Hrane i pićaGlavno jelo

Adygei sir - to od njega kuhati kod kuće? Recepti i posebno kuhanje

Mliječni proizvodi su veoma korisni za naš organizam. I dlan pripada, naravno, sir. On je bio taj koji drži rekord za sadržaj kalcija i aminokiselina, ali i vrlo ukusan proizvod. Međutim, za pripremu sir kod kuće na osnovu nekolicine. Potrebno je mnogo vremena da se održi kako bi se osigurala starenja. U isto vrijeme poštovati kriterije težina: temperatura, vlažnost, osvjetljenje.

Osim toga, prvi šef ćete dobiti ne prije nekoliko mjeseci. Ali ako tako dugo čekati da ne može, ali zaista žele da se sir, onda obratite pozornost na meke sorte. Danas govorimo o tome kako pripremiti Adygei sir kod kuće, kao i neke jela od njega da ponudi svojim gostima.

Prednosti proizvoda

Na prvi pogled, zašto gubiti vrijeme kada sirovine i dalje morati kupiti, da li da se odnose na radnju nije lako? Izgleda da je tako, ali sirevi koji su proizvedeni u modernoj proizvodnji - nije li to korisno i prirodni proizvod koji bih vidjeti na radnoj površini. Bilo koji biznismen zanima samo kako da se maksimalnog profita, pa dodao gotov proizvod boje i arome, pojačivača okusa i vrsta, kao i konzervansa. Prema tome, ovaj proizvod će biti dugo vremena leži na pultu nepromijenjen.

samo najbolje

Pravo sir - ovo je savršen izvor vitamina i minerala, ovo koncentrirati cijelu konstelaciju hranljivih materija, koja je poznata po svojim mlijeko. Ali, da se pripremi visoko kvalitetan proizvod može biti samo svoje ruke. Međutim, pre nego što nastavite sa receptima, imajmo na umu ono što je meki sir. Ovo je vrlo jednostavan proizvod sa jednostavnim ukus, što je malo vjerovatno da apelujem na sve bez izuzetka. Ali u isto vrijeme to je vrlo korisno. A sada ćemo raspravljati u detalje kako pripremiti Adygei sir kod kuće.

Mi smo se na posao

Pre nego što krenete da vežbate, morate naučiti teoriju. Nakon što je savladao ovaj jednostavan postupak, vi ćete biti u mogućnosti da zadovolje svoj dom ukusan i zdrave hrane svaki dan. U nastavku ćemo razmotriti u detalje na ono što je dobro Adygei sir, kuhati od nje i kako se prijaviti. U međuvremenu, moramo da sebi fermentirani mliječni proizvod.

Proces je vrlo sličan proizvodnju sira. Trebat će vam 2 litre domaćeg mlijeka i 700 grama jogurta, soli i začina, kao i čvrsto gaze i cjedilo. Od tog iznosa doći oko 0,5 kg svježeg sira i korisno. Proizvodnog procesa jednostavan. Sipajte mlijeko u posudu i čekati dok se površina mjehurići pojavljuju i plenochka. Čir nije potrebno. Pour jogurt (možete ga zamijeniti sa doma jogurt). Proces savijanja i oko grudvice formirana serum koji se okreće od bijele do zelenkasto.

Sada možete isključiti vatru i spriječiti nekoliko minuta. Sada je potrebno da se debeli gaze i stavi u cjedilo. Top pažljivo sipajte vruće mase, posuti sa soli i začina, lagano izazvao i vezati čvrsto. Čim je surutka odvod, gaza sa sadržajem prenose na ravnu površinu. Ako želite da se osuši proizvod, možete staviti jaram ili ostavi da teče pod sopstvenom težinom. Ostavite da se ohladi do sobne temperature, i stavite u frižider. On je zadržao vrlo kratko, svega 5 dana, tako da ne samo kuhati veliki dio. Sada kada znate kako da naprave svoj sir Adyghe. Ono što kuhati od toga, mi ćemo dalje razgovarati.

