Recept fajitas sa piletinom i govedine

Fajitas recept - dio tzv kuhinja "Tex-Mex" je vezan za kulinarske tradicije Meksika i jugu Sjedinjenih Država (ne samo u Teksasu). Ovo je vrlo popularna hrana u Americi. U našoj zemlji, fajitas recept se vidi prvenstveno kao kuvanje brze hrane. Ali ako to radite kod kuće s mesom za odrezak ili piletina, ova hrana može biti dovoljno hranjiv i korisno.

Obratite pažnju na kvalitetu marinadu. Fajitas recept je nepotpuna bez identifikacije s bilo kojim umakom od poslužiti ovo jelo. Da bi to dobro odgovaralo kao kiselo vrhnje i sir umak i kečap akutne ili guacamole.

Fajitas: piletina recept

Trebat će vam 4 pileća prsa bez kože, 8 kukuruz tortilje, žličicu sušeni češnjak na pola kašičice. žlice soli, kim, čili, crvena paprika. Fajitas recept također znači da će trajati oko dvije kašike suncokretovog ulja deodorized, istu količinu soka od limuna, luk i jedan srednje zelene paprike. Izrežite piletinu trake su srednje veličine. U međuvremenu, mix u posudu suvog začina s maslacem i sokom. Rezultirajući marinadu, stavite mješavinu mesa.

vremena kiseljenje zavisi od kvaliteta piletine, svezinu, kao i na željeni rezultat. Ako želite da ostavite meso upije preko noći, a zatim ga stavite u frižider. Ali za dva sata piletine može bez ikakve štete marinirati na sobnoj temperaturi ispod pokrivača. Pržiti u ulju zelene paprike i luk za tri minute. Dodaj u mješavinu povrća pripremljene piletine i dovesti do spremnosti. Sada nokautirati mesa i povrća mješavina na tortilje i okrenuti kovertu. Ako želite, malo pržiti u tavi ready-made peciva.

Fajitas sa govedina - bogat i jednostavan recept

Ovo jelo savršeno ispada, čak i oni koji nisu previše dobri u kuhanje jela od mesa. Izlazi vrlo ukusan u gotovo svakom slučaju. Ali, naravno, kvaliteta mesa je od ključnog značaja. Prema ovom receptu, trebalo bi da ima blag, ali u isto vrijeme dobro urađeno. To je zbog toga fajitas se može koristiti kao predložak za izlete. Takođe, u pripremi ovog jela ide i ostaci razne vrste mesa. Ako kupite sve proizvode za kuvanje fajitas, treba uzeti u obzir dvije stvari. Prvo - ti treba govedina pisanica. Drugim dijelovima trupa ne uklapa. Svinjetina i teletina čak imaju pravo teksture.

Druga stvar: potreba da se bori protiv bilo koje meso je tanak dovoljno, sve dok ne postane debljine manje od dva milimetra. To će omogućiti da se pržite svoje kvalitete za kratko vrijeme. Za deset porcije fajitas potrebno 800g govedina pisanica, 10 i pastile tortilla proizvoda marinadu: smeđi šećer (ili muskovado, dve kašike), čašu vode, pola šolje soja sos, bijelo vino ocat žlicu. Nakon mariniranja kriške meso suho, odbiti i brzo SRJ. Cool malo, izrezati na debele trake. Zatim umotan u tortilji i hranjene ljuti sos, kiselo vrhnje ili guacamole.