Antialergijski dijeta

Alergija je nedavno postala bolest stoljeća, koji utiče na sve sektore stanovništva, bez obzira na dob i prostora u kojem žive. I zato što proizlazi iz poboljšane osjetljivosti na alergene - supstance koje ga izazvati, postoji nekoliko oblika bolesti: hrana, lijek, ili zrak udiše, kože, alergije na ubode insekata dlake kućnih ljubimaca, i sl

I u svim ovim slučajevima, liječenje zahtijeva hipoalergena dijeta, što je posebno relevantno u obliku hrane bolesti. U ovom slučaju, poseban obrok u isto vrijeme igra dvije uloge - liječenje i dijagnostiku, to je to posmatra samo, možete pronaći proizvod koji izaziva alergije i što je potrebno da se u potpunosti eliminirati iz hrane pacijenta.

Svi proizvodi koji se koriste za ljudsku hranu, uslovno podijeliti u sljedeće skupine: niska, srednja i vysokoallergennye. To je na ovo drugo uključuje one namirnice koje najčešće uzrokuju alergijske reakcije.

Hipoalergeno ishrana treba potpuno isključiti:

- oštar, slano, začinjeno, i sve vrste začina;

- jaja gotovo sve ptice;

- puno riba, kavijar, neki plodovi mora;

- kiseli krastavci i konzerviranu hranu, posebno onih proizvedenih u bankama, kao i konzervirano meso i konzervirana riba ;

- mliječne proizvode, mlijeko i sirevi;

- kiseli kupus, gotovo sve voće i povrće crvene, celer, patlidžan, kiseljak;

- dimljeni proizvodi svih vrsta;

- sve citrusa vrsta;

- sušeno voće - smokve, datumi, kajsije, grožđice; med, gljive i orašasti plodovi;

- alkoholnih i bezalkoholnih pića, kao i čokolada, kava i kakao;

- svaki proizvod u kojima postoje konzervanse, boje i drugih dodataka.

Za svakog pacijenta, bez obzira na alergije, razviti pojedinca antialergijski dijetu.

Bilo koji tretman treba da se odvija pod medicinskim nadzorom. Treba imati na umu da ishrana sa alergije na hranu ima vrlo specifične razlike: jer reakcija može izazvati čak i bezazleno hrane. Dakle, doktori obično počinju sa vysokoallergennyh eliminacije proizvoda i do druge.

Danas, kupuju u prodavnici pripremljene hrane, trebate pažljivo proučiti njen sastav, kao vrlo često može sadržavati vysokoallergenny komponentu. Čak i nije sve tako široko reklamiraju i deca omiljeni jogurti su niske antialergijske. To su jedini prirodni ili "žive" jogurt bez kemijskih dodataka.

Hipoalergeno ishrana treba da traje najmanje tri sedmice, a ako dođe do značajnog poboljšanja, proizvodi koje su isključene, početi jedan po jedan natrag u ishrani, prvo u malim količinama, u razmaku od nekoliko dana, a pod nadzorom liječnika. Ako u roku od tri dana, biografije su alergični, tako da je poslednjeg davanja proizvoda je njegova agenta provokatora.

Ukoliko ne dođe do poboljšanja stanja pacijenta, potrebno je nastaviti postupno isključenje proizvoda, prolazeći pored sredneallergennym - neke žitarice, kukuruz, voće i povrće, a low-alergijske grupe - sve ostale proizvode, uključujući i nemasno meso.

U slučajevima kada alergije pati grudi beba, doktori propisuje hipoalergena dijeta dojilja, i grudnichkov- "usko" FED posebne terapeutske mješavine, koji su pripremljeni na temelju vysokogidrolizovannogo proteina.

Hipoalergeno dijeta sredstva u skladu sa pravilima, što je svakako potrebno pratiti: ne prejedete, i diverzificirati meni one namirnice koje je dozvoljeno, da koriste svaki od njih ne više od dva puta u cijelu sedmicu.