Korisni protein proizvodi: popis (sto)

Danas u fokusu naše pažnje - protein proizvoda. Lista, stol, pomoći da se vide materijala, tako da ćemo se potruditi da ga strukturiraju. U stvari, vi ćete ih ispisati i staviti na vrata svog frižidera. Sada ćete točno znati koji od proizvoda su korisni, neophodno i važno za vas u jutro, noću, na odmoru i posta dana. A sad idemo direktno na našu temu.

Praktična upotreba liste

Potrebno je za svakoga tko želi biti zdrav i pun energije, oni koji se bave teškim fizičkim ili mentalnim rada, kao i onima koji žele izgubiti na težini. Takva ishrana ima pozitivan učinak na zdravlje svakog pojedinca, a posebno određuje pola uspjeha sportiste, normalno zdravstveno stanje trudnica, kao i stvaranje povoljnih uvjeta za mršavljenje. Ovdje želim napomenuti da protein je prisutan u svim namirnicama, bez izuzetka. Međutim, nas zanima samo one u kojima su značajne brojke. Na primjer, pileća prsa i sir - protein proizvoda. Lista (sto) ih uvijek dovodi u prvi plan. Dok je slična u težini omjer kruha će vam dati vrlo malo proteina. To jest, uvijek možete odabrati nekoliko proizvoda, koji, kao iste veličine, daju različite količine energije i hranjivih tvari.

proteinska dijeta

Jasno je da nisu svi ljudi brinu o svojoj ishrani i posebno dodijeljena proteina sami proizvode. Lista tabela koju ste napravili za sebe, služiti određenu namjenu, a najčešće je to skup mišićne mase, smanjenje masnog tkiva. Zašto je tako popularan proteinska dijeta? Prvenstveno zbog svoje ishrane sastoji se od velike količine hrane i nema teško granica. Ako ne nosite poste dana u salatama od povrća i stalno žele da jedu, onda je ovo pravo izbor za vas. Meso, jaja i mlijeko su savršeno zasićeni, i na taj način, glad vas neće uznemiravati. Kada je potrebno ovaj protein za skup "suho" mišićne mase, to je izvor energije. Ono što je još važno za varenje proteina je dovoljno dugo da promovira slom potkožno masno tkivo. Naravno, ovo pravilo radi ako se koriste protein proizvoda (lista će biti predstavljen na tabeli) bez značajnih masti. Primjer je masno meso sa sirom i majonezom, pomfrit.

Mix proteina

Hajde da bolje pogledamo, to je protein hrane. Lista proizvoda (tabela) nam daje ideju o tome šta vam je potrebno konzumirati dnevno 1,5-2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Treba imati na umu da je protein - to nije samo meso. Najviše high-grade za naše tijelo su proteini životinjskog porijekla.

Izvori proteina , povrća i žitarica, voća i orasi su inferiorni. Im nedostaje jedna ili više amino kiseline, koje su potrebne za stvaranje novih proteina. To je, tijelo ih se može raščlaniti na "cigle", koji bi trebao biti ujedinjeni sa aminokiselinama iz drugih namirnica da biste dobili novu proteina.

Izbor proizvoda u supermarketu, budite sigurni da pročitate informacije na poleđini paketa. Poželjno je da je sadržaj proteina 100 g proizvoda bio je najveći, ali mast - naprotiv, na minimum.

korisne savete

U nastavku ćemo se baviti na činjenicu da smo u obzir proteinskih proizvoda zasebno. Lista, sto za mršavljenje - to je nešto što je vrlo korisno i sportisti i domaćice. Ali ja želim još malo vremena da plati neke praktične savjete. Ako ste u potrazi za biljni protein analoga hrane, onda obratite pozornost na soje. To je kompletan protein, koji je alternativa crveno meso. Soja i tofu vrlo dobro podići nivo proteina u ishrani. To je vrlo hranjiv hranu, komad tofua može biti odličan obrok u toku dana.

