Medlar. Šta je ovo divno voće?

Medlar - voćke, što se može smatrati rodno mjesto sjeverne obale Indije, Kine i Himalaja. Ovaj grm voli vlažne suptropske klime, tako da u osnovi se može naći na obalama, na primjer, u Rusiji, ona raste na području Sočiju. Takođe raste dobro u planinskom području, tako da se ponekad naziva rock Medlar. Plodovi ove biljke su izuzetno ukusan i zdrav, oni su donekle sličan ukus jabuke, jagode i kajsije. Postoji nekoliko varijanti sorte mušmule, japanski i obične. Njen rodbinu može se smatrati glog, kruške, dunje i aronije. Pa, mi već znamo malo odgovor na pitanje: "Medlar: šta je to?"

Korisni svojstva:

Ako redovno koriste mušmule u hrani, ima pozitivne efekte na ukupnu zdravlje. Stabilizuje pritisak, značajno poboljšava kardiovaskularni sistem, ubrzava proces regeneracije tkiva, tako da je koža, kosa i nokti izgledaju zdravo. Osim toga, Loquat (to je korisno voće, već znamo) poboljšava imunološki sistem, poboljšanje performansi creva i jetre, donoseći sve toksine iz tijela, tako da je nivo holesterola u krvi natrag u normalu. Također jesti ovo divno voće sprečava dijabetes. Nakon će slavljenički gozbe Loquat biti nezamjenjiv alat, pomaže da se brzo vari obilnog obroka, odličan posao i uklanja osjećaj težine u želucu. Evo, kao što ovdje korisnih svojstava ovaj proizvod ima. Osim toga, mušmule (to jest, već znamo) je koristan ne samo za svoje voće, ali i ode.

Ljekovita svojstva:

Na osnovu lišće i bobice od mušmule naučila kuhati vrlo zdrava i ljekovitog infuzije i decoctions. Oni riješi mnogih bolesti, kao što su astma, proljev, bronhitis, dizenterija i raznih upalnih bolesti. Samo čorba je najbolje od nezrelih plodova i semena.

Koriste u kulinarstvu:

Zrelog voća se koristi za džem, žele, sok, kompot i razne orijentalne slastice. Također mušmule postati naširoko koristi u proizvodnji alkoholnih pića. Njegova sok se dodaje na razne likera i vina. Sjeme napraviti odličnu kafu zamjena. Osim toga, plodovi mušmule se može kuhani vrlo začinjena umacima koji savršeno kombiniraju s peradi. Ona se dodaje mnogim voćnim salatama.

Jam Medlar. recept

sastojci:

• 1 kg Loquat;
• 1-2 grančica kardamon;
• 350 grama šećera.

priprema:

Očistite bobice iz kostiju i kože, za to treba jednostavno preliti kipućom vodom i peel spadne lako. Simmer dok ne omekša, u isto vrijeme mora se često uzdrman. Dodajte šećer, kardamom grane, dovesti do kuhati i kuhati dok se željena konzistencija. Gotove džem proširio u tegle i pokriti s poklopcem. Postoji jedna tajna: ako stavite u mušmule matice (umjesto sjemena), zatim se zaglaviti ga vrlo nadmetanje.

zaključak

Pa, sada znate sve o voće Loquat: to jest, ono što korisno svojstva ima, gdje se koristi. Budite sigurni da probate, nećete požaliti.