Suva rebra

Veliki jelo koji je pogodan za pivo, su pečena svinjetina rebra. Koštaju nije skupo, a možda i njihova jedina mana je činjenica da priprema traje dugo. Da biste napravili ovo jelo, možete koristiti razne recepte.

suva rebra

Pripremite suho marinada za ovu mješavinu paprika 20g, 40g soli, 20g crnog papra, 2 sjeckani čena belog luka, 20 g sušenog ružmarina.

Pripremite rebra: cut dva rebra kilogram u porcije i da ih trljati uljem i usluge kemijskog marinadu. Staviti na rebra u frižideru preko noći.

Pripremite umak: u šerpi topline biljno ulje i pržene uništio 2 vlasac, luk pola. Posuti soli, 20 g paprike i paprike i miješati. Dodaj 40g šećera, 40g kečap, senf 40g, 40g meda, 40g vinskog sirćeta, Worcestershire sos 40g.

Pripremite rebra: Zagrejte pećnicu i pecite sa strane meso se 02:00 na roštilju, pod kojima će se staviti posudu s vodom, tako da ne suha. Uklonite iz pećnice, stavite na foliju, premažite sosom i folijom, stavite još sat vremena u pećnici. Poslužite uz crno vino.

Svinjska rebra sa grah, gljive i jabuke

Kuhati bez soli 200g pasulja. Oprati u hladnoj vodi 2 kg sjeckanog svinjska rebra, sol i papar. Na lijevanog željeza tiganj zagrejati maslinovo ulje i maslac. Pržiti rebra na svim stranama. Peel 1 šargarepa, crni luk 2 (crvena i bijela) i iseći na veće komade. Samljeti 3 čena belog luka. Dinstajte luk, mrkva i bijeli luk. Na dnu stabljike žalfije utyatnitsu stavio na njih - rebra, a zatim sauteed povrća. Sipajte pola litre tople pileće čorbe, poklopac i 40 minuta u pećnici. Izvadite jezgru od 3 jabuke i iseći na kockice. 10 gljive izrezati na 4 komada. Put u utyatnitsu jabuke, grah i gljive, kao i sol i papar, i kuvajte 20 minuta. Uklonite poklopac, pokrijte posudu kadulje lišća i neka kul malo.

svinjska rebra u ruralnom

1kg rebra 800g svinjetine staviti u 8 l pot. Pokrijte ih vodom i stavio na visokoj temperaturi, dovesti do kuhati. Požar je smanjen, pokriti i kuvajte oko sat vremena.

Pripremite umak: Pomiješajte u blenderu 125ml jabukovača ocat, smeđi šećer 40g, 40g sjeckani konzervirane zelene čili papričice, čili 20g ukiseljene paprike jalapeno, 20g povrća, 2 prstohvata soli ulje, origano 5g, 60ml čili sos.

Nokautirati rebra na roštilj za roštilj i pečenje za 20 minuta, okrećući se često, preko srednje topline. Posljednjih 10 minuta za podmazivanje sos.

svinjska rebra u medu

Cut rebra, stavite u posudu i dodajte 15g svježe ribani đumbir, soja sos, 40g, 5g paprika, 4d platnima čili paprika, sol. Podmazati svaki kotlet s medom. Stavite posudu u hladnjak za 3 h. Zagrejte rernu i mjesto na rebra roštilj. Ispod stavite posudu, položene folija, kako se ne bi tlo pećnicu. Pržite 8 minuta iz različitih stranaka.

Svinjski kotleti s povrćem

Cut rebra kilogram, pokriti univerzalnih začina, sol, papar, 5 slomljen čena belog luka. Peel i smanjiti kilogram krompira, 2 šargarepe, dodati rebra i promiješati. Stavite sve u paketu za pečenje. Stavite u pećnicu na sat. otkrivaju paket, staviti rebra na pladnju i pospite bilja.

Svinjski kotleti s komoračem sjemenkama i ružmarina

Je svinjska rebra da rupice na stražnjoj strani, ubacite ih na beli luk klinčića i pokrivaju komorača sjemena i ružmarina. Zatim napraviti rezove uz rubove i da stavite sjeckani češnjak. Meso rešetka sol, papar, senf, zategnite debljine vlakana da se veže uz rez rubovima. Ležala na papir za pečenje i staviti u 50 minuta u pećnici. Cut nit, da se smanji rebra na komade i poslužite.

Svinjska rebra sa mesom sos

rebra kilogram svinjetine posuti mješavinom papra, ružmarina, sol, đumbir i podmazati 60g soja sos. Meso staviti u vatrostalni oblik, tako da je debela strana bila na vrhu. Pecite pola sata. Kontrolirati fin iz kalupa i stavite ih u toplinu. Oblik pour tople vode, pomiješana s precitipiranog mesni sok. Začinite sa solju i biberom. Dobiti sos pour rebra, da se smanji na porcije.