgnječite riba viljuškom. Izrežite povrće na male kockice i dodati u ribu. Sezona sa salatom i obučen sa mješavinom soka ulja i limuna. Deset minuta - i ukusna salata je spreman!

Ako želite kuhati nešto vruće, možete pokušati da pečene pljeskavice. Da bi ovo jelo, treba nam jedna banka (340 grama) tuna, mali luk i mala mrkva, celer, jedan veliki ili dva mala jaja, jedna trećina šolje majoneza, sol, papar, suho origano, sok od limuna , i krušne mrvice.

Sjeckati povrće i passeruem ih u malo ulja dok ne omekšaju, začinite limunovim sokom, biber, origano i dodajte malo soli. Uzmite konzervirane tune, otvorite teglu i pražnjenje tečnih kaša ribu sa viljuškom. Zatim se miješati sa povrćem.

Sada, uz dodatak jajeta umutiti majonez i sipajte mešavinu u ribu dlake i prelijte vymeshivayut tu keksa dati mase potrebne viskoznosti. Stavite posudu s mljevenog mesa u frižideru pola sata. Zatim lepim pljeskavice (treba da imaju sedam ili osam komada), ruši ih u mrvice i pecite u pećnici na dvjesto stepeni dvadesetak minuta.

Alternativno, kuvana mljevenog mesa ne može smanjiti u kotleti, i staviti u tepsiju i kuhati nešto kao puding.

Ako je vrijeme da kuhati hamburgere tamo, i morate napraviti toplo jelo, možete pokupiti recept iz serije "brzo jelo konzervirane tune." Na primjer, ovo.

Stavite posudu na štednjaku, sipati unutra malo biljnog ulja. Ako se ulje pregrije, baci pan luk, pržiti nekoliko minuta, a zatim proširila na luk pire konzervirane ribe (pripremimo) i promiješati. Cut kockice paprike i paradajz (piling je bolje da se ukloni), staviti u posudu. Tu i poslati pasulju. Sol, aroma, i miješati, smanjenje nivoa grijanja, ostavljajući paprikaš poklopac za petnaest minuta. Spread na tanjire i pospite bilja.

Na obali ribljih konzervi, moramo grah banke (može biti u vlastitom soku, možete u umaku od rajčice), dva paprike i paradajz, začini, biljno ulje i svježe bilje.

Osim toga, konzervirana tuna se može koristiti za pripremu raznih sendviča, peciva ili koverte Lavash, pizzu, razne ribe kolača.