Recepti: Cooking losos u pećnici

Losos prilično korisno za tijelo svake osobe. Na kraju krajeva, ovaj proizvod je izuzetno bogata hranjive tvari koje poboljšavaju funkcije mozga i smanjuje rizik od srčanog udara. Losos može se peče u pećnici u foliji, kao i sa povrćem, sirom i na druge načine. Jela od ove ribe uvijek ispadne sočno, hranjiv i izuzetno ukusan. Pored toga, priprema lososa u pećnici ne treba mnogo vremena.

Losos u rerni

sastojci:

Sol, začini, biber;

Losos - 0,5 kg;

zelje;

Šargarepe - nekoliko komada;

Limun - 1 kom;.

Bow - nekoliko komada;

Slatka paprika - 1 kom;.

maslinovo ulje

Losos temeljito operite i osušite. Onda podmazati pleh s maslinovim uljem. Izrežite ribu kriške i stavite na papir za pečenje. Luk i mrkvu očistiti i izrezati u male komadiće, zatim pržiti u tiganju. Sada ugurala biber prstena. Losos malo snow soka od limuna, zatim staviti na nju prženih povrće i papar. Sve ovo je malo pospite sol i papar, a zatim stavite u pećnicu na 190 stupnjeva (ne više). Cook oko 45 minuta. Kada je riba je spremna, pospite ga sa začinskim biljem. Kao što možete vidjeti, priprema lososa u pećnici je vrlo jednostavan i brz.

Losos u foliji u pećnici

sastojci:

Sol i papar;

Losos - 0,5 kg;

zelena salata;

majoneza;

Paradajz - nekoliko komada

Ribe moraju se isprati pod tekućom vodom i maženju osušite peškirom ili papirne salvete. Iseći na komade a la carte, zatim posoliti i biber. Sada, posuti sa sokom od limuna i ostavite stajati oko 15 minuta. Nakon toga, komadi lososa sa majonezom u malom iznosu i da ih zamotati u foliju pojedinačno. Stavite ribu u pećnici i pecite pola sata na oko 190 stepeni. Kada je riba je spreman vam je potrebno da se ohladi, a zatim izvucite foliju i stavite u posudu. Na upit, ukrasiti zelenilom, zelene salate ili rajčice.

Treba napomenuti da je koža lososa nije potrebno ukloniti prije kuhanja, jer je dobro ukloniti iz ribe u gotovom obliku. Priprema lososa u pećnici u foliji ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine, jer ovo jelo je stvorena jednostavno.

Losos filet u pećnici

Za pripremu sledećih sastojaka su potrebne:

Ginger - 1 kičme;

Beli luk - nekoliko klinčića;

Šećera - 2 kašičice;

Losos filet - 0,5 kg;

Soja sos - 2 kašike;

Ocat - 1 kašičica;

biber

Prvo moramo temeljito isprati filet lososa, zatim izrezati na trake oko 2 cm. Sada treba da očistite đumbir i naribajte ga fino rendane. Garlic prolaze kroz spadefoot. Zatim miješati đumbir, češnjak, papar, soja sos, sirće, šećer. Marinadu treba pripremiti insistirati ribe za 40 minuta, zatim stavite u pećnicu. Sada ispeći losos za 20 minuta na 210 stupnjeva. Najbolje služe sa krompirom.

Ovaj način pripreme neće oduzeti mnogo vremena i možete uživati u predivnom ukusu fileti lososa. Riba u pećnici ispada vrlo sočna i aromatična.

Pečeni losos odresci u pećnici

sastojci:

Losos odresci - 750 g;

Limun - 1 kom;.

Olive Grass - 2 kašike;

soli;

svježi bosiljak

Za pripremu ribe na ovaj način mogu koristiti dijelove ili losos odresci. Isperite dobro ribe u hladnoj vodi, a zatim sušeni s papirnatim ručnikom. Sada je potrebno da trlja svaki komad lososa Provanse bilja, soli i kaput ih sa sokom od limuna. Zatim ostaviti da se mariniraju ribe za 15-20 minuta. Nakon toga, komadi lososa umotan u foliju, ivice su čvrsto zatvorena. Ležao umotan šnicle u tavi, koji bi trebao biti postavljen u pećnici 35 minuta. Pečene ribe ne više u odnosu na 190 stepeni. Kada je losos je spreman, potrebno je da ga izvadite iz folije, pospite s malo soka od limuna i pospite seckanim svežim bosiljak.

Priprema lososa u pećnici neće uzeti puno slobodnog vremena, a ukus joj je, naravno, uživajte svoje goste!