Hrane i pića, Recepti
Priprema kreme pod mastike torta
Priprema krema pod mastika za podmazivanje slavljeničkom kolač prepun različitih poteškoća. Na kraju krajeva, on mora imati potrebne neke kvalitetama - ne zna da pliva, ne topi i dobro očuvana za dugo vremena. Dodatne točke krema pod svojstva mastike potrebno je napomenuti dobru kompatibilnost s različitim vrstama boja. Ne treba zaboraviti o ukusu - to je važna karakteristika.
krem ulje pod mastika. Recept na protein
Ova vrsta krema vrlo dobro odgovara za svoj kolač. Iz njega možete napraviti rozete - nakon zamrzavanja ih možete ukrasiti vaš proizvod. Krem torta pod lijevani ćemo napraviti samo dva glavna sastojka - protein od osam jaja i tri šoljice šećera. Ulje se dodaje u kasnijoj fazi. Također, masa može biti malo soli da se bolje mućenje.
više dvije opcije
Mješavina maslac sa kondenzirano mlijeko - dobro poznata iz sovjetske ere promazyvaniya krema keksa i kuhanje raznih peciva. Ovi sastojci morate uzeti u jednakim iznosima i spoj. Evo, za razliku od preporuka iz prethodnog recepta, važno je da ne pretjerate. Batine treba zaustaviti čim se ozari ulje. Kondenzirano mlijeko Prvo je potrebno donijeti na sobnu temperaturu. Ova krema ima izražen maslac okus. Stoga, ako vam se ne sviđa, dodajte pola pločica tamne čokolade, prethodno istopio i ohladi. Ako govorimo o čokoladi, moramo spomenuti ganache. To je dobro za izjednačenje tortu za kasnije ukras, pripremiti ga za oblaganje mastike. Za crna čokolada mora uzeti jednaku količinu kreme. Za mlijeko - malo manje, i za bijele - manje od pola. Potrebno je kuhati u vodenoj kupelji kremu, stavite ih u sjeckani pločica, miješati i tukao sa mikserom. Sada je to mješavina mora prenoćiti u hladnjaku prije upotrebe u druge svrhe.
Similar articles
Trending Now