Ovi "zlatni" banane može spasiti živote mnogih djece u Ugandi

Naučnici su porasli nove sorte od banana koje mogu pomoći veliki broj djece u Ugandi pate od deficita provitamina A. Takozvani "zlatni" banane su razvijena na University of Queensland u Australiji, tim pod vodstvom profesora James Dale. Rezultati ovog rada pojavio se u časopisu Plant Biotechnology.

Nadamo se da će do 2021. godine, Ugande poljoprivrednici već rastu banane su bogate provitaminom A. Ova studija je finansirala Fondacija Gates Bill & Melinda, koji je naveden oko 10 miliona dolara za istraživače.

Razvoj novih sorti

Proces razvoja novih sorti banana uključuje modifikaciju njihovih pojedinačnih ćelija, koje se zatim pretvaraju u embriona i klija u biljke. Za poboljšanje su potrebni "zlatni" banane za više od 12 godina laboratorijskih i terenskih ispitivanja u sjevernom Queensland. Ugande naučnici sada replicira taj isti tehniku lokalnih sorti banana.

Za nove sorte su naučnici uzeli gen od banana, koja raste u Papui Novoj Gvineji. Plodovi ove sorte se odlikuju vrlo visok nivo provitamina A, ali su male. Ovi geni su uvedene u "Cavendish" banane genotipa sorte. Tokom godina, naučnici su bili u mogućnosti da dobiju veliki voća sa visokim nivoom provitamina A. Vanjska razlike u odnosu na ostatak od njih može biti zbog zlatno-narančasti repe, kao i većina drugih sorti ima kremastu boju.

Manjak provitamina A

U ruralnim zajednicama u Ugandi banane i dalje su glavna hrana. Evo, ljudi jedu East African banana za kuhanje, koja se odlikuje visokim sadržajem škroba, ali ima veoma malo mikroelemenata, uključujući i pro-vitamina A i željeza.

Svake godine, od deficita provitamina umire od 650-700.000 djece širom svijeta. Neka djeca gube iz vida. Ostali simptomi mogu uključivati zaostajanje u rastu, neplodnost, suhe kože i još mnogo toga.

Početak suđenja na terenu u Ugandi

Dakle, ovo "zlatni" banana može biti izuzetno koristan. Naučnici su testirali mnogo genetskih varijacija prije nego da se poboljša završni "recept". Cijevi koje sadrže potrebne gene koji su poslati u Ugandu, gdje su se uvode u genotip lokalnih vrsta banana za testiranje na terenu.

Postizanje takvih rezultata naučnika, kao i njihovo objavljivanje predstavlja prekretnicu u njihovoj potrazi za pružanje više hranjiv dijeta za siromašne zajednice koje žive u Africi.