ukusno pečenje

Iz nekog razloga, mnogi smatraju da za pripremu neverovatno obroka treba uzeti samo tvrdih sireva. Nasuprot tome, meka sorte manje kalorija, oni imaju puno kalcija i proteina, a osim toga, oni su u stanju da daju upoznati jela luksuzan ton. Dodajte tome činjenicu da za razliku od čvrste i možete napraviti sami sir Adyghe. Ono što kuhati od toga? Ovo pitanje i odgovor. Krenimo od početka.

Najlakša opcija - tortilje sa sirom u tiganj. Da biste to učinili, mesi testo uobičajeno. Trebat će vam tri šolje brašna i 200 g kipuće vode. Iz ovih sastojaka umijesi mase i elastični roll u slojevima debljine 3 mm. Top sa pire sir, stisnite bijeli luk. Sada okupljaju rubova i blago ponovo roll. Možete dati svoj članak na chebureks, to neće utjecati na okus. Pecite ih u suhoj tavi i podmazan sa maslacem.

Ali ne samo za kolače dobro doći Adygei sira. Ono što kuhati od toga, bilo bi dobro da pitate Gruzijcima. To je omiljeni sastojak njihove kuhinje. Wonderful osetski pite, okusom lepinje postati specijalitete u vašem domu.

Hot starter

Domaćica neće imati problema s ukusnu večeru, ako je hladnjak ima Adygei sira. Ono što kuhati od toga? Pokušajte vruće snack, koji se može koristiti kao prilog ili glavno jelo. Trebat će vam 1.5 šolje riže. To bi trebalo biti kuhano dok ne omekša. Sada pripremiti glavnih sastojaka. U tavi, rastopiti 3 žlice. kašiku maslaca i pržiti luk u njemu, smanjiti na kolutiće. Dodajte sir i nekoliko minuta - 2 slatke paprike, usitnjeni u trake. Sve mix i dodajte rižu. Tako da može biti korisno za brzu večeru Adygei sira. Ono što kuhati od nje, razmotrimo sljedeći.

svečane jelo

Približavanje odmor, kao i da ponovi prošlogodišnji sto kategorički ne žele da? Pokušajte neverovatno pileći batak sa punjenjem krem. Dakle, krenimo redom. Trebat će vam kilogram svježe i dobro opran cjevanicu. Potrebno je da se pripremi, odnosno da džepovima ispod kože. Sada je vrijeme da se setim tajni sastojak. U principu, osim činjenice da je moguće pripremiti od Adygei sir, mnogi kuhari samo zapamti najmekše tjestenine, u koji uključuje i češnjak, kopar i maslinovo ulje. Sve ovo je šlag u blenderu zajedno sa sirom, a zatim ide za sendviče ili kolače. U ovom slučaju, meka poslužiti mješavina za punjenje tibije. Nakon toga, velikodušno, umotati ga i poslati trake slanine u pećnici.

vegetarijanac riba

Kada neko ispituje kuhinjama svijeta, pitamo se samo koliko ih ima opcije koje čine od Adygei sira. Recept je doveden do odredišta može biti favorit u godinama koje dolaze. Dakle, za pripremu ribe potrebno sira, nori odlazi u suši. Postupak je vrlo jednostavan. Sir iseći na duguljaste komade, a zatim zeleni listovi se šire na tanjiru za uzvrat i blago natopljenom vodom. Sada zavrtite ga kao komad bombona, a rubovi su natopljenom i zaschipyvaem. Ostaje slučaju za male. Pripremite jednostavan tijesto, to će brašna i vode, ako želite, možete staviti jaje ili sir. Koverte umočen u tijesto i pržiti u tiganju.

To nije sve što se mogu pripremiti iz Adygei sira. Recepti se mogu prikupljati za život i zadiviti prijateljstva sa novim jelima.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.