Salata sa mozzarellom - ukusna poslastica

Jelo sa mocarelom dobiti tendera i izuzetno ukusan. Kuhati ih pod snagom bilo, čak i vrlo neiskusni hostesa. Ako prije dolaska gostiju su nekoliko minuta, a imate na stolu samo nekoliko jela, nema potrebe da se uznemire. Možete napraviti brzo salata sa mozzarellom. Nudimo vam dva izbora, a koji će izabrati - to je do vas.

Salata sa mozzarellom i paradajzom

Paket proizvoda:

• dva srednja paradajza;
• 400 g mozzarella sira;
• maslinovo ulje;
• pola šolje svežih i sitno sjeckani bosiljak;
• 2 h. L. vinsko sirće;
• biber (po mogućnosti crna);
• soli.

priprema:

1) Prvo moramo smanjiti sir na tanke kriške, od kojih će svaki biti prepolovljen. Ako vam se ne sviđa kriške, ne možete smanjiti sir na kriške i napraviti velike krugove.

2) Isto tako, čin i sa paradajzom. To je najbolje da ih izrezati na tanke prstenove. Osim toga, ovi paradajz nisu samo crvene, ali i žuta i roza, pa čak i crne boje. Glavna stvar je da oni nisu kisela.

3) bosiljak su isprane vodom iz slavine. Zatim raširen na papirnatim ručnikom i dati suho. Nakon toga, potrebno je da se grubo iseckati zelje oštrim nožem.

4) Duboko posudu, sipati u to maslinovo ulje i malo octa. ih miješati, a zatim posoliti.

5) Treba nam veliku staklenu posudu (najbolje pravougaoni), u kojem ćemo donijeti na stol naša salata sa mozzarellom i paradajzom. Na dnu položiti krišku ili kriška sira, paradajz prsten njega. Sljedeća - bosiljak. Nastavite sve dok prazne komponente ne rade. Ostaje da sipa sos jelo i staviti na praznične trpeze. Uživajte u jelu!

Salata sa mozzarellom sa lososom

Potrebne sastojke:

• 250 g lososa (svježe);
• 4 chick jaja (ili 8 prepelica jaja);
• 150 g mozzarella sira;
• konzervirane rajčice "cherry";
• nekoliko grančica cilantro;
• 150 g graha (pogodan smrznuto ili svježe);
• maslinovo ulje;
• zelena salata;
• sok stisnuo od jednog limuna;
• biber;
• sol (normalan ili jodirana).

priprema:

1) Izrežite ribu u male komadiće veličine. širi mi u zagrejanoj tavi sa uljem i pržite najmanje 2-3 minuta.

2) U šerpu ključale slanu vodu i prelijte malo pasulja. Kuhati dok ne omekša. Za svježi grah je dovoljna za 5 minuta i za smrznuto - samo nekoliko minuta. Nadalje, što je bačen nazad u cjedilo i dati suho.

3) Jaja moraju kuhati teško kuhani, cool, skinite ljusku i iseći na 4 komada.

4) Paradajz iseći na polovine, i sir - male kocke ili tanke trake.

5) Svi sastojci navedenih kombinirati s rukolom. U ovoj fazi, jelo može biti sol i papar. Top posuti sokom stisnuo od limuna i maslinovo ulje. To je neophodno kako bi se poboljšala okus. Ostaje da pažljivo miješati sve sa kašikom i služiti.

Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa teško pripremiti salatu s mozzarellom. Talijanske kuhinje je vrlo popularan danas. Stoga, gostiju i članova domaćinstva će cijeniti vaš trud. Sretno!