Hrane i pića, Pasta Idel
Talijanskih tjestenina recept sa mljevenim mesom.
Špageti sa sirom, pohvalio u Italiji, samo u modi ruski kuhanja. Ali, prije nego što naučiti kako kuhati ovo jelo, potrebno je da saznate više detalja o tome u.
Prvo, malo povijesti. Riječ "pasta" je izvedena iz grčke i prevedena na ruski jezik znači "mješavina brašna i vode." Ali takva mješavina je prisutna u mnogim kuhinjama svijeta. Na primjer, Kina je rasprostranjena rezancima jaje. U Rusiji, posebno popularan pasta Nautically - neku vrstu iste italijanske paste (recept sa mljevenim mesom). U kakvoj državi je predak pasta? U stvari, odgovor na ovo pitanje nije poznato na ovaj dan. Neki kulinarski istoričari veruju da je rodno mjesto tjestenine u Italiju, drugi - Kina, i drugi - Grčka. U Rusiji, riječ "pasta" je povezan uglavnom sa sunčanim Italija. Osim toga, Talijanski restorani imaju poseban zahtjev u našoj zemlji. Stotine ljudi dolaze na tim mjestima kušati poznati talijanskih tjestenina.
popularnost talijanskih tjestenina je veliku želju ljudi da kuva ovo jelo. Talijanski špageti mnogi sorti. Najpopularniji u našoj zemlji smatraju "Carbonara" špagete "Bolognese".
"Carbonara" je tjestenina s tender pilećeg filea sa ukusnu krem sos. Kuhati pasta "Carbonara", potrebno je:
- špageti;
- pileća prsa;
- mlijeko;
- biljno ulje;
- soli i začina po ukusu.
Priprema "Carbonara" špagete sastoji se od nekoliko faza:
- U lonac kipuće vode, stavite špagete, a ne razbijanje deo njih. U procesu kuhanja tjestenine Soften i potpuno uklapa u posudi. Donosimo da krčka dok kuhana špagete i osloncem u cjedilo. Cool.
- U međuvremenu, uzeti pile i isecite ga na komade prosječne veličine. Položio piletina na zagrejanoj pan. Fry fileti do pola na laganoj vatri. U procesu prženja dodati piletinu soli i začina.
- U tiganj sa piletinom put kuvano rezance. Dodavanje na rezultat mase mlijeka i kuvajte jelo da krčka dok se potpuno kuhani.
Pasta "Carbonara" je spremna, treba primijeniti sa fino ribani sir. Također se možete pripremiti ovu vrstu špageta na ruski način - tjestenina (recept sa mljevenim mesom) Nautically, ali sa kremastim sosom.
Špageti "Bolognese" - što je ukusna tjestenina sa mesom. Ovaj recept će vas sigurno i vaše domaćinstvo udovoljiti. Da biste saznali kako se kuhati tjestenina sa mlevenim čitajte dalje. Potrebno nam je:
- špageti;
- mljeveno meso (svinjetina + govedina);
- luk;
- mrkva;
- umak od rajčice;
- biljno ulje;
- soli i začina po ukusu.
Talijanskih tjestenina (recept sa mljevenim mesom), ukusna i zadovoljava.
- U lonac kipuće vode, stavite špagete, a ne razbijanje deo njih. U procesu kuhanja tjestenine Soften i potpuno uklapa u posudi. Donosimo da krčka dok kuhana špagete i osloncem u cjedilo. Cool.
- U međuvremenu, uzmemo nadjev, je odmrznuti (ako je potrebno) i postavite ga na prethodno zagrijanoj tavi. Fried mljeveno meso na tihoj vatri dok se pola kuhani s naribanim mrkve i sjeckani luk. U procesu kuhanja dodajte sol i začin ukus.
- U tiganj sa mesom put kuvano špagete i umak od rajčice. Rezultirajući mješavina provri krčka dok kuhani.
Talijanskih tjestenina (recept sa mesom) se isporučuje sa fino ribani sir.
"Carbonara" i "Bolognese" - dva od najblistavijih talijanske kuhinje u Rusiji, ali postoje i mnoge druge ukusna vrsta. To uključuje: kremasti tjestenine s plodovima mora, tjestenina s povrćem, tjestenina s mesom i gljivama, poznati lazanje i drugih.
Također treba napomenuti da je italijanska pasta je jednostavan za pripremu i predstavlja vrhunac svakog stola odmor.
Similar articles
Trending Now