Sangria: klasični recept kod kuće, recenzije, fotografije. Sangria - to je ...

Sangria - popularni napitak u Španiji, bitan atribut od najpopularnijih stranaka. On se zaljubio u, ne samo lokalno stanovništvo, ali i stanovnici cijele mediteranske obale. To i ne čudi, jer je ukus napitak je lagan i ugodan. U nastavku je kako klasičan recept za sangriju i originalne varijacije ovog koktela.

Kako je sangria?

Ovaj napitak se pojavila u južnoj Španjolskoj prije oko četiri godine. Za spas iz Sweltering topline voća berača nosio bocu crnog vina, koji je razrijeđen s izvorskom vodom. Takva improvizacija koktel dozvoljeno i da ugase žeđ, bez dovodi do teške intoksikacije. Kasnije sangria počeo dodati voćni sok prikupljeni dati različitih okusa.

Koje su se pojavile kao rezultat takvih eksperimenata piju više od pola stoljeća pruža zadovoljstvo, ne samo za stanovnike Španjolske. 1964, World Expo održan u New Yorku. To je bilo nakon ovog događaja stekao širok popularnost sangria napitak koji povratne informacije su bile izuzetno pozitivne. Tako smo saznali da u Evropi i šire.

U ovom trenutku proizvodnja sangria se utvrđuje na industrijskom nivou. Međutim, Španci mišljenja ukazuju da je napitak pripremljen kod kuće, to je mnogo ukusniji i zdraviji. Samo u tom slučaju možete biti sigurni u kvalitetu ulaznih sastojaka. A komponente i boje vještačkih potpuno ubiti pravi ukus napitka, a ponekad čak i štetni po zdravlje. Posebno što kuhati sangria dom je ugriz.

Kako piti sangriju?

Prema komentara o koktelu, sangria - to je savršeno piće za piknik, koji je okupio veliki veselo društvo i gdje je atmosfera radosti i dobrog raspoloženja vlada. Topla ljeta prije uporabe nužno preporučiti ovaj koktel kul. Zimska pića treba služiti toplo, dodajući zagrijavanje začina: cimet, muškatni oraščić i klinčić.

bolje odmah uživati u koktelima nakon pripreme. Koristiti čaše kup prilikom prijave, kao piće i sangria (foto vidi gore). Oni su stakla jelo na debelom kratkom stabljike. Ali, to je u vezi sa pravilima postavku stola. Ako stvari idu na izlet, onda, naravno, odgovara uobičajene šalice. Glavna stvar - pravo raspoloženje u duhu španskog siesta.

U slučaju kada je sangria napitak pomoću pjenušca ili pjenušava komponenti, treba sipa u čaše šampanjca.

Ispod su originalnoj recepturi ovaj nezaboravan koktel.

Sangria. recept klasični

Potrebne sastojke za pripremu klasične piće:

• Suvo crveno vino - 750 ml;
• liker "Cointreau" - 60 ml;
• šećera - 50 grama;
• mineralna voda bez gasa - 500 ml;
• Orange - 1 komad;
• Limun - 1 komad.

Za pripremu pića, kao što su sangria klasičan recept uključuje sljedećim redom akcija:

1. Kuhati vodu i dodajte šećer u to. Miješati dok se potpuno ne rastvori. To se radi da bi se kasnije izbjegli taloženje kristala šećera u gotovom pića. Ostavite sirup da se ohladi.
2. Operite limun i naranče. Izrezati na kriške sa sokovima. Stavite voće u dubokom zdjelu.
3. Dodaj u ohlađeni sirup i citrusa liker, promiješajte i uklonite dva sata u hladnjaku. Ovaj put je sasvim dovoljno da se zasititi pića sa voćnim okusom.
4. Nakon tog vremena, preporučuje se da se malo voćna kaša pripremljena mješavina pomoću drvenog noža. To će učiniti piće više ukusna i aromatična.
5. Preliti u gotove vino i miješa se koriste isti drvene lopatice.
6. Sipajte sangria u čaši jug. Prije posluživanja, dodajte kocke leda u čaše.

Sparkling sangria. Recept kod kuće

Potrebne sastojke za izradu bubbly sangria:

• Rakija - 125 mililitara;
• naranče liker "Curacao" ili "Cointreau" - 125 mililitara;
• pjenušavo bijelo vino - 750 ml;
• šećera - 50 grama;
• Bijelog grožđa - 1 gomila;
• Orange - 1 komad;
• Limun - 1 komad;
• Grejpfrut - 1 komad.