Dijeta treba uzeti u obzir ne samo sa stanovišta sadržaja proteina. Orah, grah i žitarice su bogate vlaknima. Dijetetska vlakna omogućavaju bolje asimilovanih proizvoda, kao i osjećaj gladi. Moramo da mislimo o tome da govedine i punomasno mlijeko sadrži mnogo zasićenih masti, tako da je najbolje da odaberete piletinu i nemasni mlijeko. Ali polu-gotovih proizvoda, hot-dog i kobasice su najbolje izbjegavati. Proteina u njima malo, ali soli i konzervansa su više nego dovoljno.

Drugo važno pravilo - balans između unosa ugljikohidrata i proteina. Udio ugljikohidrata treba čine oko 55% ishrane, dok je udio proteina - 30%. Na kraju, važno je da se raspored opskrbe. Na ovoj i na osnovu proteina. Lista proizvoda (tabela) treba da budu bavili u, on se sastoji od menija, koji je podijeljen po sat. Tako ćete izbjeći grickanje i privatni dug pauzama između obroka.

Proizvoda za koje je potrebno obratiti pažnju

To, naravno, proteina hrane. Lista proizvoda (tabela) treba visiti na svačiji hladnjak, ali da bi to, potreban vam je dobro razumijevanje u ovom pitanju. Odlučila je da izdvoji više izvora proteina, kao što su meso i riba, voće i povrće, orašasti plodovi i sjemenke, jaja i mliječnih proizvoda. Oni su prikazani u cilju smanjenja nutritivne vrijednosti. Idemo kroz svaku grupu tih proizvoda da vam je bilo lakše napraviti zaista uravnoteženu ishranu.

Meso i perad

S jedne strane, mnogi smatraju lošim izvor proteina mesa, zbog visokog sadržaja masti. S druge strane, koji sprečava da izaberete sorte malo masti? To se prvenstveno preporučuje uključiti u ishranu nemasna govedina i piletina. To odreske, i pileća prsa. Odlična opcija za vas će biti puretina file i mesa kunića. Dijeta se takođe smatra da jelena mesa, čak iu gradskim sredinama je to više luksuz nego proizvod za svakodnevnu ishranu. Hajde da uporedimo ove proteinske proizvode (list). Tabela kalorija širi kako slijedi. goveđi odrezak sadrži 28 g proteina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Za odnos befstroganova je 18/6 u Tursku file - 19/3 za pileća prsa - 23/2 za piletinu - 23/1, zec meso - 21/11, divljač - 19/8. To je, što više proteina i manje masti, više atraktivan proizvod.

Ribe i morskih plodova

Nedaleko iza meso proteina i ribe. Ovo je vjerojatno najbolja hrana. Tabela pokazuje da je ovo najbolji izvor aminokiselina, koji su neophodni za oporavak i rast mišićnog tkiva. Kada se ovaj rast mišića ne znači da vam je potreban veliki humke kao sportaš. Normalno razvijen mišićni sistem omogućava da se ubrza metabolizam i na taj način poboljšati stanje vaše figure. Sami podtyanuvshiesya mišići će brojka više harmoničan.

Tako ribe. Sadrži šest puta više proteina od mliječnih proizvoda. Ovo joj je jedan od najbogatijih izvora građevinskog materijala za svaku ćeliju našeg organizma čini. Na prvo mjesto možete staviti prirodnim tuna: 100 grama proizvoda sa 23 grama proteina i samo 1 gram masti. Nakon toga dolazi losos: odnos proteina i masti - 20/6. Zatim sardine - 19/10, skuša - 18/3, inćuni - 20/6, Mullet - 17/2, Tilapia - 20/2, škampi - 17/2, lignje - 18/7, jastoga - 19/1.

