Paradajz sa grožđem. Recepti za zimu

Mnoge domaćice godišnji konzervirano i ukiseljeno povrće na jedno poznato recept. Želimo ponuditi da probaju paradajz i grožđa. Ispostavlja se da je novi istančanog ukusa. Možete napraviti ovaj recept i sa octom, ili bez njega. To sve ovisi o Vašoj želji i ukusu.

Kiseli paradajz sa dodatkom grožđa

Pokušajte napraviti novi recept praznine, i nećete požaliti. Obično od grožđa godišnje napraviti sokova ili kompoti. Zašto ne pickle sa paradajzom? Ne samo da će ukusna, nego i lijepa.

Da bi pripremili marinirana paradajz sa grožđa, treba uzeti sastojaka:

1. Paradajz - 900
2. Grožđe - 900
3. lovorom - 3 kom.
4. dill suncobrani - 4 kom.
5. Ren - 2 stranice.
6. So - '30
7. Šećera - ½ st.
8. Ocat - 35 ml.
9. Crni papar (grašak) - 5 kom.

priprema

Grožđe dobro isprati, neke bobice mogu biti odvojeni. Na dnu tri litre staklenke staviti hrenom i koprom suncobranima. Zatim položite sloj paradajza, grožđa i onda. Banke popuniti čvrsto u vrat. Položite paradajz sa slojevima vinove loze.

Boiled tople vode sipati u staklenke sa voćem. Neka se bore za oko 15 minuta. Onda se voda može se odvode u lonac i stavite na vatru. Dodajte vodu, šećer, sol, papar i lovor. Kada ključanja, sipajte sirće i isključite topline.

Marinada mora biti ispunjen sa paradajzom i grožđa. Hot roll i prigušili toplo da se ohladi. Marinirani paradajz i grožđe su spremni. Improvizovati sa začinima i pronaći recept koji će iznenaditi svoje najmilije.

Paradajz vinovom lozom: Konzervirana

Ovaj recept je malo poznati, originalan i neobičan. Dobijeni ukusne i sočne rajčice s vinove loze. Konzerviranog voća brzo pripremljen. Sastojci su navedeni na tri litre jar. Za njihovu pripremu trebat će vam:

1. Grožđe - 2 grozdova.
2. Paradajz - 1 kg 700 g
3. Beli luk - 1 mala glava.
4. Ribizle i trešnje lišće - 6 kom.
5. Karanfil - 5 kom.
6. Ren - 2 stranice.
7. Crni papar (grašak) - 6 kom.
8. Dill suncobrani - 3 komada.
9. Lovorov list - 2 kom.
10. Soli i šećera - 1 žlica. l.
11. Vode.

Pripremiti staklenke s poklopcem. Temeljno isperite lišće sa šumskim voćem i povrćem. Grožđe može kuhati poput klastera, i odvojite ga. U čistu posudu ležao hren, lovor, biber, kišobrani, lišće i bijeli luk.

Kada je položio začina, a zatim čvrsto Lay paradajz i grožđa. Moguća slojeva ili mješoviti. Kako vam se najviše sviđa.

Top pour soli i šećera u staklenke s kipućom vodom pour pripremljene proizvode. Ostavite ih da odstoji najmanje 15 minuta.

Kada je došlo vreme, salamuri, sipajte u u caklinu posudu, i čekati dok ne proključa. Ready for marinadu potrebno banke za pokret i okrenuti. Ja dobiti originalni recept. Paradajz sa grožđem imati ugodan miris i okus. Pokušajte eksperimentirati sa začinima - i naći ćete novu verziju recept.

Cherry paradajz sa grožđem

Svako želi da ne samo ukusna, nego i prekrasnim zimi berbe. Na kraju krajeva, ponekad želite da stavite originalni jelo na stolu odmor. Za pripremu paradajz sa potrebnim za 1 porcija Sastojci grožđa:

1. Cherry rajčice - 400 g
2. Grožđe - 200 g
3. Dill sjemenke - 8 grama
4. Voda - 1 litru.
5. Trešnja list - 2 kom.
6. Ribizle - 2 kom.
7. ren korijena - 1,5 cm.
8. Beli luk - 5 klinčića.
9. Sol i šećer - za '25
10. Limunska kiselina - 5 g

Grožđa (bobice poželjno odvojen od grančica), bilja, začina i paradajz, oprati.

Belog luka i hrena korijena treba očistiti. Oni također isperite. Na dnu banaka leži lišće, češnjak, sjemenke, hren. Stavite paradajz sa slojevima grožđa.

Povrće sa bobicama pour kipuće vode, poklopiti i sačekati 20 minuta. Kada je do tog vremena, tečnost treba sipati u šerpu i kuvajte ga iz marinade. Dodajte vodu, sol i šećer. Promiješati s vremena na vrijeme, neka slana voda proključa. Sada stavite u vodu, limunska kiselina i skloniti sa vatre.

Pour marinadu spreman na banke sa povrćem i bobica. Hot roll i da se ohladi flip. Ovo je sjajan recept. Paradajz sa grožđa proizvesti svijetle, intenzivan i neobičan okus.

