Hrane i pićaDeserti

Lepinja sa cimetom - okus djetinjstva

Full-okusom, aromatičnih lepinja sa šećerom i cimetom - što bi moglo biti bolje od toga ukusa, prijatelj iz djetinjstva? Kuhati ovaj delikates može i kod kuće. Za doručak peciva, kao što može biti vrlo korisno. Lepinja sa cimetom - ovaj klasik jelo, što može imati različite varijacije. Pa hajde da pričamo o tome u našem članku.

Moskva lepinja

Naravno, možete kupiti gotove torte u radnji. Ali, lepinja sa cimetom, kuhani svoje ruke će vas i vaše domaćinstva više sviđa. Da biste pripremili potrebu da se 10 grama kvasca (može biti suha), dva jaja, 150 grama šećera, pakovanje margarina, mlijeka litar, dva kilograma brašna, prstohvat soli, cimeta, vanilije i biljno ulje. Za početak, topi margarin i miješati sa mlijekom.

Mešavinu treba zagrijati na oko 40 stepeni. Razrijedite ga u šećer, vanilin i soli. Nakon toga Pour kvasac. Sada imamo malo pričekati na aktivno kvasac. Zatim, dodati jaja i brašno (300 grama). Spužva treba staviti na toplom mestu. Nakon nekog vremena to će rasti. U ovom trenutku, neophodno je da se sipa više brašna u tijesto ispalo super. Vrati ga u posudu i pokrijte peškirom. Tijesto treba ponovo dovesti do lepinja cimet pretvorio nježan. Nakon toga, odsječen od njega i učiniti oko trećine kobasica, koje smo podijeliti u male komadiće. Izbaci tortilje i pospite ih cimetom i šećerom. Onda sići roll i saviti ga na pola. Rez na rubu puta, odvijaju lagano i pospite šećerom. Lepinje se dobiti u obliku srca. Pecite na temperaturi od 50 stupnjeva 15 minuta, a zatim povećava temperaturu na 180-200 stepeni. Lepinja sa cimetom spreman.

hrizanteme

Nije ni čudo što kažu da su mnoge domaćice, toliko recepata. Svaki kuhar ima svoj poseban recept, a neki kuhanje tajne. Uzmite tri šoljice brašna, dvije velike žlice šećera, 200 grama visokokvalitetnih margarin, čaša mlijeka, 2 male kašike suvog kvasca, prstohvat soli, 50 grama putera, cimeta i šećera za punjenje. Lepinja sa cimetom, recept za koji je predložen ispod - je ukusna poslastica za doručak.

Da počnu da van kvasca i soli i dodajte im šećer i mlijeko. Zatim stavite margarin (omekšao) i brašno. Gotov tijesto treba staviti u frižider za 6 sati. Nakon toga možete formirati lepinja. Podijeliti tijesto na komade i izbace sitnih kolača. Stavite nadjev na vrhu, okrenite roll, njegov rez i učiniti ulitochki. Posuti šećerom i pecite ih u pećnici na 180 stupnjeva.

Tijesto s vrhnjem

Klasika je da lepinje napravljen od dizanog tijesta. Isti tehnologija pripreme i sastava sastojaka može varirati. Evo još jedna opcija. Potrebno je da se pola šolje mlijeka, tri jaja, 25 grama svježeg kvasca, 100 grama putera ili kvalitete margarina, šolja šećera u tijesto, i pola čaše na posypku, prstohvat soli, vanilije, 600 grama brašna, cimet, i 50 ml biljnog ulja. Svi sastojci trebaju biti toplo, tako da bolje da ih iz frižidera. Raspasti kvasac u posudu i napunite ih sa mlijekom, samo toplo. Također, dodati malo šećera i brašna.

Mix spužva i ostavite ga na toplom mestu minuta na 15. U međuvremenu, tukli jaja sa šećerom, soli i vrhnje. Sada, mix ove dvije smjese sa pola brašna i lagano promiješati. ponovo stavili smo sunđer na toplom mestu 30 minuta. Rastopiti maslac i ohladi se na sobnu temperaturu. Sipajte ga u napitak i dodajte preostalo brašno. Mijesiti tijesto i pusti ga. Potrebno je oko 1,5 sata. Nakon toga formiraju lepinja sa cimetom i šećerom i pecite ih u pećnici.

Lepinje sa cimetom i susama

Ovaj recept je neobično, jer osim cimeta u njemu postoji i sezama. Međutim, to je također vrijedi probati. Za pripremu tijesta će trebati 500 grama dobro prosejano brašno, 10 grama soli, 75 grama šećera, 100 grama putera, 200 ml tople vode, dva jaja i 12 grama suvog kvasca. Za fil je potrebno da se malo biljno ulje, šećer, susam i cimeta. Kvasac, miješati s brašnom i dodajte im šećer, sol, jaja, topla voda i istopljeni maslac.

Mijesiti tijesto i ostavite ga 50 minuta na toplom mestu. Zatim lagano pritisnite na njega i čekati još 30 minuta. Zatim možete dati točan oblik keksa. Mi to radimo na isti način kao u prethodnom receptu. Ispeći peciva sa cimetom, koja ima fotografije u ovom članku, oko 20 minuta. Temperatura u peći bi trebao biti oko 200 stepeni.

A nekoliko savjeta

Da bi zaista ukusna peciva, morate pratiti savjete. Prvo, potrebno je dati tijesto nekoliko puta da dođe, a peciva su meki i tendera. Drugo, prije nego što posuti cimetom (fotografiju gotovog pečenja, naći ćete u ovom članku), operi tijesto s biljno ulje. Bolje je da počne ispeći poslastica u malo zagrejanoj rerni, polako povećanje temperature. Može se sipa na vrhu peciva spreman fondant ili zaleđivanja. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.