Pečeni sir: recept

Pečeni sir, recept koji smo sada opisati je divan zalogaj za pivo. To se može podnijeti kao zaseban jelo, ali i koristi kao sastojak za salate.

Pečeni sir: recept sa slikom

Potrebne sastojke:

• pakovanje sira suluguni (ili bilo koji drugi tvrdi sir);
• malo brašna za kostima (2-3 žlice);
• slomiti mrvice za uzgoja;
• 2 svježe kokošja jaja;
• biljno ulje za prženje.

Pripreme tehnologija

Izrežite sir na komade debljine prsta (oko 1 cm). Umutiti jaja. U zdjelu sipajte brašno, a drugi - u krušne mrvice. Zagrejte tiganj sa uljem. Sir štapići, pad u jaje, a zatim ponovo uvaljati u brašno, umočiti u jaje, a onda - u prezle. Roll potrebna dobra, krekeri trebaju pokriti cijelu površinu sira, ili pak na visokoj temperaturi, to će teći. Postavite štapići sir u vruće ulje. Fry do zlatne na obje strane. Poslužite uz umak.

Adygei sir pržene

Recepti prženi sir varirao. Nudimo drugi. Sastojci za 6 porcija:

• 0,5 kg Adyg sira;
• nekoliko novih jaja;
• treća mlaznica (50 ml) vrhnje;
• staklo (oko 200 grama) brašna;
• 2 šalice (oko 400 grama) mrvice;
• biljno ulje za prženje.

Pripreme tehnologija

Izrežite kocke sira (1-1,5 cm debljine). Sipajte u tri različite posude brašna, prezle i jaja i vrhnje (potrebna im je malo iznošenu). Sipajte u posudu ili duboku kazánok ulja. Zagrejte jači. Pripremljeni brusochek sira uvaljati u brašno, a zatim - u jajetu-krema mješavina, i na kraju - pohovana. Mjesto u kazan i pržiti na obje strane. Trebalo bi ispasti ružičaste štapića sira.

Pečeni sir: Camembert recept

Želite da iznenadite obitelj i prijatelje? Sledeći recept je - za vas. Bi trebala biti dostupna:

• komad Camembert sira - oko 100 grama;
• piletina jaje;
• masna krema 30 ml;
• susama;
• prezle - oko 30 grama;
• pistacije - 3 žlice;
• brašno - oko 50 grama;
• Jam (ili, na primjer, crnog ribizla ili jagode);
• kiselo vrhnje.

tehnologija

Kako kuhati žaru sir? Recept Camembert je malo drugačija od prethodnih, jer ovo jelo se servira za desert. Izrežite sir na trouglove. Uvaljati u brašno i ostaviti da legne. Krema Umutiti jaja (možete uzeti mlijeko), promiješati u nekim brašno. U zdjelu, pour susama, slomljena pistacije i mrvice (možete koristiti slani krekeri). Sir pad u tijesto, a onda - u tijesto. Pre-zagrijati ulje u lonac. Pečenje Camembert do zlatne boje. Služe u zdjelu sa pavlakom i džemom. Probajte ga! Ovo je sjajna jelo.

Pečeni sir. salata recept

Divna i vrlo ukusna salata može se pripremiti sa prženim feta sir. sastojci:

• smanjiti na kolutiće paradajz prosječne veličine - 12 komada;
• jedna glava narezane na tanke onion rings;
• rukole lišće - oko 15 grama;
• crne koštice masline - 20 komada;
• feta sir - komad od oko 200 grama;
• piletina jaje;
• nekoliko kašika (3-4) brašno;
• nekoliko kašika (2-3) maslinovo ulje;

Za fil:

• nekoliko kašika (3-4) maslinovo ulje;
• sok od pola limuna;
• svježi origano - par kašika;
• šećer, papar, sol.

Pripreme tehnologija

1 korak

Sir iseći na kockice. Umutiti jaje. Umoči kocke u jaje, a zatim u brašno. Pržiti u ulju.

2 korak

Pripremite salatu. Mix sok od limuna, ulje, šećer, sol, papar, origano (sjeckani).

3 koraka

A la carte jela Stavite paradajz, rukola, masline, prženi sir. Pour dressing. Služiti odmah. Bon appetit!