Piletina roll: u omotu u pita

Muči pitanje koje je tako neobično da se kuva na odmoru? Piletina roll u omotu ili pita kruh je savršen jelo za bilo sto odmor. Za one koji vole kuhati, a ne samo na odmor, to može postati jelo dana. Roll se mogu jesti umjesto kobasica. Ono što bi moglo biti ugodnije nego u petak uveče popiti čašu vina i uživati u ovom ukusno jelo!

Kuhati piletinu roll u foliji, potrebno vam je sljedeće proizvode:

- celo pile trupa,

- 500 gr. gljive,

- 3-4 luk,

- 100 gr. slanina,

- po ukusu soli i papra

- maslinovo ili biljno ulje.

Čist i izrezati na pola prstena luk repa. Na grijani posudu s maslacem širi luk i pržiti ga dok ne porumeni. Spremni za uklanjanje luk na tanjuru, kul. U istom tiganju propržite gljive. Možete uzeti bilo koji, uključujući zamrznute. Biber i posoliti da ih probaju. Gljive također ukloniti na ploču. Počnemo da rezati piletinu. Prije nego što sternum smanjiti trupa. Neophodno je pažljivo uklonite sve kosti, bez oštećenja kože. Krila odrezati na razini ramena. File ukloniti u stranu. S kožom pažljivo uklonite ostatke mesa. Cut fileti u komade.

Ispeći piletinu roll u foliji, oni šire, zapravo, folije i stavio ga na koži piletine. U jednom kožu sloj staviti slaninu. File miješati sa prženim lukom, gljive, sol i promiješajte. proširio smo punjenje na vrhu slanine, isključite roll i vezan sa navojem. Čvrsto zamotajte vekna u foliju. Stavite u pećnicu na sat i čekati. Sat vremena kasnije, naša piletina roll u foliju možete dovesti do stola.

Također se možete kuhati piletinu roll u paketu. Recept je jednostavan. Da biste to učinili, uzeti:

- pet jaja,

- Jedna čaša griza,

- 300 grama pilećeg mesa,

- 300 grama govedine ili piletine jetre ,

- 300 grama masti,

- i, kao i uvijek, da probaju biber i sol.

Pileći file i dijele jetre u male kockice. Slaninu izrezati na još manji. U šerpu break jaja, dodajte natrag biber i sol, kao i griz. Sapi treba polako sipajte, neprestano mešajući, jer ako ne, formiraju grudvice. U velikoj šerpi dovesti do kipuće vode. Uzmite rukav za pečenje i šire mješavina za pokret. Punjene ruka vrati u jednom paketu, a brod role u ključalu vodu. Tako da se pripremaju za oko dva sata. Stalno okrenuti ulogu u cilju da imaju zaobljeni oblik.

Izvadite iz ključalu vodu, sačekajte da se cool i uklonite paket.

Još jedna zanimljiva opcija za kuhanje piletine roll - piletina roll u pita. To je zadovoljstvo kuhati, jer je sve jednostavno i jasno.

- 1 crveni luk,

- pola kile piletine,

- 1 crvena paprika,

- malo svježeg kopra

- nekoliko kiseli krastavci,

- majoneza,

- zelena salata,

- 2 Armenski Lavash,

- za ukrašavanje zeleni luk,

- So i biber po ukusu.

Kuhanje: operite i sipajte ključalu vodu, piletinu, i malo soli, kuhati za jedan sat. Mi smo dobili iz čorbu i dati kul. Čisto, pranje i sitno smanjiti crveni luk. Paprike i pranje i čišćenje - prepolovljena, uklonite sredini sa sjemenkama i iseći na male kockice. Dill moja, mi se osuši i fino brzo. Sitno sjeckani kiseli krastavci. Preskočite ohlađeni pileći fileti kroz mljevenje mesa, pomiješati s lukom, paprikom, kiseli krastavci i sjeckani kopar. Sol, papar i pola obučen sa majonezom. Armenski Lavash bris preostalih majoneza i prostire se na to čisto, oprati i osušiti salata lišća. Oni nanesite tanki sloj rezultat punjenje i raseliti precizno Lavash listova u obliku rolni. Umotati u foliju i stavite ih u frižider najmanje sat vremena. Proširiti roll prije serviranja, grubo sjeckani i širi ga na salatu, zeleni luk uređenje.