Štale ili krava jezika - gljiva na koje navijači su sorte nekoliko dole. I to sa dobrim razlogom. Na kraju krajeva od njih može kuhati vrlo ukusan! Ono - sada znate!
gljiva sendviče
Kako kuhati gljiva štale koje su bile ukusno? Nudimo da takve sendviče ovdje. Za njih vam je potrebno: maslac - 100-150 g svježe gljive - 300-350 g, so, ljuta paprika (prizemlje), ceđeni sok od limuna - po vašem ukusu. Štale dobro pranje i pre-boil oko 25-30 minuta. Zatim ispraznite bujon, dodati u šerpu sa slatkom vodom, podsolite i kuvajte dok ne omekša. Nakon toga puta svinushki (drugi naziv proizvoda) na sito ili cjedilo, a zatim birao. Uklonite ulje iz frižidera, tako da je to bilo na sobnoj temperaturi. Dodajte gljive u ulju, pospite sol i papar i dobro utrljati i mix. Dodajte malo kiseline (ukus). Pržite kriške belog hleba dok ne porumeni. Spread pastu da ih dobiju. Možete ukrasiti vrhu tanak kriškom limuna ili sjeckani bilja. Pa, kao što je to? Toliko o "svinja uho" na nozi!
Paradajz sa šampinjonima
Žele više znati kako kuhati gljive štale? Ovdje imate takav originalan i ukusan opciju pravo za stolom odmor. I niko ne može reći da je proizvod je drugorazredni! Potreban vam je, prije svega, da li paradajz - zreli, čvrsti i mali. Zaobljeni, po mogućnosti kiselo-slatki ili slatke. Može biti roza, crvena, narančasta, žuta. Takve raznotsvete, usput, dobro došli! A veličina je mali, tako da na pladnju ili ploča uklapa 3-4-5 komada. Također, uzeti gljiva - 250 g suncokretovog ulja zazharki malo kuvana teško kuhana jaja, pregršt dva krekera, zelenim zrakom, biber i so po ukusu. Kako kuhati štale gljiva za ovo jelo? Donja interval u usoljene, filter, kuhani za oko 20 minuta, a zatim uklonite i sjeckani u ulju paprikaš od povrća do potpuno kuhani. U paradajz, isecite ručice, mala kašika, izvadite meso. U svinuhi dodati sjeckani jaja, bilje, sol i papar. Promiješati. Stvari paradajz sa mljevenim mesom. Mjesto u tavi, pokriti s rez "kape". Pospite mrvice, pospite uljem i stavite u pećnicu - pečenje. Služe u hladnom, pospite bilja i malo majoneza pokapatsya. Evo kako kuhati štale gljiva, tako da će donijeti zadovoljstvo na sve sladokusce!
Gljive prženi sa krompirom
Verovatno niko tvrde da je prženi krompir, pa čak i gljivama - jelo koje je uvijek u suprotnosti s praskom. Ovdje je recept na suđenje! Oko kilogram tlo povrća čisti i iseći na kockice. Prije nego što oba pržiti gljive štale, oni provri (metoda opisana u prvom receptu). Nasjeckajte luk pola prstenje i pržiti dok ne porumeni. Sipati u posudu, a zatim gljive. Pržite ih sa lukom 12-15 minuta, miješajući. Nakon toga, sipati krompir, posoliti i kuvati dok se obrok je spreman. Krajem maja i papar po želji sitno sjeckani 3-5 čena belog luka. Kada je servirala pospite bilja. Sada kada znate kako kuhati gljive štale. Prijatno.