Ukusnih recepata: dćema, prošao kroz mljevenje mesa

Ogrozd je vrlo nezahtevna postrojenja i plodove - ukusna. Mi smo ukloniti iz nje žetve svake godine, čak iu najnepovoljnijim. Kao rezultat toga, ovo daje gomilu domaćica redovito imaju problema obrade bobica dodati u svoje kase prazne one. Recepti puno, gledamo neke od njih, uključujući i dćema (prošao kroz mljevenje mesa), smaragda i kraljevski.

Pred nama je jedini bobica koje se zelene, nezrele, ali čvrst. Za početak, uzmite u obzir prvu opciju, najlakši i najbrži recept. Potreban nam je sljedeći sastav: jedan kilogram ogrozd, dva naranče i jedan kilogram šećera.

Sada konkretno o tome kako kuhati pekmez od ogrozda. Mi preskočite kroz mlevenje mesa temeljito oprati bobice. Pomorandže također trebaju oprati, suha i izrezati na kriške (uz kosti remove), a zatim mljeveni koristi za mljevenje mesa i staviti u posudu s bobicama.

U narednoj fazi, dodajte šećer, promiješajte temeljito. Stavili smo na pločici i na srednjoj temperaturi da proključa. Tu je vrlo važno pitanje: "Kada smo pripremili džem ogrozd, kako ga kuhati?" Proces je vrlo brz, 3-5 minuta je dovoljno, a vi morate odmah ukloniti sa vatre i staviti u staklenke, prethodno sterilizirane. Onda roll up, okrenite naopačke i budite sigurni da će završiti dobro. Nakon hlađenja, izvadite tegle za skladištenje. Dćema (prošao kroz mljevenje mesa) je spreman!

Kratko razgovarali o pripremi recept kralja džema. Za njega, treba nam pet šalica bobica koje treba da bude, kao i obično, visoke kvalitete pranje, uklonite stabljike, da se napravi rez i pomoću igle, očisti sjeme. Zatim, stavite ih u posudu, posuti votke, potresen nekoliko puta i ukloniti nekoliko sati na hladnom mjestu. U međuvremenu, skuvati sirup: tri četvrtine čašu vode dodati sedam šalice šećera. Bobice u cjedilo oslonca, izostavite ih u sirup i kuvajte dok kuhani. Kada završite kuvanje, poželjno je da se brzo kul.

Odgovarajući na pitanje kako napraviti džem od ogrozd, možete vidjeti i recept Emerald proizvod ovih vkusnyuschih bobica. Prva stvar je potpuno sličan na prethodnu verziju. Onda uzmi šaku trešanja lišće, baci proključa vodu i dobijeni čorba popunjavanje očistiti bobice. Ostavlja se ne baci. Nakon hlađenja bobice set za 10-12 sati na hladnom mjestu. Čorba se sipa, uzeo list, uzeti dve šolje zategnuti čorbe i sedam šalice šećera. Čir sirup.

Na rezultat sirup stavite bobice i kuhati oko 15 minuta. Istovremeno, oni treba da budu zelene i transparentan. Za nekoliko minuta dok kuhani dodatak 10-12 svežih listova višnje, koji su i dalje tu. Kada završite kuhanje, proizvod mora biti brzo ohladi. To će biti vrlo lijepom zelenom bojom.

Kao što vidimo, dćema (prošao kroz mljevenje mesa) ide brže i lakše. Tako da bi trebao biti. Još jedan vrlo jednostavan način.

Usjeći ili Pierce jedan kilogram bobica i sjemena u isto vrijeme ne piling. Za njih bi mekši blanshiruem u toplu vodu. Sada šećer je lakše ući unutra. Kuhati sirup po stopi od tri četvrtine čašu vode do jednog kilograma 200 grama šećera. Spustite se u vruće sirup bobice i čekati za potpuno hlađenje. Zatim - ponovo na peći i kuhati dok ne omekša. Utvrđivanja stanja spremnosti pada, ako ne i šire, džem je spreman. Dodavanje jedan narančasti, prošli u potpunosti kroz mljevenje mesa, dobijamo novi, originalni okus proizvoda. Za tvoju informaciju, veliki ogrozd se ne preporučuje, jer prodire u vrlo neujednačena.

Bon appetit!