Domaća juha od kiselog kupusa: Najbolji recepti

Domaća juha od kiselog kupusa nije uzalud je vrlo popularan. Sigurno svaka porodica ima svoj recept za ovo jednostavno jelo. U današnjem članku će predstaviti najzanimljivije opcije.

Recept sa svinjetinom

Treba napomenuti da je ova opcija uključuje upotrebu kuhanja boršč jednostavne proizvode koji su uvijek prisutni u gotovo svakom domu. Sam proces ne uzima previše vremena, tako da je moguće da će u budućnosti često ćete kuhati ovo jelo. Za pripremu juha od kiselog kupusa, recept za koji se smatra u ovoj publikaciji, potrebno je provjeriti unaprijed da li imate pri ruci:

• Dvije stotine grama svinjetine.
• Par kašike paradajz sos.
• Dva srednja repa i krumpir.
• Luk.
• A kašičica šećera.

Kao što će se koristiti so pomoćnih komponenti, bilo biljnog ulja i biber.

Opis procesa

Izvršeno pretpranje meso se stavlja u odgovarajući lonac, prelijte blago slani hladne vode poslao na ploču i grijani do ključanja. Jednom na površini tekućine će se pojaviti prvi mjehurića, smanjite vatru i dodati u kupus i cijeli očistiti repe. Sve ovo je prekriven poklopcem i kuhati pola sata.

Nakon tridesetak minuta u tavi postavljene oprati, brušenog i smanjiti krumpir. Sve u svemu, kuvati oko petnaest minuta. U odvojenom pan, velikodušno podmazivati sa bilo kojim biljno ulje, malo pržiti sjeckani luk i dodajte ga u meso. Gotovo odmah nakon toga u budućnosti juha s kiselim kupusom poslao umaku od rajčice i dalje krčka.

Od repe pan pažljivo uklonjen, iseći na tanke trake i to se reciklira. Skoro završio jelo začinjena sa šećerom, biber i mljevenim češnjakom. Nakon nekoliko minuta isključite topline i ostavite da se ulije malo boršč. Služi se uz kiselo vrhnje i svježe bilje.

recept Beef

Ovaj nevjerojatno ukusnim i mirisnim belim boršč sa kiselim kupusom se razlikuje od prethodne verzije nedostatak repe. Prije nego što dođu na ploču, budite sigurni da provjerite da li imate sve potrebne proizvode. U tom slučaju, mora pronaći svoj dom:

• Sedam stotina grama govedine.
• Pet ili šest srednjih krtola krompira.
• Tri stotine grama kiselog kupusa.
• Par srednjih Morkovin.
• Dvije stotine grama crnog luka.

Pripremiti mirisnu juhu, uz zalihe malo soli i papra. Također ćete trebati biljno ulje, Lavrushka i peršun korijen.

slijed akcija

Četiri-litarski posudu sipa vodu za piće, šalje ga na ploču i dovesti do usijanja. Jednom na površini tekućine mjehurići će se pojaviti prvi na jela postavljene oprati i kuvana govedina ga za pola sata, ne zaboravljajući da pucaju povremeno pojavljuju pjene. Gotov meso se izvadi iz zaliha, smanjiti komade srednje i vratio se u posudu.

U vrelu tečnost blago spuštena pripremljeni krumpir. Nakon sedam minuta da se širi kupus, a četvrt sata - luk i šargarepa zazharku. Nakon povrće u supi staviti lovorov list i peršun. Nakon toga, skoro završio juha od kiselog kupusa, so, biber i kuvati dok krompir mekan. Nakon toga, ona je uklonjena iz topline i sipajte u posude.

Recept sa celerom

Treba napomenuti da je ova juha priprema mnogo brže od prethodne dvije opcije. Dakle, to će biti pravi blagodat za zaposlene domaćice koje nemaju velike ponude slobodno vrijeme. Kako ne bismo gubili plemenitih minuta za traženje nestalih sastojke unaprijed, provjerite da li imate u kuhinji:

• Dvije stotine grama kiselog kupusa.
• Dva litra gotovog čorba.
• Jedna velika repa.
• Za male mrkve i luka.
• Tri stotine grama krompira.
• Par celer stabljika.

Kuhati srdačna juha s kiselim kupusom (recept sa fotografijama možete vidjeti u ovom članku), morat ćete dodatne soli, bilo biljno ulje i biber.

Pripreme tehnologija

Prije svega, potrebno je da pošaljete na ploču čorba. Dok je on počinje kuhati, to možete učiniti povrće. Oni se peru u hladnoj vodi, oguljene i slomljen. luk i šargarepa pripremljen na ovaj način se šalje u tavi, podmazan sa biljno ulje, i malo pržene. Nakon nekoliko minuta tu dodati sjeckani celer i opran i isceđenu kiseli kupus. Sve dobro promiješati i ugasiti vatru na minimum. Kasnije u posudu širenje brušenog i naribanom repe.

U interval čorba poslati na kockice krompira. Jednom kada je mekan, dodati povrća u lonac zazharku, soli i začina. Do kuće boršč sa kiselim kupusom i repa nije izgubio svoje bogate nijanse, što je doveo do kuhati i ukloniti iz topline. Poslužite jelo s češnjakom, kiselo vrhnje i svježe bilje.