Kulturan povrća biljke: vrste i karakteristike

Povrća biljaka - dovoljno prostran koncept, koji je vrlo nejasne granice. Oni su tako čvrsto utemeljena u našim životima da ne razmišlja o tome da se može pripisati njima, i odakle su došli. U hortikulturi, glavna svrha uzgoja je da se povrće na kraju.

Klasifikacija povrća biljaka

Znaci, koji se može svrstati u povrća biljke su ogromne. Oni se mogu razlikovati ne samo morfološke karakteristike, ali i trajanje životnog ciklusa, kao i uslove gajenja, vrijeme žetve i mnoge druge karakteristike. Međutim, sve gore navedeno više smisla za poljoprivrednike, ali prosječni potrošač je više zainteresovan za klasifikaciju dio koji se mogu jesti.

Uprkos činjenici da su biljke povrća na prvi pogled čini se da su potpuno različiti, imaju niz zajedničkih karakteristika koje ga čine ih moguće identificirati u grupi. Klasifikacija povrća je važno ne samo za poljoprivrednike, ali i za kuhanje, roba istraživača, botaničari.

Botaničkog klasifikacije

Gajenih biljaka (povrće), primjeri kojih su mnogi od nas ne može donijeti obilje svakodnevnoj praksi mogu se svrstati u zavisnosti od pripadnosti određenoj porodici ili botanički klase. U našoj zemlji, uzgaja uglavnom povrće, pripada porodici Solanaceae, Cucurbitaceae i pasulj. Također se možete sastati sa predstavnicima kupus, Amaryllidaceae, celer i zeljasto.

Prednost botaničke klasifikacije je da omogućava vam da izrežete biljaka (povrće) u svoj njihovoj različitosti pripisati srodnim kulturama, što je važno kada ih je u porastu. Međutim, ovdje je distribucija do potrošača je vrlo nezgodno, kao i za obične vrtlara.

Klasifikacija očekivanog trajanja života

Ova klasifikacija je najpogodniji za obične vrtlara amatere koji nemaju in-dubina znanje o botanici. Prema ovom razdvajanja, vrsta povrća biljaka se definira kao godišnji, dvogodišnji i višegodišnji.

Godišnjaci su različiti po tome što imaju životni ciklus koji počinje sjetvu, a završava se formiranje sjemena, mjesto u jednoj godini. To su: .. Melons, patlidžan, dinje, krastavci, tikvice, rotkvice, itd Većina njih su nam poznate iz djetinjstva i prisutni su na našem stolu skoro svaki dan.

U bijenalu biljka u prvoj godini može biti formirana samo rozeta lišća, kao i produktivne organe, koji se mogu akumulirati određenu rezervu hranljivih materija. Zatim, kada su nepovoljni vanjski klimatski uslovi, ulaze tzv period mirovanja. I ovdje je u drugoj godini biljka se već počinje da se formira stabljike i cvijeta, a zatim formirana i sazreti voća. To uključuje: repa, luk, kupus, mrkva, peršin, i druge uobičajene i poznate povrća.

Perennials nisu toliko česti u našoj zemlji i uglavnom se uzgajaju u malim količinama. Biljke povrća kultura ove vrste u prvoj godini života oblika samo korijenje, lišće i pupoljci. Ali njihova produktivne organe čine uglavnom na drugoj i trećoj godini života. Mnogi od tih načina da živi 3-5 godina. Trajnice su slične bijenalima da je zimska dođu u mirovanje i počnu da redistribuirati hranljivih materija.

Za višegodišnje uključuju: češnjak, artičoke, hren, šparoge, kiseljak, velški luk, i mnogi drugi. Zanimljivo, mnogi godišnjaci i može se uzgaja kao trajnice. Na primjer, ako koristite uzgoj u plastenicima. Također je moguće, i nazad. Na primjer, kada je duga i hladna proljeća šargarepe i repe može početi da uroditi plodom u prvoj godini.

