Mi pripremamo ukusna jela s roštilja. Jednostavan i originalnim receptima

Jela s roštilja vrlo ukusan i mirisan. U svijetu ne postoji takva osoba ne koja bi bila u stanju da odbije šiš kebab, piletinu ili ribu dimom. Mnogi ljudi jednostavno ne usuđuju kuhati jela takav strah da će dobiti više od osuši. U ovom članku ćete naučiti kako da se peku meso, povrće ili ribu s roštilja , tako da su sočne i ukusne. Treba napomenuti da se ovi recepti se mogu pripremiti ne samo da otvori vatru, ali u tiganju.

Juicy povrće sa začinskim biljem

Za početak pržiti povrće na roštilju.

Počnimo. Pripremite marinadu. Mix 6 kašika. kašike putera, 4 kašike sirćeta, jedna kašičica ruzmarina, majčina dušica i bosiljak, bijeli luk, stisnuo putem štampe, sol i papar. Uzmite 3 tikvice, 3 paprike, patlidžan i 2 luk. Povrće može smanjiti grubo, prebaciti u posudu s marinadom, promešati i ukloniti u frižideru oko dva sata. Zatim prebacite sadržaj posude na dobro grijanom grill rešetka i kuvajte 15 minuta, stalno sipa preostale marinadu. Povrće spreman! Možete kuhati ova jela u tiganju roštilj.

mirisni meso

Sada je bio red na ozbiljne govedine jela. Probajmo pržiti šiš kebab, ali nije normalno, ali sa slaninom i raženi kruh. Specifičnost ovog jela na roštilju je da je meso s ovom metodom kuhanja je jako sočan.

Roštilj u predatorskog potrebno sledeće proizvode:

• 800 grama govedine file bez masti;
• 160 grama svježeg ili dimljena slanina;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• raženi kruh - pola vekne;
• zelje;
• sol, papar mješavina.

Meso rez na komade od 100 grama, odbijaju, sezona sa papar, sol, bilja, maslac, promiješajte, pokrijte poklopcem i ostaviti u frižider na nekoliko sati. Zatim pripremiti kruh i slaninu. Bacon slice. Učinio isto s kruhom. Izvadite posudu iz frižidera s mesom. Pripremite ražnjići. Start nizanje meso na njih, a zatim kruh i mast, i tako dalje. Ispecem ražnjiće 20 minuta.

tender piletina

Ljubitelji začinjenu hranu će cijeniti piletina u meksički.

sastojci:

• noga - 1 kg;
• konzerviranog kukuruza i pasulja - 200 grama;
• luk - 50 grama;
• umaku od rajčice - 200 grama;
• neki bijeli luk;
• limun;
• čili;
• ulje;
• soli.

Sos od paradajza sipajte sok od limuna, dodati sjeckani češnjak, čili i sol. Bataka oprati i prebaciti u duboku posudu. Popunite pripremljena piletina sos. Pokriti s poklopcem i zdjela za uklanjanje hladnjak za 3 h. Zatim, noge širiti na roštilju stalak i pečenje, njime prelijete sa paradajz sosom. Dok se piletina je spreman, pripremiti salatu. Mi ćemo smanjiti luk pola prstenje, dodajte ga u grah i kukuruzno ulje, mix dobro. Uklonite piletina sa rešetke i poslužite salatu. Ukusna i lako! Ove i druge jela možete pripremiti ne samo vikendom, ali i radnim danima.

Salata od mesa na žaru

Želim da iznenadite svoju obitelj i prijatelje neobičan ljeta jelo? Pripremite ih za salatu od mesa na žaru sa svježim krastavcima, paradajzom i začinskim luk. Gosti probao to, ja ću biti oduševljeni ovim bujnim i lijepa jela. Meso roštilj ćemo napraviti nekoliko ljudi salatu.

Prave proizvode:

• 2 kg svinjetine ili govedine;
• 700 grama majoneza ili jogurta;
• 600 grama adzhika;
• 6 kašika. žlice ulja;
• par žlice Worcestershire umak;
• origano;
• kima;
• Med - 2 žlice. žlice;
• 8 paradajz;
• 2 dugo krastavac;
• dva sijalice;
• zelena salata.

Korak №1. Pripremite marinadu. U dubokim pour kup maslac, Worcestershire umak, dodajući 8 umjetnost. adzhika žlice, med, origano, kumin.

Korak №2. Utrljajte ovu marinadu mesa i stavio ih u frižider na nekoliko sati.

Korak №3. Sada, pripremite salatu. Mešaju majoneza i ostatak adjika.

Korak №4. Mi izvadite meso iz frižidera i sprži u jednom komadu na roštilju.

Korak №5. Narezane krastavce, paradajz i luk, salata suza ruke. Shift povrće u duboku posudu. Mi smo smanjiti meso tanke kriške i dodajte u krastavci sa paradajzom.

Korak №6. Salata obučen sa majonezom adzhika, mix, prostire se na tanjir i poslužite.

Uživajte u jelu!

začinjena riba

Pripremu obroka na roštilju je ugriz. Sada ćemo ispeći ribu.

Proizvode, koji su potrebni za recept:

• ribe (bilo koji) - 1 kg;
• luk;
• paradajz - 4 komada;
• češnjakom;
• sok od limuna;
• kopar;
• peršun;
• soli.

Cut paradajz proizvoljno, sipajte sok od limuna, posolite i bilja. Ako vam se sviđa mente, možete je dodati do benzinske stanice. Bez utrobe ribe, izvadite škrge i vage, oprati. Svaki trup čini rez i punjeni paradajz. Možete malo drugačije učiniti - staviti paradajz u utrobi ribe. Mi završiti trupa u aluminijsku foliju i pecite oko pola sata.

voćni ražnjići

Jeste li znali da ne možete samo kuhati na otvorenoj vatri predjela i glavna jela, ali slastica i bez premca? Hajde da se pripreme, na primjer, voće ćevapi na drvenim ražnja. Za ovo jelo na roštilju ne zahtijeva bilo neobično proizvoda.

Zaliha na bilo voća na svoju ruku i isecite ga na kriške. Pre-potopiti ražnja u vodu. Pripremljen voće širenje na drvenim palicama i pržiti sa svih strana dok ne porumeni.

Kuhati slatki umak. Stavite u posudu 20 grama putera, ½ šolje šećera, koricu od jedne naranče, sipajte malo rakije i vode, dodati malo vanilije. Zagrejte preparata na ploču, neprestano mešajući. Pour ovaj sos pečeno ćevape.

Kuhati raznolik i zanimljiv jela na roštilju. Recepti, predstavljena u članku su jednostavni za izvođenje, pa budite sigurni da pokuša da ih sprovode. Priuštite vaš ljubimac riba sočno, tender piletina, sočno meso i neobično voće roštilj.