Slatka paprika: koristi i štete

Homeland biber - Gvatemale i Meksika, gdje se još uvijek javlja u divljini. U Bugarskoj, slatki velikih Fruited sorte su povučeni iz bilo izvoze se u mnogim zemljama. U Rusiji, ona je stekao popularnost paprike. Koristi i štete od ove biljke iz porodice velebilje dobro shvatio, i sočne boji mahuna vješto koristi u kulinarstvu, medicini i kozmetici.

Korisni od slatke paprike

Kao dio paprike kao hranjive tvari koje se može sa sigurnošću pod nazivom "vitaminska bomba". Ali postavlja se pitanje: "Ako mahuna imaju različite boje, koje od njih su korisni, a šta - ne?"

Plodovi sadrže bogat popis vitamina i minerala, tako da je korisno za bilo paprike. Koristi i štete boje su nezavisni, već deo još postoje neke razlike.

Biber je veoma bogata vitaminom C, posebno u plodu je žuta. Prema njegovim riječima, oni nadmašio broj i ribizla i limuna. Samo jedna žuta paprika, pojeli večeru, pokriva pet puta dnevne potrebe za vitaminom C. Najveća koncentracija je - područje oko stabljike, tako da ne požurite smanjiti najvrednije.

Crvena paprika bogatija od druge vrste sadržaja vitamina A (oko 1 mg. / 100g.) Njegova u paprike nego u šargarepe!

Ove voća treba konzumirati samo pušačima kao vitamin A smanjuje rizik od bolesti pluća.

Nesumnjive prednosti bugarskih crvene paprike u tome što sadrži likopen pigment, inhibiraju rast stanica raka. U drugo voće, na žalost, ne.

U zelenom paprikom najveća koncentracija vitamina K. To igra značajnu ulogu u radu bubrega i metabolizam.

Pepper - odlično profilaktička agent protiv bolesti povezanih s nedostatkom kalija: umor, nesanica, pogoršanje pamćenja, sklonost prehlade i tako dalje.

Jer vitamin A, to je korisno za jačanje kose, noktiju i održava dobro stanje kože. Njegova redovna upotreba poboljšava vid.

Vitamini B6, B9 i folna kiselina jačanje nervnog sistema i štiti od kardiovaskularnih bolesti.

Vitamin C, sadržaj koji bibera - apsolutni šampion, daje elastičnost kože i jača imunitet.

Ovaj proizvod sadrži najmanje kalorija i metabolizam. Mnogi dijete u cilju smanjenja težine uključuju paprika. Koristi i štete od takve hrane treba razgovarati s nutricionistom.

Sadržane u plodu željeza, fosfora, joda, natrija i kalija soli može se preporučiti kao sredstvo paprike u borbi protiv anemije.

Slatke sorte se vrednuju po tome što je spasio od beriberi. Kada ih zima konzerviranje dugo zadržati više od polovine vitamina i minerala.

Harm biber

Sve dobro slatka paprika: On je i ukusna, i zdrav, i pomaže u bolesti. Ali čak i tako veliki proizvod postoji kontraindikacija. Ono što može biti opasno biber? Koristi i štete od - relativan pojam, a pri izboru proizvoda prvenstveno mora nastaviti na njegovom zdravstvenom stanju.

Biber smanjuje pritisak tako gipotonikam ga treba koristiti s oprezom. Isto tako, da se ograniči sebe na korištenje paprike ili čak i ukloniti iz neophodno za osobe sa gastritis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu i hronične jetre i bolesti bubrega ishrane. Ne preporučuje se jesti papriku za osobe s mentalnim poremećajima, epilepsija, ishemijske bolesti srca.

Plodovi ove biljke mogu akumulirati nitrati i pesticidi. Prehranjen hemije biber može nauditi čak i zdrava osoba, tako da je poželjno da kupi povrće domaćih proizvođača i to samo u sezoni prirodnog sazrijevanja.