Recept iz korpe: salata "šuma Glade"

Ova prekrasna salata može smatrati tradicionalnim jesen jelo, gljive u jesen jer se smatra, i proljeće kombinaciju praznine, kroz zime i popuniti praznične trpeze u nedostatku svježeg darova prirode. Ne zna se kada je tačno je prvi put pripremila salatu "Jaroslavlj", recept je koji nudimo, ali on je odmah svidio domaćice, kao i sve sastojke, uključujući i gljive, bilo je lako dobiti.

Salata "šuma Glade" se ponekad naziva "salata-mjenjač," kao tradicionalni punjenje nije u obliku sloja, a direktno iz vrha - budite sigurni da ukrasite kapu pečurke salata u čvrstom obliku.

Klasičan recept

Sa ukusom jelo će podići rejting gozba u kojoj više uspješno dosadno Olivier i jednostavan za odsecanje od marinirane gljive. Isprobajte recept je hitna potreba - početi sa tradicionalnim salatu "Jaroslavlj" s gljivama.

Mala tajna: ova salata - majoneza, bolje je da se pripremiti ujutro da bi ga upiju kao tortu. Kuhati to vam je potreban dublji kapaciteta, u isto vrijeme sa širokim dno - Tek tada će višeslojne "Glade". Podmazuje zidova i dna ulja povrća - po mogućnosti maslinovo, salata lakše je kasnila i vari. Kalorija - oko 150 kalorija po porciji 200 g

sastojci:

• Banka med agaric - pola litre.
• Krumpir - 2 kom.
• Šargarepe - 2 kom.
• Tvrdo kuvana jaja - 3 kom.
• Kuhana pileća prsa - 300 g
• Kiseli krastavci.
• Sir.

Počinjemo naš salata "Jaroslavlj" sa činjenicom da je uredno nokautirati gljive (možete koristiti gljive) kape dole čvrsto kao što je moguće da jedni druge - to će biti jasno zašto. Sjeckani svježi začini - luk, peršun, mirođija, bosiljak ili salatu i pažljivo pospite gljive. Možete kompaktan lišće pomoću spatule.

Svaki od slojeva će podmazati majoneza - i ovaj prvi sloj.

Rub kuvanu šargarepu na grubo rende, a drugi sloj postavljen na vrhu, a onda opet podmazuje oblačenje i blago nabijenog. Važno je da su slojevi su u kontaktu jedni sa drugima.

Kuhati krompir i iseći na štapiće ili naribajte sa krastavcima. Stavite krompir prvo na top - majoneza, onda - krastavci, i ponovite postupak.

Konačno kotlet fino piletinu (može zamijeniti šunka) i čine još jedan sloj. Posuti ribani jaja i "cementiranje" sa majonezom.

Skoro je gotovo! Ostaje da dodate sir, sitno ribani, previše. Neko koristi spajaju, a drugi eksperimentira sa parmezanom - da li je sir - ovo je završni dodir.

Usput, slani salata se ne preporučuje zbog upotrebe kiselih sastojaka. Poklopac završio jelo plosnatu posudu i stavite u frižider da se učvrsti za 3-4 sata.

Po isteku izvući i pažljivo okrenuti kapaciteta na, pokrivajući joj jelo - naša salata "Jaroslavlj" pada iz posude, kao divna beba pasochka. Možete staviti na stranu vremena okretanja na prikupljanje gostiju i zadiviti svoje spektakularne posluživanje jela.

Varijacija: neko voli slabomarinovanny salata "Jaroslavlj" - koristi čak i maslac gljiva i vrganjima. Krompir se može ukloniti, umjesto toga dodajte začina - biber, lovorov list, pa čak i celer. Glavna stvar da je recept je prethodno pokušao.