Vina "Abrau-Durso": recenzije

Nova godina, rođendan i druge praznike će biti nezaboravan ako je na će stolu prisustvovati pjenušava vina "Abrau-Durso". Savršeno piće sve volio dugo. Alkoholno piće potiče od tri jedinstvene sorte grožđa, što mu daje bogat okus.

Istorija piće

Šampanjac se smatra da je rodno mjesto Francuske, u pokrajini Champagne. Proizvođač je uspostavio jasne zakone, bez koje nijedna kompanija nije mogla stvoriti nove sorte piće. Do današnjeg dana, tehnologije proizvodnje ostaje ista, mijenja se samo naziv proizvoda.

U Rusiji, kao low-alkohol piće počeo da proizvodi ne tako davno. Krajem 19. stoljeća , princ Golicin , u organizaciji prvih kompanija koje su uključene u stvaranje šampanjca. Prije nego što počnete ovom poslu, princ detaljne studije vinarstva u Francuskoj, a zatim položio vinograda i izgradio poseban podruma u Sudak.

Uskoro Golitsyn proizvod se počasno mesto na večeri za vrijeme krunidbe novog kralja. Nakon ovog uspjeha, Golicina počeo da uspostave svoju proizvodnju u Abrau-Durso, ali nakon nekoliko godina dobila zasluženu nagradu - Srebrni Grand Prix.

vrste šampanjca

Na vrste vina je podijeljena po boji: bijela, crvena, ružičasta. Pored toga, svaki od njih ima različit sadržaj šećera. Najpopularniji vino "Abrau-Durso" - "brut" (slika je prikazano u nastavku). To je suho / hiper-suho vino, koji se ne dodaje šećer ili sirup. Slast bobica proizvode isključivo iz koje fermentira šećer. U drugim vrstama pića se dodaje kako šećer i sirup. U zavisnosti od količine tih sastojaka je vino:

• polusuho;
• slatki;
• slatko.

U mnogim zemljama, više nego degustatora cijeniti da se osuši šampanjac, ali u Rusiji, međutim, prednost se daje poluslatko prizor.

Prije mnogo godina, čak i Staljin volio slatko i polu-slatka vina. Iz tog razloga pitanje gazirana piće za početak poluslatko. Iako su svi znali da je svijet više cijenjen suho vino da se udovolji proizvođača vođa su bili potrebni. Sada ruski ljudi više vole slatki šampanjac i staviti sve na prvom mjestu.

Najbolji brend Rusije

Globalni brend pića "Veuve Clicquot" nadmašio ruski vina "Abrau-Durso", od kojih su mišljenja su mnogo bolji. Oba objekta su kupci originalnoj ambalaži koja privlači pažnju i običnih ljudi i ovaj fantastičan bezalkoholnih pića.

"Abrau-Durso" - ne samo da je prepoznat i voljeni ruski brend, također je visoko vrednovana i izvan zemlje, koja je proizvodila. Dokaz zasluženo uspjeh su prilično zaradio nagrade: više od 200 medalja (zlato, srebro, bronca) i 9 Grand Prix.

Najbolje od svega, raznih pića naći mnogo vina "Abrau-Durso". Imena koja je "kralj" stvarno zvuk, zna skoro svi:

1. "Imperial Vintage" - kolekciju vina iz 2002. godine, za korištenje je služio s tartufima ili kavijar. Recenzije kažu da je bolje da pokuša jednom nego čitav život da popije sav život je nešto drugo.
2. "Premium Gold" - kolekcionarski piće 2006. godine. Gourmet Brut, dugo vremena ekspozicije.
3. "Imperial Cuvée secesije" - berba šampanjac vino 2008. modelsku godinu, ukrašena gala večere, lopte, godišnjice, društvene događaje.

Osim prva tri, postoje i druge opcije dovoljno kolekcionarskih duge ekspozicije. Cijena jedne boce čak može doći do nekoliko tisuća dolara.

Ali najveći ponos je ime proizvodne linije, koja je dobila ime u čast Victor dravina - veliki vinar Francuska. U prošlom veku, ovaj čovjek je bio glavni šampanjca odluka dijeliti imanje. Zahvaljujući njegovoj sposobnosti, on je dobio slavu velikog majstora.

proizvodne tehnologije

Pod francuskom zakonu vino "Abrau-Durso". Opis tehnologije je dostupna vrlo malo ljudi tačno, ali uzorak metode proizvodnje pića poznata ljudima.

Fermentacija se odvija u posebnim bocama na željenoj temperaturi, pri čemu je napitak zasićen ugljen-dioksida.

Mnoge druge vina završi proces proizvodnje ne traje predugo - 16 do 28 dana. Odmah nakon toga, isporučene robe za prodaju. Ali za prave gurmane i sladokusce proizvodnje "Abrau-Durso" ima više elitnih vrste, proizvodni proces koji počinje tek nakon 3 godine. Kao što znamo, veliki put drži ukazuje na visok trošak.

vinarija

Imanje je nepokretne imovine, prihoda od kojih mora doći do kraljevske porodice. Stoga, livade, prerija i šuma, pod uslovom proizvodnja je dostigla epskih proporcija.