Nezaobilazan izvor vlakana i vitamina

Ovo voće i povrće o čemu smo tako često zaboravljamo. Pljeskavice i pasta su često osnovni dijetu i slatkiša - najpopularniji desert. Potrebno je promijeniti akcente, poslužio da jedu više povrća i voća umjesto desert. Osim toga, ovi proizvodi sadrže proteina i drugih hranljivih materija. Na prvom mjestu morate staviti soja šparoge: proteina i masti odnos - 45/20. Na drugom mjestu je tofu - 8/4, u daljnjem tekstu soje - 13/7, naut - 19/6, grah - 21/2, smeđa riža - 6/4, spanać - 3 / 0.5, šparoge - 2 / 0,1, kajsije - 5 / 0,3, banana - 1,5 / 0,1.

Ukusan i zdrav matice

Njihova posebnost je to dovoljno da se jede pet kikiriki - i to je vrlo teško zaustaviti, a šačica oraha - ovo je dnevna količina kalorija. Činjenica da oni ne samo da sadrže puno proteina, ali i ogromnu količinu masti koje su dobre za mozak i nervni sistem. Oko 60% mozga sastoji se upravo od takvih masnoća. Dakle, jesti trebalo bi stalno, ali sporo. Na prvom mjestu morate staviti sjemenke bundeve: odnos proteina i masti - 42/46. sjemenke suncokreta zatim - 21/53, maslac od kikirikija - 25/50, bademi - 21/49, lješnjaci - 16/67, orasi - 15/65, brazilski orah - 14/66.

Mliječni proizvodi i jaja

Još jedna ogromna grupa, koja je odličan izvor proteina. Jaje protein je potreban za izgradnju mišića, i mliječni proizvodi sadrže puno kalcija i vitamina D. Prema tome, jaja sadrže 13 g proteina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Curd - do 5%, omjer 16/5, y nemasno jogurt - 3 / 0.5, y obrano mlijeko - 33/1 Konačno, sir je najviše hrabar. Čak i najviše 9% u ishrani utjelovljenje sadrži 31 g proteina i 9 grama masti na 100 grama proizvoda.

Važnost proteina proizvoda za trudnice

Njima je potrebna za sve ljude bez izuzetka, međutim, dok je nosio bebu, ovo pitanje je posebno akutan. Stoga, smatramo posebno, to je savršen proteina hrane za trudnice. Lista proizvoda, sto će biti vaš dobar asistent prilikom posjete supermarket. Glavni proizvodi koji vam je potreban - to je riža i grah, meso i riba. Na dan vam je potrebno oko 100 grama proteina, ovaj broj se lako može jesti 2 velika jaja, 70-90 grama mesa ili ribe, 70 g tvrdog sira, šolja kuhanog graha ili leće i ½ šolje sira.

Najpopularniji danas Dukan Dijeta

Pogledajmo upravo ono što uključuje proteinskih proizvoda. Spisak tabela Dyukanu regulišu skup pravila, ali je glavni je da daju prednost proteina proizvode i ne koriste u svojim jestivo ulje. Prvi korak je da se učita proteine tijelo, da podstakne promjene u metabolizmu. To je prije svega piletina, nemasna govedina i svinjetina, jetra i jezik. Pored toga, ishrana sadrži jaja i morski plodovi, sir i svježi sir. Treba imati na umu da ne postoje ograničenja na jedete tamo, što je najvažnije - štap dozvoljeno obroka.

U drugoj fazi pomenute proteinski proizvodi su prisutni u ishrani, međutim, to je dozvoljeno da uđe u njega svježe i pirjano povrće. Zabranjeno krompir i kukuruz, grah i soja, mrkva i repa. U trećoj fazi meni postaje raznovrsniji, jer dozvoljeno da uđu jedan porciju skrobaste hrane i pržene mesa. Jednom nedeljno možete organizirati odmor za sebe, u ovom danu, možete dozvoliti sebi da bilo koji proizvod. Osnova ove dijete su proteinske hrane. Gornjoj tablici će vam omogućiti da izaberete najbolji set proizvoda.