Pari povrće. Ukusna i zdrava hrana

Mnogi ignoriraju na pari povrće, s obzirom da je to neukusno. Međutim, ovo je zabluda. Takva hrana može biti ukusna i ukusna. Najveća prednost za kuhanje, na pari, - je očuvanje svih vitamina. Sa potrebnom opremom za nekoliko hrane kuva vrlo brzo.

Kada kuvate povrće u supi dati sve svoje vitamine i izgubiti boju. To se ne dešava ako koristite dvostruko kotao, multivarku i druge slične tehnike. Nekoliko mogu pripremati jela bez soli ili sa minimalnim sadržajem.

Da bi jelo više bogate boje, može napraviti sos. Na primjer, miješati maslinovo ulje, sok od limuna, sjeckani češnjak i luk. Odlična kombinacija - susamovo ulje i soja sos. Također možete koristiti mješavinu sirćeta, crnog papra i estragon. Za umak, možete koristiti različite hrane i začina.

Na pari povrće ispalo više mirisno, parobrodom vode dodati začine i bilje.

Za pripremu naredne naravno trajati oko 350 grama brokule, jedan crveni luk, zeleni luk, zelje, smrznutog graška (350 g), začina i sok od limuna. Prvo, morate pripremiti povrće. Brokula analizirati ga u cvetova, luk čist i smanjiti kriške. Zeleni luk izrezati na male. Sve povrće nagomilan u parobrod i kuvajte oko 15 minuta. U međuvremenu, pripremite umak. Mix ulje, sok od limuna, biljaka i začina (papar, sol). Pour ovaj sos povrće, na pari, i služio je na stolu.

Pareno povrće može postati sastojaka ukusna salata. Da biste ga kuhati trebate 300 grama brokule. Bolje da se svježe, ali ako ne, onda koristite smrznuto. Također uzeti dva paradajza, za isti broj crvenih i zelenih paprika, jedan luk. Osim toga, to će trajati dva kašiku soja sos, istu količinu biljnih ulja, sol i papar.

Da li paradajz morati da uklonite koru i iseći na kriške srednje. Kupus rastavljati u cvetova. Paprike očistiti od peteljke i isecite na kockice male veličine. Onda sve što je potrebno da se kuhati povrće, koristeći dvostruki kotao. Mi tretiramo odvojeno svaki proizvod. Luk ostaviti sirovo. Salatu treba pripremiti. Pomešajte soja sos sa biljnim uljem. Luk izrezati na vrlo tanke polu-prstena. Pripremljen povrće širi na tanjir i prelijte umak. Prije serviranja ovo jelo mora biti cool.

Povrće se može hraniti krumpir, kuhani na isti način. Trebat će vam 500 grama krompira. To se mora očistiti i iseći na kriške. Popunite parobrod vode (1 litra) i biljno ulje podmazuje rešetke. Zatim raširen krompir na roštilju i ostavite ga 30 minuta. U spreman jelo dodati malo soli i poslužite s povrćem.

A za desert, nude kuhati bundevu za par. To se mora očistiti i iseći na kriške. Širimo kriške u paru na plin, i kuvati oko 20 minuta. Bačeni natrag bundeve u cjedilo i širenje na tanjuru. Top pour maslac, istopio i mješoviti sa prženim krekera.

Priprema jela od povrća za par - to je vrlo brzo i povoljno. I što je najvažnije - ova jela su vrlo korisni. Pareno povrće zadržavaju sva svoja korisna svojstva.