Chinook: šta je to?

U nekim knjigama, koji su posvećeni prirodi Dalekog istoka, kao i razgovore s mještanima ivica često može čuti prilično neobična imena životinja i riba. To nije izuzetak i Chinook. Šta je to?

To je najveći član porodice Pacific lososa. Smatra se da je prosječna dužina lososa je 90 cm, ali postoje slučajevi lov ribe, čija je dužina skoro 1,5 metara! Što se tiče težine, ribari nisu veliko iznenađenje čak i ogroman trup od 60 kg!

opis

Evo ona, Chinook. Kakav ribe, ako govorimo o izgledu? Pojava je i vjerovatno neće biti ravnodušan najmanje jedan lovac ili ribolovac: snažan, mišićav tijelo, nalik torpedo podmornica. Bojanje - "Camouflage", dominiraju maslina-zelenkaste boje.

Ukratko, Chinook (to jest, već znate) cijeli svoj izgled daje predator. I to je istina, jer osnovu svojih dijeta je mala riba i drugih namirnica životinjskog porijekla.

Narativ o "Princ od lososa," kao kralj losos, uz dužno poštovanje, oduševljeno zove japanski, bila bi nepotpuna bez priču o svom uzgoj perje. Kao što je poznato, losos u ovom periodu svog života je izuzetan sjaj. I zašto gubiti vrijeme na sitnice, jer odmah nakon mrijesta, umiru ...

celo telo joj postaje tamno crvene, ponekad smeđe cigle i leđa i glavu steći antracit boji. Kako god ti kažeš, već izgled tih riba, pomnožen sa ogromnim veličine, manje vidljive u rijeci to ne! Korištenje i veliki izbor živih bića: od lešinari uhvatiti Chinook leševa iscrpljeni, za ljude s medvjedima od davnina takmiči u ribolov lososa.

Kao crvena riba Chinook baš super: meso je drugačije zasićen grimizne nijanse, masti i tendera. Prema kategoriji cijena, ova riba je vrijedan manje nego u istom losos, ali njihov okus i prehrambene kvalitete u ništa ona ne slaže. Ako jednom odlučiti da se putovanje na Aljasku, a onda odmah upozorio: na cigle dimljeni King Salmon tako ukusna da možete snažno oporaviti, pokušavajući uzalud da se obračuna sa specijalnost bilo koje institucije samopoštovanja u ovim krajevima!

svojstva

Usput, njegova vrijednost je ne samo zbog divnih ukusa i visoke nutritivne vrijednosti! Činjenica da je Chinook lososa ima divan imovine: svoje meso sprečava razvoj mnogih opasnih patologije u onih koji su ih jedu barem relativno redovno.

Meso sadrži vitamine A, E, C, K, i mikroelemenata mase, od kojih su najznačajniji bakar, cink, selen i željeza. Sve ovo čak i ljudi koji su vrlo daleko od medicine, daje osnova za pretpostavku da je Chinook je koristan u anemija, kroničnog umora, hipovitaminoza, oporavlja od teških bolesti.

Ukratko, korisne osobine u njoj mora. Generalno, Chinook (o čemu se radi, što smo vidjeli) u prethodnim godinama da uhvate sa ovim neverovatnu energiju da će do 90. godine došlo je ozbiljna opasnost od izumiranja. Čak i sada, kada je isti japanski često nisu u skladu sa svim pravilima uhvatiti takva opcija nije isključena.