Pržene knedle sa lukom, krumpirom i gljivama

Pržena knedle s krumpirom i drugim punjenjima - jednostavan, hranjiv i ne previše skupo obrok. Svaka porodica ima svoj vlasnički recept, ali mi želimo da vam ponuditi da probaju nešto novo. Ako nikada niste pokušali ovu opciju knedle, onda ćemo vam dati neke recepte koji divno raznih poznatih jela.

Recept za knedle s krumpirom i lukom

Ovaj recept za pržene knedle s krumpirom i lukom može se pripisati klasik. Ali to ne čini ništa manje ukusan i privlačan.

Za pripremu nam je potrebno vrlo malo proizvoda koji su navedeni ispod:

• Brašno - 3 šalice.
• Jaje - 1 komad.
• Vode - jednu čašu.
• Krumpir - 8 srednjih stvari.
• Luk - 4 srednje komada.
• Maslac - 50 grama.
• Biljno ulje - 100 grama.
• Sol i papar po ukusu.

fazama kuhanja

Korak 1. Sift brašno kroz sito, neophodno je za obogaćivanje kisikom.

Korak 2. Vozite jaje u brašno i dodajte soli i vode. Za početak, dodajte pola šoljice vode i mijesiti tijesto potrebno. Zatim polako sipajte preostalih pola čašu vode. Tijesto ne bi trebalo biti previše gusta, glatka i elastična.

Korak 3. Skinite tijesto u našoj torbi ili pokriti s foliju, tako da bi trebao stajati oko pola sata.

Korak 4: Priprema za punjenje. Krompir se mora očistiti, a zatim kuhano u vodi. Voda iz kuhani krumpir isušeno, kaša i stavite maslac.

Korak 5. Očistite luk, brzo i pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni akvizicije. Kada je luk je spreman, on mora biti pričvršćen za pire i dodajte začine.

Korak 7. Tijesto može biti valjani nije previše tanka i smanjiti stakla Patty za buduće knedle. U središtu svakog radnog komada staviti punjenje, kombinirati ivica i oblikovati ih.

Korak 8. Ready knedle kuhati do pola. Nakon toga iseckati luk i pržiti knedle sa njom. Također se možete u potpunosti kuhati knedle i dodajte ih prženim lukom, a knedle ne sprži.

Ovaj recept ispasti vrlo ukusna pržena knedle, fotografiju koja je predstavljena u članku.

Recept za knedle s krumpirom i gljivama

Pržena knedle s krumpirom i gljivama su također vrlo ukusno i hranjivo. tijesto recept je isti kao i gore, ključna je razlika u nadjev.

Uzmite u obzir popis sastojaka koji su potrebni za pržene knedle:

• Mlijeko - 0,2 litara.
• Jaje - 2 kom.
• Biljno ulje - par kašika.
• Brašno - 0,6 kg.
• Soli - 1 žličica.

Navedenih proizvoda su neophodni za test. Kako kuhati tijesto za pržene knedle, može se vidjeti u prethodnom receptu. Proizvodi za punjenje:

• Krumpir - 0,6 kg.
• Gljive - 0,2 kg.
• Biljno ulje - par kašika.
• So i crni biber - pola kašičice.

Kako kuhati?

Korak 1: Pripremite tijesto (mlijeko). Sol, dodajte ulje, jaja i gnijezda sa foliju za pola sata.

Korak 2. gljive i oprati. Kotlet fino i pržiti u tavi. Vatra za kuhanje je bolje izabrati srednjeg intenziteta, pržiti oko 10 minuta. Začinite sa solju i biberom.

Korak 3. skuhati krompir, ali jasno je tek nakon što je kuhana. Mash na mash sa dodatkom biljnog ulja. Dodajte gljive.

Korak 4. Slično kao prvi utjelovljenje do-krugovima Preform za knedle. Možemo nastaviti na drugačiji način. Na primjer, da se napravi tanki "kobasica" od tijesta i isecite ga na komade od oko jedan centimetar debljine. Onda izbace svaki komad u pyshechki, koji će poslužiti kao osnova našeg knedla.

Korak 5. Mi smo širili punjenje u centru i oblikovati knedla. Spreman knedle mogu jednostavno kuhati i sezona sa prženim gljivama i lukom. A možete samo pržiti sami knedle. Još jedna zanimljiva opcija za napajanje - je pržena knedle sa soja sosom i ljekovitog bilja, od kojih svaki može biti umočen u soja sos.

Šta još možete kuhati?

U stvari, punjenja može biti puno opcija. Nije potrebno imati knedle sa krompirom. Takođe, možete ih kuhati sa sirom, kupus, višnje, jagode ili bilo koje druge preliva. Bilo koji knedle možete pržiti ako su slatki, a zatim služiti odmah s vrhnjem. Takve varijacije nisu ništa manje ukusno i lako za pripremu.

zaključak

Bili su dva jednostavna recept ukusne pržene knedle s krumpirom, koji će ukrasiti bilo koji stol i, što je najvažnije, ne zahtijeva velike financijske troškove. Mi ćemo biti drago da naš list je korisno za vas!