Procesu pripreme koktela:

1. Izrežite naranče, grejpa i limuna kriške, bez piling od kože. Citrus staviti u duboku posudu.
2. Prelijte grožđe voće. Dodajte liker, rakija i šećer. Sa drvenim lopaticama promiješati dobivenom smjesom do potpunog raspada zrna. Stavite ga u frižider na dva sata.
3. Zatim pažljivo stisnite sok od agruma, drvenom špatulom. Dodaj pjenušac i promiješati.
4. Rezultirajući sangria sipa u vrč od transparentnog stakla. Prije serviranja u čaše šampanjca treba dodati kockice leda.

bijelo sangria

Za pripremu pića, kao što su sangria recept kod kuće uključuje upotrebu sljedećih sastojaka:

• viskija ili rakije - 250 ml;
• Suho bijelo vino - 750 ml;
• šećera - 50 grama;
• mineralna voda bez gasa - 500 ml;
• Peach - 1 komad;
• jabuka - 1 komad;
• Orange - 1 komad;
• cimeta - 2 štapići.

Proces izrade takvih bijele sangrii:

1. Operite voće. Uklonite jamu iz breskve. Jasno jabuke iz jezgra. Izrezati na velike kocke, te voće. Orange slaysirovat bez čišćenja ga iz kože. Udio voća smjesa dovodi u dubokom zdjelu.
2. Dodaj rakija ili viski, cimet i šećer i dobro miješati do potpunog raspada kristala pomoću drva lopatice. Stavite posudu u hladnjak na nekoliko sati.
3. Nakon vremena precizno naranče mash drvena špatula za intenzivnije izolaciju soka, dodajte vodu i vino.
4. Piće mix dobro i sipajte u prozirnu staklenku. Ovaj koktel je služio dobro rashlađeno u pehare treba dodati i kockice leda.

pink sangria

Potrebne sastojke za izradu pink sangria:

• suho ružičasta vina - 750 ml;
• naranče liker "Cointreau" - 80 ml;
• šećera - 50 grama;
• limunada - 500 mililitara;
• lubenica (pulpe) - 250 grama;
• kreč - 1 komad.

Proces pripreme koktel "Pink Sangria" kod kuće:

1. Meso lubenice izrezati na velike kocke. Lime sa korom slaysirovat. Savijte sjeckani voća u duboku posudu.
2. Dodajte liker i šećer. Promiješati do potpunog raspada kristala. Uklonite dva sata u hladnjaku.
3. Nakon pour vina i limunadu i dobro miješati.
4. Sipajte gotovih piće u čašu jar. Prije posluživanja, dodajte kocke leda u čaše.

breskve sangria

Potrebne sastojke za izradu sangria breskve:

• Peach liker - 250 ml;
• Suho bijelo vino - 750 ml;
• mineralna voda na plin - 500 ml;
• breskve - 3;
• šećera - 50 grama.

Proces pripreme breskve sangrii sljedeće:

1. Operite breskve, izvadite kamen. File voća rez na kriške i stavite u duboku posudu.
2. Dodaj ovaj kapaciteta šećer i liker. dobro promiješati do potpunog raspada zrna. Stavite u frižider na nekoliko sati.
3. Kada je vrijeme da sipajte rezultat preparata u vino i vodu i miješati.
4. Spremna da uloži sangria u jasnu jar. Piće treba služiti dobro rashlađeno u pehare potrebno dodati kocke leda.

jagoda sangria

Potrebne sastojke za koktel:

• polusuho crveno vino - 750 ml;
• Orange - 1 komad;
• limun - ¼ dijela;
• Jagoda - 150 grama;
• šećera - 50 grama;
• cimeta - 1 štap;
• karanfil - 3 pupoljaka.

Proces pripreme jagode sangrii:

1. Operite voće. Slaysirovat naranče bez piling na kore. Jagode očistiti od peteljki i isecite na pola. Stavite voće u dubokom zdjelu.
2. Dodaj kontejner šećer. Tu i iscediti sok od limuna četvrtine. Sipajte rezultat mješavina vina i dodati začine.
3. Piti i mix dok šećer ne rastopi. Stavite u hladnjak na dva sata.
4. Nakon lagano drvenom lopaticom mash kriške naranče za najbolju selekciju soka, promiješati i sipati sangriju u staklenku. Prije posluživanja, dodajte kocke leda u čaše.

Sangria - osvježavajući i ukusan napitak koji daje atmosferu Španije Sunny Coast. Pripremite ovaj koktel može biti bijela, crvena ili ružičasta vina. Preporučuje se dodati šampanjac ili gazirana pića da se bubbly sangria. Nemojte se bojati eksperimentirati s voćem, jer pokvariti ovaj koktel je praktično nemoguće.