Recepti: paprike punjene sa mesom, sirom, kupus

Paprike punjene sa mesom, jedan je od omiljenih jela domaće kuhinje. Nudimo vam tradicionalni recept za ovo jelo.

Paprike punjene sa mesom

Pripremiti jelo trebat će vam 2 luka, 3 čena belog luka, mrkve srednje veličine, pola šolje riže, rajčica (100 gr.), 800 gr. mljeveno meso (svinjetina, govedina), sol, kiselo vrhnje, biljno ulje. I, naravno, biber - jedan kilogram.

Pripreme. Moja voda biber, uklonite repovi, sjemena i septum. Čisti i sjeckani luk. Rešetke mrkve. Passiruem mix povrća i biljno ulje za oko pet minuta. Skuhati oprati pirinač u slanoj vodi. Stavite nadjev u odvojenoj posudi i povrća. Promiješati. Dodajte pirinač i soli. Pepper popuniti mješavina, tako da nije bilo praznina unutra. Stavili smo paprike punjene sa mesom u loncu. Napunite ga vodom i razrijeđen u njemu rajčica. Paprike trebaju biti pokriveni do vrha garderobu. Prekipi srednjoj vatri jelo oko 50-60 minuta. Na zahtjev umak, možete dodati lomljenog češnjak. Paprike punjene sa mesom, spremni!

Za one koji žele dodati raznolikost, nudimo sljedeće recept u redovnom meniju.

Paprike punjene kupusom

Za pripremu jela potrebna mrkva, češnjak, pola litre vode, šećera stakla, 4 kašike soli, 1,5 stack. sirće, 0.5 l. suncokretovo ulje, biber. I ne zaboravite o glavnim sastojcima - kupus i paprike. Iznos od povrća možete uzeti po svom ukusu. To je vrlo važno da mrkva-kupus mješavina dovoljno za sve paprike.

Pripreme. Miješati komponente potrebne za umak: voda, šećer, ocat, sol, ulje i bibera. Ovim marinadu da provri. Pa moja paprike, izvadite sjemenke i repovi. Blanshiruem pripremljen povrće u umaku od pet minuta.

Mrkve i moja tri na rende. Shinkuem kupus. Brisanje čena belog luka i prekini. Miješati povrće. Paprike punjene kupusom i stavio ih u duboku posudu. Popunite sos jelo. Na vrhu koricama sa ploče i stavi jaram. Dve nedelje kasnije, jelo može biti poslužen na stolu.

Na stolu odmor izgledaju odlično obrok "Paprika punjena sa sirom."

Da biste ga kuhati vam je potrebno 150 grama. ulja (vrhnje), četiri kuhana jaja, sol, staklo oraha. Također ćete trebati 200 gr. sir i šest slatke paprike.

Kuvana jela. Pepper izrezati na dva jednaka dijela zajedno. Izvadite jezgru i stabljike. Sir rub na malom rende. Brisanje jaja i isecite na kockice.

Orasi samljeti u blenderu. Svi dobru kombinaciju. Dodajte maslac, sol i papar. Promiješati. Rezultirajući širenje nadev na pola paprike, poslati u frižideru pola sata. Bon appetit!

Paprike punjene sirom i sir

Za pripremu grickalica potrebno belog luka (3 čena), komorača, sol. Također uzeti 200 grama. sir, isti iznos od krem sira i nekoliko paprika (različitih boja).

Pripreme. Moje paprike, izvadite sjemenke i vrhova. Mi samljeti bijeli luk, sitno sjeckani kopar. Mix u posudu krem sira i sir. Dodaj bilje, sol i bijeli luk. Čvrsto punjena mješavinom paprike i staviti ih u frižider na pola sata. Prije serviranja povrće izrezati na kriške debljine 1,5 cm, a prostire se na tanjuru.

Jelo je spreman.