Fabrika se nalazi u gradu Krasnodar, tako da je obilazak je uključena u nekim razgledanje karte u gradu. Prvi unos je zapanjujuć - u sredini stoji veličanstven fontana, zid, iza kojeg je glavni hodnik, napravio originalno. Nakon prodora zida, posjetitelji mogu vidjeti raspored postrojenja i poprsje njegovog osnivača. Objekata i interijera dekor nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Prvi dostignuće

Najraniji uspjeha su postignuti čak i kada Golitsyn. Godine 1894., radnici izgrađen podrum, koji sadrži oko 10 000 kante, a nakon 3 godine od podruma bio je 5.

Ruski šampanjac je i nastala zahvaljujući Golitsyn. Uz sudjelovanje stručnjaka iz Francuske došla prvu bocu. A nakon toga, vinarija dobila pravo na sliku državni grb na etiketama svojih proizvoda.

Nova dostignuća u razvoju domaće vino doveo kompanija pozvala iz Francuske, glavni šampanjca odluka. Tokom svoje radno okruženje nije bio dobar - to je vrijeme revolucije. Iako ga to nije spriječilo da izvrši svoj plan. Posao šampanjac odluka na visokom nivou cijenjen ruskog cara, a onda je donio šampanjac na sudu. Istovremeno je roba već transportuje za prodaju u Americi i zapadnoj Evropi.

Već 1913. Vinarija osjetio svijetle perspektive u budućnosti, a već su stigli do vrha. vinogorje sve više distribuira i proizvode donosi dobru zaradu. Ali ubrzo se pojavio i prvi neuspjeh - bio je blizu Prvog svjetskog rata, da radikalno promijeniti produkcijski rad.

sovjetske ere

Godine 1920. nastala je sovjetske ekonomije, koju je predvodio Edvard Wedel. Svi naučni rad u postrojenju su izvršili Sovjetski naučnik, osnivač škole šampanjca odluka po imenu Anton Frolov-Bagreev. To je bio njegov trud u normalnom radnom okruženju pomogao ruske proizvodnje restart.

Neprijateljstva (Velikog Domovinskog rata) uništio zgradu tvornice i neke podzemne tunele. Na sreću, prije nego što su borbe počeo sa radom elektrane evakuirano je, a najvredniji opremu i nekoliko boca ekskluzivnih vina.

Restauratorskih radova je odmah počeo nakon oslobođenja grada (1943). Pouzdano izgrađen podruma pomogao da se spasi značajnu količinu barela ispunjen vrijedne piće. Također postepeno vratio svu opremu su izvedeni ranije, ona je instalirana i puštena u rad novih medija. Vraćanje završio tek 1956. godine.

Narednih 30 godina u selu Krasnodar je vodeći među svim sovjetske proizvodnje vina. Ove srećne trenutke i dostignuća blokiran dramatične krize pojavila zbog "suho zakonom". Zbog toga vinogorja značajno smanjena, a početkom 21. stoljeća, više od polovine postojećih vinograda su izgubljeni.

preporod

renesansa je počela 2006. godine. U to vrijeme je došlo do promjene kontrole, a uz to ima i promijeniti vlastita obliku. Uz veliku želju da zadrži proizvodnju velikih postrojenja ruski pića bilo je potrebno Boris Titov. A godinu dana kasnije svjetlo se pojavila vrste vina, koji je dobio pristojan medalju na takmičenju u Londonu. U 2011. godini, kompanija je potpisala jedan od najvažnijih ugovora u svojoj istoriji, nakon čega je postao zvanični dobavljač Olimpijskih igara 2014 godine. Do današnjeg dana, tvornica nudi priliku posjetiti obilazak za svakoga.

recenzije

Kupci ostaviti povratne informacije o razna vina kupiti online ili maloprodajnih objekata. Na primjer, vino "Abrau-Durso" "Cabernet" ima neke zanimljive odgovore. Ovo bubbly premium napitak je već osvojio srca pluralitet navijača. Prekrasna oznaka u crvene i zlatne tonove privlači kupaca na prvom mjestu. Onda iznenadi lijep miris i bogat okus koji daje piće najznačajnijih i jedinstven. Nedostaci nije pronađena, tako da sa sigurnošću možemo ga preporučiti neki od praznika, i samo za zabavu.

Ništa manje uspjeha uživao vina i drugih sorti "Abrau-Durso". Fotografije koje su dostupne na internetu neće biti u stanju da prenese taj osjećaj kada je brendirana pića direktno na stolu i privlači sebi ekskluzivni aroma.

1870 - ovaj datum je navedeno na etiketi svake stavke i ukazuje na godine kompanija je osnovana. U izgledu proizvoda znači da možemo samo reći da je ovo stvarno elitna vino koje se ne može porediti ni sa čim. Kupci su spremni platiti novac za dobrobit zadovoljstvo voljene pića.