Da li je moguće da zamrzne zeleni luk i slično - različite načine i recenzije

Da li je moguće da zamrzne zeleni luk za zimu? Ovo pitanje je postavljeno od strane mnogih domaćica. Uostalom, da mirisni i prirodan proizvod je teško u zimskom periodu. Stoga, najbolje je da žetve u ljetnim mjesecima. Za informacije o tome kako da to pravilno raditi, mi ćemo reći u ovom članku.

osnovne informacije

Pre nego što odgovorite na pitanje da li je moguće da se zamrzne , zeleni luk treba reći šta svojstva ovog proizvoda.

Nije nikakva tajna da su u stanju da zaštiti organizam od raznih bolesti i virusnih infekcija perje luk. To je moguće zbog prisustva u njemu isparljivih proizvodnje. To je razlog zašto mnogi stručnjaci za vrijeme aktivnog širenja gripe i akutnih respiratornih bolesti najčešće preporučuje se upotreba salatu sa zelenim lukom.

Takođe, u ovom proizvodu sadrži hlorofil, koji igra veliku ulogu u procesu hematopoeze.

struktura

Da li je moguće da zamrzne zeleni luk olovke? Naravno, možeš. Osim toga, ovaj tretman ne utječe na svojstva proizvoda. Nakon odmrzavanja, tu su sve iste vitamine kao i prije zamrzavanja:

• B vitamina, koji su vrlo korisni za HC i moždanu aktivnost. Konkretno, vitamina B1 kontrolira kiselost ljudskog tijela i promovira normalizaciju holesterola, i vitamina B5 poboljšava metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata.
• Vitamin A je aktivni učesnik u redoks procesa. Također, potrebno je stimulirati rast novih ćelija i metabolizam.
• Vitamin C je uključen u sve procese u organizmu.
• Vitamin E je snažan antioksidans, koji povoljno utiče na reproduktivne funkcije ljudskog. Također, ovaj element poboljšava stanje kože, kose i noktiju.

Kada sakupite?

Da li je moguće da zamrzne vlasac i kada je bolje da radim? Sigurno svi znamo da je takvo zeleno počinje da zri u krevetima u sredinom maja. Bilo je to u ovo doba godine zeleni luk ima posebnu mekoću i sočnost. Mlada greens mnogo hranljivih materija koje su bitne za ljudski organizam.

Tako je, prikupljati perje pokloniti svojim kasnijim zamrzavanje bolje u proljeće, kada se ruke nisu dostigla svoj maksimum visine i ne postaju krute.

Kako prikupiti?

Da li je moguće da se zamrzne vlasac u cjelini? Naravno, možeš. Da biste to učinili svoju suzu pravo iz korijena, a zatim lagano čisti grubo perje uz rubove. Takav proces ne samo da će očistiti ručice zelenih, ali nije dobio jači podloge.

Ako nemate vremena da prikupi zeleni luk sredinom maja ili početkom juna, bolje je da ga suza bez korijena, kao što je to već masivna. Za kasnije zamrzavanje olovke, treba ih pažljivo odvojiti od baze, ili preko škare.

Kako se pripremiti?

Da li je moguće da se zamrzne zeleni luk u frižideru? Da bi takav proizvod je zadržao sve svoje korisne kvalitete za dugo vremena, ne treba čuvati u frižideru preko 5-9 dana. U suprotnom, samo obmyaknet i razmažena. Put zeleni luk dugo samo u zamrzivaču.

Dakle, kako pravilno pripremiti proizvod za daljnje zamrzavanje? Prvo perje treba pažljivo ispitati na prisustvo crva i prljavštine. Proizvod se dalje Potreban je uronjen u hladnu vodu i ostaviti kao takav za pola sata.

Kada se luk upije, treba dobro isprati. Ako je bio frustriran sa rizom, proces pranja potrebno je da otkrije svoje bazalnog dijela, jer je u njemu akumulira veliku količinu prljavštine.

Ako odlučite koristiti samo perje, a zatim ih isprati dovoljno, uzimanje nepotrebnih tipova.

Čim se lišće se obrađuje, to treba da bude malo suha. U tu svrhu luk temeljito protresite iznad umivaonika, a zatim se raširi na velikom peškir. Kao takva, proizvod se održava za nekoliko sati, to jest, sve dok on ne gubi vlagu.

Kako da zamrzne?

Da li je moguće da se zamrzne zeleni luk u zamrzivaču? To je moguće, ali samo ako je sve potrebne pravila.

O tome kako da pravilno pripremiti ovaj proizvod, mi smo gore rekli. Međutim, nakon toga treba da odlučite točno kako ćete ga zamrznuti. Neki domaćice vole da žetvu zeleni luk za zimu u vidu cjelinu, ali ima i onih koji su unaprijed sjeckani njega. Razmotriti i alternative više detalja.

Da li je moguće da se zamrzne zeleni luk u zamrzivaču u cjelini?

Freeze cijeli scallions potrebno je manje vremena nego brzo. Za ovaj tretira proizvod je pažljivo obrisao koristeći maramice, a zatim lagano širi u posebnim vrećama za zamrzavanje. U ovom slučaju, paketi nisu u potpunosti pakuju. Vlasac ne treba zgužvane. Ona je obložena tankim slojem u torbu, a zatim ga poslati u zamrzivač.

Nakon trajni Zelenih u hladnom oko sat vremena, je izveden i lagano umutiti u gomili pravo u paketu. Onda opet šalju na zamrzavanje i sadrže u njemu na direktnu primjenu.

Da li je moguće da se zamrzne zeleni luk u sjeckani obliku?

Najčešće, moderna domaćica zamrznuta zeleni luk sjeckani obliku. Na kraju krajeva, to je vrlo povoljno. To se jednostavno može ukloniti iz torbe i sezone sa malo hrane. Ali kako napraviti luk listić u smrznutom i sačuvan u obliku nevezanih? Da biste to učinili, pripremljen bilje treba biti suhe na ručnik, a zatim usitniti na rezanje odbora. Dalje, ona mora biti postavljena u velikoj plastičnoj vrećici pokucati na ne debeli sloj i stavite u zamrzivač na pola sata. Kako vrijeme prolazi, luk treba ponovo uzdrmana, stavite u tankom sloju i nastaviti smrzavanja.

Takav postupak je poželjno da se ponovi 4-5 puta. Samo u ovom slučaju dobiti oštre smrznute luk.

recenzije

Sada, znate, da li je moguće da se zamrzne luk. Kako se to radi u pravu, mi smo gore rekli.

Prema recenzije domaćice, prodavnica takav proizvod može biti oko godinu dana u zamrzivaču. Obično se koristi za pripremu prvog i drugog jela. Sjeckani luk jednostavno izvadi iz torbe i dodajte ga u gulaš ili juhu. Ako je zamrznuta u obliku u cjelini, njegova pre-cut.

kuhari također tvrde da se takav proizvod se može dodati razne salate. Međutim, treba napomenuti da je nakon odmrzavanja je mlitavo i izgubi svoj lijep izgled. Iako je korisna svojstva luk su isti.