Konzervirane rajčice sa jabukama i grožđa

Pripremiti hranu. Paradajz iz čistog kože: smanjiti ih za 1 minutu u vrelu vodu. Očistite povrće brzo i jednostavno.

Jabuke izrezati na 4 komada. Uklonite repove iz jezgre i sjemena. Grožđe iz odvojenih grozdova. Iznos od sastojaka nisu navedene, tako da povrće, voće i bobice se uzima 1: 1. To je samo jedan kilogram.

Sipajte u posudu dva litra vode, stavite ga u soli i šećera do 30 g ključa marinada -. Izdvojeno iz topline i dodati 50 ml octa. Banka nasumično Položite paradajz, jabuke, grožđe, i miješati sve sa toplom marinadom. To ne bi trebalo da se ohladi. Roll up, okrenite da se ohladi. Paradajz sa grožđa, jabuke i sirće imaju slatko-kiselog okusa.

Konzervirane rajčice vinove loze bez ocat s paprom

Zbog sastojaka svjetline dobila lepa kombinacija. Jedna od tri litre jar, pripremiti hranu:

1. crvena paradajza - 0,5 kg.
2. Tomato yellow - 0,5 kg.
3. Paprike (žuta, zelena i crvena) - svaka boja 1.
4. Grožđe (dark) - 1 velika gomila.
5. Beli luk - 1 čen.
6. Trešnje, ribizle i lovorom - 2 kom. svaku vrstu.
7. Dill suncobrani - 3 komada.
8. Crnog papra (grahorica) - 5 kom.
9. List ren - 1 kom.
10. Soli i šećera - 1 žlica. l.

Operite povrće sa začinskim biljem i omogućiti im da dobro osuši. Biber koru i iseći na 4 komada, i odvojen od grožđa grozdova. Na dno posude, staviti začine i lišće. Možete staviti na vrhu slojeve povrća i bobica.

Konzervirane rajčice i grožđe s octom

Ova kombinacija daje kiselo ukus. Zbog toga, mnoge domaćice se bere u zimu recept za užinu na stolu odmor. Za pripremu vam je potrebno:

• Paradajz prosjek - 1,5 kg.
• Grožđe - 1 gomila.
• Ocat - 120 ml.
• Beli luk - 4 češnjaka.
• Crni papar (grašak) - 5 kom.
• ren korijena - 1 cm.
• Lišće hrena - 2 kom.
• Šećera i soli - 1,5 V. l.
• Voda - koliko će ići u banku.

Možete dodati kopar, lovorov list i drugih začina koji vam se sviđa. Na kraju krajeva, oni određuju okus vašeg očuvana. Možete dodati ribizle i višnje lišće po želji. Proizvodi u receptu se računaju na tri litre jar. Međutim, sve ovisi o veličini ploda. Povrće sa bobicama, oprati od smeće.

Prvi sloj banke ležao potrebne začine, što može improvizirati i dodati nešto svoje. Zatim stavite u nasumičnom povrće nalog sa bobicama. Sipajte ključalu vodu, neka se bori za 10 minuta. Sipajte vodu u posudu i stavite na vatru da provri. Dodaj u to šećer, sol i ostali začini na svoju ruku.

Kada je kuvano marinadu, sipajte ga grožđa paradajza i roll up. Bobice daju Pickle povrće i voće nota, koja je toliko nedostaje u zimi. Uživajte u ovom originalni jelo. Paradajz sa grožđem, ocat i začine priopćavanje kiselog ukusa.

Dodajte ljuta paprika

Ponekad se umorite slatkog ili kiselog očuvanja. Bilo bi poželjno kotleta ili kaša oštre malo? Onda ovaj recept je za vas.

U tri litre jar uzeti 1,5 kg srednje velikih paradajza, grožđa 1 i jedna ljuta paprika. Začina, pripremite bijeli luk, lovor, ribizle i višnje za 2 kom.

Začini ležao na dnu limenke. Možete dodati ren, crni papar, kopar. Zatim stavite paradajz sa vinove loze. Ljuta paprika pranje, ne očistite od sjemenki, jer su svi oštrine. Smanjiti ga na kriške i stavite u teglu na vrhu.

Povrće sa bobicama prelijte kipućom vodom. Nakon 25 minuta, voda može isprazniti u posudu, i dodajte 15 g šećera i soli. Stavi peći kuhati. Zatim sipajte ga natrag u banke. Roll up. Vi ćete imati oštar marinadu koji će dati gorčinu paradajza i grožđa.

Savjeti i trikovi

Za takve velikih radnih predmeta pokušati izabrati sorte grožđa. Malo je sjeme, još bolje, da oni nisu bili. Ate se recept ne octa, a zatim odaberite zamijeniti grožđa kiselija.

Paradajz izabrati čvrste. Ako su perespevshie, zatim kipuće vode i da će eksplodirati sa kašu. Pokušajte odabrati slatko povrće. Uz kiselo grožđe će dobiti nezaboravan okus.