Hrane i pićaRecepti

Tradicionalnom gruzijskom Khachapuri recept sa sirom lisnato tijesto

Ako ste se pitali da opiše ono što je Khachapuri, onda ćete biti u mogućnosti da objasni šta se peče u lisnato tijesto sa dodatkom sira suluguni (ili neki drugi). Ali ovo, vjeruj mi, je premala da opiše tako divno i ludo ukusne Gruzijski jelo. Danas, postoji mnogo recepata objašnjava korak po korak kako kuhati Khachapuri sa sirom lisnato tijesto. Takvi proizvodi rade u osnovi uz dodatak sira, iako se ponekad koristi sir. Isto tako, neki domaćice umjesto lisnato tijesto se koristi, na primjer, maslac. Ali moram reći da su originalni i tradicionalnom gruzijskom recept pretpostavlja da je upotreba lisnatog testa. Za početak, trebalo bi odlučiti kakvu Khachapuri želite kuhati, i kako tijesto što trebate učiniti. Ovdje Vam nudimo pravi recept Khachapuri sa sirom lisnato tijesto.

Trebat će vam sljedeće sastojke:

  • jaja - 2 komada;
  • suluguni - 400-500 grama;
  • maslac - 2 kašike;
  • lisnato tijesto - 1 kg.

priprema

Nakon što je definisao proizvode i njihovu količinu, naučiti korak po korak upute, s kojima možete pripremiti Khachapuri bez poteškoća:

  1. Suluguni sir se utrljava na grubo rende. Fine ribež nije pogodan kao tradicionalni recept Khachapuri sa lisnato tijesto sir daje samo velike komade sira. To je neophodno kako bi se topi, oni su bili mekši i ukusniji.
  2. Dodajte jedno jaje i jednu kašiku rastopljenog putera. Mix sve u veliku posudu.
  3. Izbace lisnato tijesto na debljinu od oko 5 milimetara. Smanjila trgovima i razgrađuju nadjev.
  4. Bond uglovi best of "koverte". Tako da neće biti otvorena, a nećete izgubiti dio punjenja.
  5. Nakon što ste zapečaćeni ivice "koverti", morate ih povući prema sredini. Radim to nije potrebno, jer je u trgovini, često možete naći takve proizvode - u obliku koverte, ali tradicionalnoj recepturi Khachapuri sa sirom lisnato tijesto, koja je popularna u azijskim zemljama, to znači zaobljeni oblik.
  6. Cementiranje proizvod, možete ga spusti na podmazanom zglobova sto maslaca i valjane sa oklagijom. Trebao bi dobiti stan torte koje treba staviti na podmazan pleh i stavite u pećnicu.
  7. Treba zagrijati rernu na 250 stepeni. Khachapuri pržiti oko 20 minuta, to je sasvim dovoljno da se napravi tijesto propeklos, a sir se potpuno istopi.
  8. Nakon 20 minuta, izvadite rezultat rumeno proizvoda i dati im malo vremena da se ohladi. ulje za podmazivanje nije potrebno. Oni bi trebali dobiti hrskavu na vanjskoj strani i meke zbog maslac i sir unutra.

Konačno, mali

Kao što možete vidjeti, ovaj recept Khachapuri sa sirom lisnato tijesto je vrlo lako implementirati. To ne znači upotrebu nekih egzotičnih namirnica, pripremi kolač brzo. U situaciji u kojoj je potrebno da brzo kuhati nešto ukusno za goste Khachapuri - odličan izbor, jer oni nisu samo ukusne, već i zdravih obroka, zbog velike količine sira.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.