Džem i kompot od Ranetki

Ranetki - to je posebna vrsta jabuka mala. Njihova boja može biti i zeleno i jarko crvena. Zbog veličine jabuke mogu se koristiti u očuvanju cijelog obrasca. Oni izgledaju odlično u bankama, imaju dobar ukus. Glavna stvar - je znati kako kuhati džem ili kompot od Ranetki.

Kompot - jednostavan i ukusan

Da bi se pripremila kompot Ranetki na ovaj recept, morate uzeti jedan kilogram voća, jedan litar vode, 400 grama šećera i malo vanilije. Ranetki imaju slatko-kiselog okusa, tako da su idealni za očuvanje, stvarajući neobičan ton. Jabuke su sortirani, uklanjanje oštećenih i prezreli. Stabljika fetusi nisu u potpunosti prekinuti, ostavljajući treći dio. Sada moramo uzeti čačkalicu i iseckati jabuke na nekoliko mjesta. Ovaj postupak će se zadržati na koži netaknuta tijekom pečenja. Zatim kuhati sirup. Dodajte šećer, vodu i vanilije provri. U međuvremenu smo položili jabuke u teglama, ostavljajući malo prostora od vrha (1 cm). Mi pour vruće sirup kontejnere i sterilizirajte. Nakon toga, zatvorite teglu čvrsto, okrenuti i ostaviti da se ohladi. Kompot Ranetok zime bere na hladnom mjestu.

Ranetki i aronije

Ovaj kompot Ranetki i aronije će uživati ne samo ukus, ali i ljut pobuna boja. Uzmite 800 g jabuka, 200 grama crnog aronije , i 300 grama šećera (u tri litre jar). Jabuke i aronije pranje. Ukloniti repovima i sepals. Sada smo ležali voće u teglama, koji su prethodno pranje i sterilizaciju. Zatim napunite posudu s kipućom vodom. Oni treba da ustane dok ne prestanu diže mjehurića zraka. Za bolje očuvanje vode se može isprazniti i sipajte novu tegle sa kipućom vodom i ostavite stajati još 20 minuta. Onda voda se odvodi u posudu i kuhati sirup, dodajući šećer. Onda je potrebno da sipa sirup konzerve voća i pluta čvrsto. Prigušiti kompot Ranetki do cool, a zatim prelazi na hladnije lokaciju.

Cook mirisni džem

Od Ranetok Ispada vrlo ukusna i mirisna džem. Baš kao u kompote, koristimo cijeli plod. Potreban vam je jedan kilogram jabuka, jedan kilogram šećera i čašu vode. Ranetki isprati, trim repovi, ostavljajući treći dio, i probije kožu na nekoliko mjesta sa čačkalicom. Nakon ovog, izostavite ih u kipuću vodu 5 minuta. Od šećera i vode potrebno kuhati sirup. Potrebno je da se šećer potpuno raspušten. Jabuke prelijte kuhani sirup i kuhati zajedno oko 30 minuta. Zatim isključite topline i dati džem brew oko 2 h. Nakon toga, mi smatramo da do stola. Ali ako je potrebno za pripremu džema Ranetok za zimu, onda razlaže ga u pripremljeni tegle odmah nakon završetka pečenja.

To može biti pripremljena i džem. Da biste to učinili, uzeti kilogram jabuka, 500 grama šećera i čašu vode. Jabuke kuhati u vodi oko sat vremena. Onda ih trljati kroz sito. Kuhati šećer pire za 30 minuta i raspadaju u banke. Ovog voća može biti kuhani mnogo lepše slatkiša koji će zadovoljiti duge zimske večeri.