Pasta sa tikvicama i paradajzom: jednostavne recepte

Recepti za tjesteninu kuhanje , postoji nekoliko stotina. Ista pasta može biti kuhani skoro svaki dan, eksperimentisanje sa prelivima i umacima. Dugim tankim pasta dobro u kombinaciji da probaju sa mesa i ribe, kao i povrće. Svi koji su umorni od uobičajenih recepata za špagete, su sigurni da uživaju tjestenina s tikvicama i paradajzom. Mogućnosti za njegovu pripremu i postoji nekoliko, a svaki od jela adekvatno zauzeti počasno mesto na večeru stol.

Delikatna tjestenina s tikvicama i paradajzom u kremastom umaku

Za pripremu paste u ovom receptu je bolje kupiti cherry rajčice u različitim bojama (žuta i crvena), a zatim u susjedstvu sa zelenim tikvicama oni će izgledati svijetle, sočan i ukusan.

Dok je u velikoj šerpi, kuhati tjestenina, morate kuhati u tavi sos. Da biste to učinili, prvo u maslac pržene vlašac, zatim dodati da je ribani šargarepe za korejski tikvice, cherry rajčice prepolovljena. Nakon 8 minuta, povrće treba da sipa ¾ čaše vrhnja i ¼ šolje parmezana. Kuhati umak do željene konzistencije, dok ne postane gusto.

Kuhani špagete umak za popunjavanje, ponovo pospite parmezanom i svježim bosiljkom.

Tradicionalna tjestenina s tikvicama i paradajzom: recept sa slikom

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za kuhanje tjestenine. Ovo jelo, koja sadrži komade tikvica, paradajz, bosiljak, parmezan i puno češnjaka. Pasta sa tikvicama u ovaj recept se priprema u samo 20 minuta, dok je ukus ne zaostaje za najistančanije jela.

Prije svega morate kuhati rezance od tikvica. Da biste to učinili, to je najbolje koristiti spiralayzer - specijalni rende, sjeckani povrće u spirali duge i tanke špagete. U isto vrijeme staviti na štednjak lonac vode za špagete.

Sipajte u posudu maslinovo ulje, podgrijavanje ga i dodati suvo sjeckani češnjak i crvena paprika (½ h. Kašike). Dvije minute kasnije, u tavu tikvice. Pržiti 5 minuta. Važno je da ne raskuhati tikvica tako da ostanu malo hrskave. Nakon određenog vremena, u posudu dodati paradajz i svježi bosiljak. Nakon još 2 minute do prebaciti na povrće kuvano špagete. Stir tjestenina sa paradajz i tikvice, posuti rendani parmezan, nakon čega pan poklopac i izvadite iz topline. Gotovog jelo prije posluživanja, možete ponovo posuti parmezanom i bosiljkom.

Recept za tjesteninu s tikvicama, paradajzom i pestom

U ovom receptu, tikvice se ne pržena ili kuvana i služio u sirovom obliku, koji vam omogućava da sačuvate najviše korisnih povrća, vitamina i minerala. Na početku priprema trebate skuhati tjesteninu. Prilikom pripreme špagete, neophodno je u odvojenoj posudi, kombinuju sitno sjeckani tikvice, cherry rajčice, kukuruz, pesto (2 žlice. Žlice) i nekoliko mini-mozzarella loptice. Onda se kombinirati s masovnim pasta povrća.

Kada je tjestenina s tikvicama i paradajzom će biti spreman, trebate promiješati jelo. Na zahtjev, preporučuje se da se posuti tjestenina s naribanim parmezanom.

Kuhanje tjestenine sa tikvicama i sušenim paradajzom

Neobičan i zanimljiv okus ima paste, pripreme koje se ne koriste svježe i sušene rajčice. Takođe, u skladu sa sastojcima recept potrebno pripremiti kao što su špageti (450 g), i tikvice (3 kom.), Gumiran na poseban rende za korejski mrkve.

Na početku kuhanja tjestenine zagrijava u maslinovom ulju tiganj, onda uz nju je dodao slomiti luk (2 češnja) i prženi za jednu minutu. Nakon toga, pan se mogu poslati tikvice, narezane sušene rajčice (12 kom.) I drobljenih masline (2 žlice. Žlice). Pržiti sve zajedno još 4 minuta, a zatim izvadite posudu iz topline i poklopac.

U narednom koraku da se pripremi sos od jogurta (330 ml), parmezan (4 v. Spoons) i rezani zelena (na 2 žlice. Spoon bosiljak, peršin i mažuran). Sljedeća trebate kuhati špagete dok kuhana, stavite ih na pladnju, prelijte sosom od jogurta spreman, dodajte tikvice sa paradajzom i maslinama. Ako je potrebno, jelo možete dodati sol i papar.

Pasta sa tikvicama spreman. Prije podnošenja do stola, jelo ponovo posuti naribanim parmezanom.

Pasta sa paradajzom, tikvicama i slatke paprike

Ovaj recept može se pripremiti vegetarijanac ili lean paste. Da bi se to učiniti i ranije, kako kuhati tjestenina , ček, ne da li će se koristiti jaja u njihovu proizvodnju.

Prvo morate pržiti povrće za tjesteninu. Da biste to učinili, smanjiti koristeći furnira krompira tikvice, cherry rajčice podijeliti na pola, slatka paprika i luk rez u pola prstenje. Pržena na maslacu prvi luk dok ne porumeni, zatim tikvice, paradajz i paprika. Nakon 7 minuta, dodajte sjeckani češnjak (4 čena), promiješati, dodati soli i izvadite posudu iz topline.

Sada treba kuhati špagete. Kada je tjestenina je spremna, što im je potrebno da se stavi na jelo. Distribuirati pečenog povrća na vrhu i pospite sitno sjeckani bosiljak. Pasta sa tikvicama, paradajz i paprika spreman. Od posebnog značaja recept za ovo jelo će biti u stativu.