Korisni savjeti: Kako se da će napraviti kokos

Ne svi znaju da je kokos - Ovo nije orah, a koštunice, a koštunice. Početna njegovim navodno smatra Nove Gvineje. Ime dolazi od portugalskog riječ «Coco» - «majmun», to je s tim životinjama u odnosu dlakave matice mornara koji su učestvovali u ekspedicija istraživač Vasco da Gama. Do danas, može se tvrditi da su ih kokosove vode i hrani pola stanovništva na svijetu.

U prehrambenoj ide, i kokos meso i kokosovo mlijeko i sok. Naši sunarodnici mogu uživati u egzotičnim mlijeko, samo da putovanje u zemlju u kojoj raste stablima kokosa, jer je to samo kod nezrelih zelenih plodova. Kao što je kokosovo mlijeko sazrijevanje pretvara u celuloze, a unutrašnjost zrele smeđe "oraha" je već sadržana u soku. Ali da bi do njega, treba da znate kako da se rezati kokos.

Prvo moramo uzeti u obzir voća: s jedne strane, postoje tri tamne mrlje. Ovim lokacijama, zbog čega je priključen na kokos palme, su najtanji u ljusci. Dva od tri "oka" moraju iskopati. To možete učiniti s ruba noža, vadičep, ili drugih sličnih objekata. Sada možete umetnuti slamku u jednu rupu i piti tekućine, a može se sipa u čašu, zatim dodati u mlijeko i voćni koktel.

Neki ljudi, na pitanje o tome kako se rezati kokos, preporučuje se da ga slomi kao oraha i koristiti čekić, a sama voće, da se nije razbio na komade, stavite u plastičnu vrećicu. Ali smo rekli da je kokos - to nije orah, tako da ga tukli čekićem može biti dug i neuvjerljivim. Otvoren kokos pomaže veliki kuhinjski nož.

Uzmite težak nož u desnoj ruci i sa svojom swing pogodio tupom stranom kokosa, malo pomaknut od centra u stranu. Coco nije pobjeći od utjecaja, potrebno je da ga drži lijevom rukom. Možda će biti potrebno da se napravi nekoliko ciklusa, pretvarajući voće, ali dlakave "matica" će sigurno ispucati, i pitanje kako da se rezati kokos, biti riješen. Ostavio podijeliti voće na pola i izvadite meso iz nje.

Kokos pulpe lako odvojiti, može se koristiti za ovaj nož sa zaobljenim vrhom, ali možete samo dobiti alat - čaj, desert ili blagovaonice. Na dio koji je u susjedstvu ljuska je tanka smeđa plenochka, to se mora ukloniti oštrim nožem ili furnira.

Sada kada znate kako da izgrade kokos, ostaje da se utvrdi šta da radim sa kokos pulpe. Postoji nekoliko opcija. Prvi i najjednostavniji - to može odmah jesti, ili samo potapanje u med ili kondenzirano mlijeko. I možete kuhati i kokos, koji je sastavni dio mnogih kulinarskih jela. Ovisno o tome što ste kuhanje, kokos pulpe treba da utrljati na malom ili velikom rende ili izbrusiti ga u blenderu. Gotovog čipovi može biti suha ili zamrznuti. Da smanji kokos u frižideru pohranjene ne više od jednog dana, ali u zamrzivaču čipova, umotan u plastičnu vreću može biti nekoliko mjeseci.