Voće u čokoladi

Voće u čokoladi - to je odličan desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Ova poslastica je jednako zanimljiv i za odrasle i djecu. A činjenica da pripremi ovog desert je vrlo jednostavna i brza, a ne može a da ne radovati.

Voće u čokoladi može se smatrati klasičnom peciva umjetnosti. Uostalom, ova kombinacija je uvijek bila visoko vrednovana i do sada cijenjena. Za ovo kulinarsko remek-delo, možete koristiti različite sastojke. To može biti trešnje, smokve, jagode, grožđice, orasi i još mnogo toga. Praktično svi poznati plodovi su pogodne kao glavna komponenta za pripremu ovog deserta.

U ovoj neverovatno tretira čvrste profesionalci.

Prvo, čokolada voće je vrlo lako za pripremu.

Drugo, oni su pogodne za aktivnosti "odraslih" za dječje stranaka. Kao što je poznato, to je djeca su glavni ljubitelje voća i čokolade.

Treće, ovo jelo će imati mjesto gdje posjetitelji žele da iznenaditi i oduševiti. I, naravno, da će na taj način ključ za srce za posebne ljude, vrlo blizu.

Četvrto, ove jednostavne poslastice su pogodne za posebne proslave, kao i za normalan izlaz večeru. Možda onda desert će biti tradicionalne porodice jelo, čiji se recept prenosi s generacije na generaciju.

I peto, u rukama ljudi ovo jelo može biti najstrašnije oružje, koje će biti nemoćni da većina žena.

Dakle, kako bi se kuhati najukusnije deserte, čokolada može se kombinirati sa većinom voće i bobice. Najčešće se koristi voća kao što su jagode, jabuke, kivi, ananas, mandarina i naranči. Svi oni su malo kiselo, tako da u kombinaciji sa čokoladom daje sjajan slatko-kiselog okusa.

Ostale opcionalne komponente, kao što su grožđe, trešnje, rt ogrozd, banana ili dinja, također daju jedinstven okus.

Pa, ako želite napraviti više ukusan i nezaboravan obrok, možete uzeti i više egzotične: avokado, Pitaya, mango, smokve i dr.

Takva raznolikost komponenti omogućava vam da eksperimentirati, kombinirajući ukusa.

Nakon definisanja voće, morate odabrati i čokolade. Za ovaj desert, možete slobodno koristiti bilo koji od svoje vrste, bez obzira da li bijela, crna ili mlijeko. Međutim, treba imati na umu da je crna čokolada i naglašava okus je jako slatko voće, i beli i mlijeko daju meki okus slatkog i kiselog.

Voće u čokoladi (plata)

Prilikom odabira sastojaka za ovaj desert, biti vođen, prije svega, vlastitim preferencijama ukus.

Dakle, trebat će vam:

• voće;
• čokolada.

Prije prelaska na pripremu jela, plodova mora biti dobro oprati (ako je potrebno i čist) i suho, tako da se nije ostavio nikakve kapi vode, ili sve od čokolade je samo "splyt". Onda ih točno u uredan kriške, ili kriške. Posebno upečatljiv krug narezane jagode, veliki grožđe, kivi, ananas, banane i trešnje. Usput, svježe voće, sušeno voće mogu se lako zamijeniti, kao što su šljive ili kajsije. U tom slučaju će ispasti ukusna bombone.

Sljedeći korak bi trebao biti da se topi čokoladu u vodenoj kupelji. Rezultirajući masa se oboreno sve voće (potapanje u čokoladi 2/3) da ih organizirati na pergamentu i poslati da se ohladi u frižideru 10-15 minuta bukvalno.

Za dodatnu dekoraciju, možete trljati bijele čokolade (na grubo rende) i posuti ih dovodi jelo.

Voće u čokoladi ne mora širiti na jelo, mogu se isporučiti u obliku ćevape. Izgleda više nego ukusan i vrlo lijepa. Potrebno je samo da niz voća i bobica na drvenu ražanj, a zatim ih ugasiti sa čokoladom, ohladi malo i služe za stolom odmor. Ovo jelo će privući najviše pogleda i pažnju gostiju i da će biti "highlight" stola.