Battered riba na pivo

Ukusna riba u testu od piva, a posebno mora! Sada je u prodaji i prodaje mnogim tržištima. U osnovi, to se temelji na smrznutim filetima. Bez sumnje, to je pogodan za kuhanje: odličan smanjiti, očistiti od riblje krljušti, ali je često hladan tretman lišava riba svoja inherentna bogatstvo.

Naš zadatak - da se naglasi okus ribe, a ona sama za oživljavanje originalni bogatstvo. A to će nam pomoći ukusna tijesto za ribe. Kuhari znaju mnogih svojih vrsta, na primjer, tu su mlijeko, krumpir, kineski, sir, protein, kao i ukusna tijesto za ribu na pivo.

Sastav svog prvi pogled izgleda prilično neobično, ali u stvari, da se pripremi ovo jelo je lako. S obzirom da čekamo odličan rezultat, moguće je eksperimentirati u kuhinji i kuhati pivo tijesto za ribe.

Postoji još jedan važan svoju imovinu - sa malim brojem riba, možete značajno povećati volumen konačne jelo, kao tijesto čini riba nije samo pun soka, ali i pravi mali porcijama komada u komadiće mirisni, delikatan, ukusna, i sasvim pristojno veličine ribe.

Od pola kilograma ribe file, koristeći magiju tijesto za ribu na pivo, možete pripremiti ukusna jela, što će biti dovoljno za cijelu obitelj. A novac potrošen će biti mali, a hrana će se ispostaviti kao najbolji od restorana.

Evo kako da kuva! Princip pripreme klasičnog jela. Na prvi temeljito očistiti ribu, oprati pod mlazom vode i iseći na uredan kriške. Kada rezanja file padne na pamet - prekini trgovima ili dijamanti, ali možete samo ravno trake.

Prisalivaem riba i posipa sok svježeg limuna. Ukusna tijesto za ribu i sok od limuna stvoriti divan poslastica. Nemojmo odmori filete ribe da se hraniti citrusa okusa. Osim toga, s obzirom na limun marinadu nestati neprihvatljivi ukusa i mirisa.

To je vrijeme da se pripremi tijesto za ribu na pivo. Za to nam je potrebno 100 grama brašna, a ne jednostavan, ali dobro prosijan iz ovog testa je paperjast i topi se u ustima.

Napravite humka brašna i njegove produbljivanje lagano uvesti bjelanjak. I ovdje je red na 150 ml piva, a zatim dodati soli po ukusu i 2 potpuna umjetnost. kašike okusom biljnog ulja. Battered riba na pivo mora da dobije dovoljno tekućine, ali umjereno, ne dozvoljavaju potpuno pražnjenje ga sa file. On bi trebao ostati na površini mesa ribe.

Zagrijte suncokretovo ulje i umočite komad file u testu za ribu na pivo, pržiti dok ne porumeni, gledao boju prženja. Fileti su mali, oni su brzo pripremljeni. Ako je formirana porumeni, jelo je gotovo kuhana, sada moramo dati za odvod viška ulja i na taj način naglašavaju jednostavnost poslastice.

Sada dolazi jednako važna stvar - kako služiti ribu, ovisi mnogo na stolu odmor. Uzmite veliki tanjir, u ovom slučaju to može biti bilo koje boje (ne nužno usklađivanje sa serviranje stola). Za nas to nije bitno, jer sve to je obložena sa svježim listovima zelene salate.

Za serviranje jelo je ključna pojava fileti i kako položiti ga. Predlažem da stavite ribu u centru ploče ravno redova, i da se ukaže na pivo tijesto za ribe koje smo koristili u receptu, budite sigurni da se prijave tanak pola limuna.

Ne smetaju sa začinskim biljem, kao što su peršun, kao i mladi zeleni luk. Nemojte zaboraviti da podnese ribe umak u sos čamac lijep i originalan, i salvete sa ribarskim temu. Zatim na vašem stolu danas će biti puno zabave! Ovaj ukusan i lijepe jelo treba zadovoljiti sve, bez izuzetka, i možda će postati omiljen u vašoj kuhinji. Kuhati sa zadovoljstvom i tretiraju svoje najmilije mirisna i zdrava jela!