Krompir sa piletinom za ručak

Ukoliko mislite o tome što kuhati od krompira i piletine, možete pronaći neke zanimljive mogućnosti.

Kuhani ptice dobiti supu, koja može popiti piće ili će se koristiti kao osnova za prvi kurs.

Krompir sa piletinom mogu postati jela. To sve ovisi o vašem ukusu, željama i broj ljudi za stolom.

Bez obzira u kojoj formi na vašem stolu će dobiti krompir sa piletinom, trebalo bi da počne sa obradom živine.

Ako je u cjelini, Pluck trup pincete. perje ostaci su spaljeni u vatri plinski šporet. Desnu ruku uzeti pticu glavu lijevo čeljusti. Okrenite trup iznad vatre, sekao plamen onim mjestima gdje se nalaze ostaci perja. Obratite posebnu pažnju na naborima ispod krila i noge i rep.

Odsekao glavu, a zatim vrat. To bi trebalo biti učinjeno na mjestu gdje se spaja sa kralješka. Ovo područje je lako otkriti prste. Sekiru da isecka glavu nije: mogu slomiti kosti. Oni su teško i oštre čestice su nepoželjne u hrani.

Razvalio utrobe ptica. Ovo mora biti učinjeno pažljivo tako da ne dodiruju unutar ili okus mesa će pokvariti žuči ili ostaci nesvarene hrane iz želuca. Otvorite piletina može biti vrt škare, velike makaze iz kuhinje seta ili nožem.

Pažljivo izdvojiti sve trupa. Mi ćemo trebati srca, jetre i želuca, a ostatak se može baciti.

Želudac je otvorio i pažljivo očistiti. Zatim, unutar piletine i potrebu da se dobro isprati.

Nudimo jednostavne večere recept koji vam omogućuje da ne zbunjuje više kako kuhati piletinu s krumpirom. Ali postoji upozorenje. S obzirom da je brojlera za kuhanje neće učiniti, morat će koristiti kuće (juha), piletina, a ona se priprema do šest sati.

Ptica ne zauzima puno prostora u tavi, potrebno je smanjiti škare u šest dijelova. Dva šunke, dva krila i tijela, točno u dva dijela, stavite u lonac sa vodom i postavite je na visokim temperaturama. Osim toga, to je kuvana, dodajte ptica želudac. Jetra joj je brzo pripremljen, jer hvata u posudu nakon dvadeset minuta.

Krompir sa piletinom i dobiti ukusan malo masti, ako izbacite vodu kad provri po prvi put. Nakon toga, meso je poželjno da se isprati.

Stavite posudu s piletinom u veliki požar. Sada čista dva srednja ili jedan veliki luk, dva mala mrkva, crvena paprika. Ako je paprika nije moguće koristiti sušene smjese. To je neophodno kako bi dali okus piletine.

Točno u pola luk i mrkva, crvena paprika , i baciti ih u lonac. U nedostatku svježe paprike u posudu spustio kašika sušenog čestica proizvod.

Kada voda provri, baci u tavi kašiku soli, list lovora, dva grašak ili pola kašičice crnog papra.

Očistite krompir ljuštenjem, smanjiti ga na četiri komada i baci u tavu, gdje je ptica.

Krompir i piletina treba biti kuhani za deset minuta. Prije konačnog pripremi je još uvijek daleko.

Beru krompir sa prorezima kašikom i staviti na stranu da su vode su popustili.

Nakon pedeset minuta piletina provri, zagrijati posudu na štednjaku. Sipati u nju dvije kašike biljnog ulja, i ispunjen krompir. Sada možete očistiti nekoliko čena belog luka, zdrobiti ih i baciti u tiganj.

Krompir nisu pokriveni sa kapom i pržene na laganoj vatri desetak minuta do zlatno.

Kada je piletina je spreman, bujon se odvodi u drugu posudu kroz cjedilo i distribuira čaše. Kuvano povrće može biti odbačen.

Meso rasprostire se širok jelo, podmazan sa majonezom i ukrašene perjem luk.

Vruć krompir prije serviranja, posuti sitno seckanim koprom i naribanim sirom.

Čorba, piletina i krumpir na stolu dobar dopuna kriške svežeg belog hleba, krastavci, rajčice i kuvano polovine jaja sa majonezom.