Neki recepti, kako kuhati džem od malina

Ukus džem od malina nazad na moje djetinjstvo, kada je moja baka je ukusna zalihe za zimu. Ovaj desert koristi više od drugih, i raspoloženje nakon samo magično raste. Trenutni uslovi dozvoljavaju i ne smeta da malina džem u multivarka. Da će biti moguće da se obrate za pomoć u slučaju hladnog - veliki broj salicilata u tih bobica pružaju prirodni anti-upalni učinak na tijelo i uklanja toplinu. Ali te zime imali nešto za jelo ili za poboljšanje svoje zdravlje, potrebno je da znate kako kuhati džem od malina. Postoji mnogo načina, a najkorisniji - oni koji zahtijevaju minimum termičke obrade.

Kako kuhati džem od malina?

nekoliko jednostavnih pravila treba da nauči pre kuvanja. Prije svega, kuhati u vrijednosti od svježeg bobičastog voća - tako dobiti ukusan i mirisan. Posuđe za džem moraju biti izrađeni od emajla ili nehrđajućeg čelika. Pre kuvanja bobice treba pažljivo proći kroz da se otarasi lišća, insekata i drugih šumskih otpadaka. Lako se čisti bobica može biti tako - spustiti ih u vodu, malo soli po stopi od kašiku soli po litru tekućine. A četvrt sata sve bube pojavljuju, i maline će biti dovoljno da se ispere male porcije u cjedilo pod mlazom vode. Nakon ove manipulacije je mnogo lakše odgovoriti na pitanje o tome kako kuhati džem od malina. Postoji mnogo načina, ali glavni uslov - da se ne težiti za dugo vremena da se kuhati hranu. Tako uništava sve vitamine i hranjive tvari, a bobice se pretvaraju u običan desert sa šećerom. Bolje je da se ograniči minimalno mogućem roku.

Kako kuhati džem od malina za pet minuta?

Da bi pripremili koristan pet minuta slatkiša uzeti kilogram bobica i kilogram šećera. Pour čist maline sa šećerom i ostaviti nekoliko sati, da se ukaže na sok. Zatim stavite posudu sa budućim džem na ploču i dovesti do usijanja, mešajući povremeno. Držite pet minuta za zagrijavanje, a onda sipajte u prethodno sterilizirane staklenke i zatvorite čvrsto. Tako da možete napraviti džem od bilo kojeg voća. Ipak, postoji recept, ne zahtijevaju ključanja.

Kako kuhati džem od malina još brže?

Uzmite jednaku količinu bobica i šećera. Pospite maline u odgovarajući posudu s pola šećera, ostaviti na nekoliko sati. Vratite topline i dovesti do kuhati, a zatim odmah isključite ploču i pričekajte dok se smjesa potpuno ohladi. Opet kuhati i isključite topline, dodajte preostali šećer i mešati dok se ne rastopi. Spreman desert sipati u sterilisane tegle i roll up. Za bogatiji okus, možete ostaviti džem nakon kuhanja za nekoliko sati ravno u zdjelu, gdje se priprema, a onda sipati u posude za skladištenje. Ovaj desert će zadržati sve prednosti bobica i bogatog okusa. Najbolji lijek za vrijeme duge zime je samo teško zamisliti.