Salata sa graškom: neobične recepte od jednostavnih sastojaka

Tko među nama nije upoznat sa ovaj jednostavan i ukusan jelo - salata sa graškom? Osim toga, salata koja se razlikuje odličan ukus, to je također vrlo koristan. Nakon vinaigrette se sastoji od povrća, koji sadrže velike količine vitamina. Dakle, možete napraviti ovu salatu često, naročito zimi, kada je sorta svježeg voća i povrća. A onda, kao i povrće sve dostupne, a jelo ispada ukusno. Vinaigrette - jeftin jelo koje smo viđali na našem stolu u tjednu. Ali, ovaj koncept je istina, ako napravite običan salata - recept sa graškom. A ako dodate u salatu neke neobične sastojke, originalni salata izlazi, koji se ne stidi za ukrašavanje stola odmor. U ovom članku ćemo pogledati više od jednog salata recept sa graškom, ali nekoliko. A možete izabrati za sebe ono što se najviše sviđa. I sa zadovoljstvom će zadovoljiti vaše obitelji i goste ovo jelo.

Klasični salata sa graškom

Za ovo jelo, treba nam 400 grama mrkva, cikla i krumpir, 2-3 kiseli krastavci, luk, banka graška, bilo biljnog ulja (2 žlice. L.), peršun, biber i sol.

Sve povrće prvo mora kuhati. Da biste to učinili u šerpi saberete oprati repe i napunite vodom. Kuhati oko 20 minuta, dodajte krompir i mrkvu, i još kuhajte 10-15 minuta. Izvadite povrće iz topline i ostavite da se ohladi do jutra.

Ujutro smo očistiti sve povrće iz kože. Nakon toga, izrezati na kockice povrća, krastavaca i luka. Dodavanje konzervirane grašak (pred umivaonik vodom banaka). Salata začinjena biljno ulje, so. Prije posluživanja, pospite peršunom. To je vrijeme da sa stola!

Riba salata sa graškom

Za salatu, treba nam ovih sastojaka: pola kilograma ribe, kiseli krastavci, dva krompira, šargarepe i repe su srednje veličine na jednom komadu, žarulja luk, 2 žlice. l. konzervirane grašak, nekoliko kašika rafiniranog biljnog ulja i majoneza.

Kao riba salata je najpogodniji svježe haringe. Možete koristiti i sardine, haringe, konj skuša i drugih riba, koja ima tamno meso. Mi razdvojiti riblji fileti, pripuskayut, hladi i iseći na male komade. Prethodno kuhane i oguljene povrće izrezati na komade, luk rez u trake. Sve povrće su zajedno, dodajte grašak, obučen ulje, sol. Spreman salata može biti ukrašen riba, zeleni luk, repa i prelijte na vrhu male količine majoneza.

salata od gljiva sa graškom

Ova salata ima neobičan i okus, što ga čini moguće dostaviti do stola odmor. Ovo pretpostavlja vinaigrette kiseli gljive. Povrća smo mi dve luk, mrkva i krumpir, repa, jedan srednje veličine svježi krastavac, solju grašak u konzervi, četiri žlice biljno ulje, nekoliko listova zelene salate, sok od limuna 2 žlice. žlicom, peršun i celer.

Prethodno kuhane povrće su oguljene i isecite na kockice. Luk i krastavac i izrezati na male kockice. Fino shinkuem kiseli gljive. Miješati ulje i stisnuti sok od limuna. Pomešajte sve sastojke, obučen sa pripremljena mješavina biljnog ulja i sok od limuna. Na porcijama jelo širenje zelena salata, salata staviti na vrh i ukrasite peršinom ili celer. Ukusna i lijepa jelo je spreman!

Salata sa graškom i kiselog kupusa

Da bi ovo jelo treba uzeti za 400 g repe, krumpira i mrkve, 200 g kiselih krastavaca i kiselog kupusa, 150 grama crnog luka, bilo biljno ulje i sol.

Repa, mrkva i krumpir, kuhati dok ne omekša i dati kul. Otvorene. Izrežite povrće na male kockice. Pripremljen luk, kiseli krastavci i izrezati u male komadiće. Kiseli kupus sitno shinkuem ako je jako slano, zatim oprati vodom. Miješati sve sastojke i salatu obučen sa biljnim uljem. Soli po ukusu. Nameću u lijepoj činiju za salatu i poslužite. Ispostavilo lagan i ukusno jelo. Bon appetit!