Klasifikacija za vrijeme trajanja vegetativnog perioda , kao i metode uzgoja

Povrća biljaka, od kojih primjeri su dati u ovom članku može se svrstati u odnosu na dužinu njihovog vegetacije. U tom smislu, možemo se identifikovati rano, srednje i kasne sorte. Ali prema načinu uzgoja dva glavna tipa mogu se razlikovati: podzemne vode i Hothouse.

Prizemlje povrća biljke namijenjene za uzgoj na otvorenom polju, ali Hothouse - isključivo za uzgoj u staklenicima ili plastenicima. Međutim, samo mali-raste povrće može da se uzgaja u stakleniku. Trenutno, međutim, za uzgoj biljaka u staklenicima sve manje vjerojatno da koriste zemlju. Najčešće, korijena biljke su smješteni u posebnom rješenje, koji se sastoji od mješavine esencijalnih hranjivih tvari. Ali postoji percepcija da se povrće uzgaja na ovaj način, ne samo da nije korisno, pa čak i obrnuto - može štetiti ljudskom organizmu. Najvredniji su i dalje neasfaltirani povrće.

Klasifikacija i čuvanje kvalitetu hrane koja se koristi u

Držanje kvalitete određuje sposobnost radnje povrća. S tim u vezi možemo identifikovati povrća biljaka, koji imaju tendenciju da idu u stanje mirovanja, a oni koji nemaju takva svojstva.

Prema kojoj se može jesti dio biljke, dvije velike grupe mogu se identifikovati: voća, povrća, ili generativni i vegetativni. U prvu grupu spadaju žitarice povrća biljke, bundeve i velebilje. I ovdje je druga rangirana kao poznato da nas sve, korijen, gomolja, žarulja povrće, lisnato klice i kulture.

Ova klasifikacija je najpogodniji za obične potrošače i za distributere povrća.

Voća povrća biljaka

Razlikovni karakteristika ovih povrća smatra se faktor koji je plod biljka. Neki od njih mogu dati u fazi botaničkih zrelosti, drugi - u fazi tehnološke zrelosti. To uključuje sve omiljene lubenice, rajčice, dinje, squash, i mnogi drugi. Ove biljke trebaju da se stvore uslovi, tako da su u što kraćem roku da počne da cveta i formiraju voća. U ovom slučaju, to je vrijedno rade bez obzira na njihovu voća na neki stupanj zrelosti.

Karakteristike uzgoj povrća biljaka

Gajenih biljaka (povrće), primjeri koji se mogu naći u članku, a neke funkcije su u porastu. Prije svega treba napomenuti da je posljednje mjesto ovdje igra izgled stranice. Prije nego što shvatite, vi treba da pokuša da prouči poljoprivredne tehnike povrća koje želite njegovati na svom mjestu.

Biološke karakteristike tih ili drugih biljaka i doprinose na činjenicu da je potrebno da izaberete klimatskim uvjetima određenog povrća. Povrća biljke imaju zajednički zahtjev u svojoj kultivaciji: to je nemoguće za nekoliko godina na istom ili srodnom biljka za sadnju na istom mjestu. Ostatak rastuće zahtjeve odabranih čisto pojedinca, kao i sastav tla i količina gnojiva potrebno.

Klasifikacija V. I. Edelshteyna

Sovjetski naučnik Edelstein je razvio poseban klasifikacije, tako da je moguće podijeliti biljke povrća nisu samo biološke, već i agro-tehničkim uslovima. Prema ovoj klasifikaciji mogu se podijeliti naše povrće: kupus, korijen, krtola, lukovica, voće, list, višegodišnje i gljive.

Svaka od ovih klasa je izdvojila i porodice.

generalnom plasmanu

U principu, ove klasifikacije se teško može nazvati naučno, to više što je posebno dizajniran za korisnike. To povrće ne kliknite na bilo koji atribut, međutim, ističu vrste, kao što su gomolji, korijenje, rizom biljke, kupus, lisnato, začinjeno, luk, paradajz, bundeva, grah, žitarice, desert. Ali ananasa, na iznenađenje svih, naučnici još nisu utvrđena ni povrće ni voće.