Fern: recept sa krumpirom i mesom

Jestiva paprat vrste su vrlo popularni u evropskom delu Rusije, kao i Kine i Koreje. Od njih pripremiti izbor ukusnih jela. Paprat, čiji je recept sa krumpirom i mesom će se dati u ovom članku su najčešće pripada vrsti strausnik ili paprat. Pokušajte ovaj proizvod nakon što sigurno uključiti ga u svoj dnevni meni.

Fried paprat. Recept sa mesom

Uzeti dobar četiri stotine grama govedine file. Svježina se može definirati pritiskom prstom na meso - dent mora brzo nositi. Ako želite da upravo takav paprat, recept poziva na to oko dvije stotine grama - je jedan standardni paket. Osim toga, trebat će vam četiri kašike biljnog ulja, mješavinu svoj omiljeni začina (dobar sa ovo jelo spaja slatka paprika, crvena paprika, i sjeme senf), nekoliko čena belog luka i soli po ukusu. Zapamtite, ako ste kuhanja tako paprat sa mesom - recept je dizajniran za četiri porcije. Po prvi put da se pripremi veliki broj ne treba da, jer je ukus jelo određenog, i treba da se koristi za to. Paprat, koja ovdje je recept kuhati najlakše kupnje sirove zelene stabljike u vakuumu paket. Ovaj proizvod se često nalaze u kineskom odjela za kuhanje ili gdje se prodaju začini i začina za korejski kuhinje. Idealan je za pripremu ove vruće predjelo. Izrezati na male duguljaste govedina palicama, onda svaki od njih odbiti, pržiti u biljnom (suncokreta ili kukuruza) ulja. Fern pranje, izrezati u trake do četiri centimetra. Nije perezharte meso - nakon što sam ga uhvatila, to se priprema mnogo brže, tako da je potrebno kako bi bili sigurni da ne postane suha i teško. To će trajati oko pet do sedam minuta, nakon tog vremena, stavio u tavi pripremljen paprat, dodati začine. Ova mješavina mora ugasiti ispod poklopca do deset minuta. Je završio jelo može staviti slomiti svježi češnjak, pospite prije serviranja susama, bilja.

Dinstana paprat. Recept sa krompirom

Da biste to učinili srdačna jela uzeti pola kilograma krompira. Poželjno je da izaberete krtola ove vrste, koji postaje ljušti tokom kuvanja. Oni trebaju dvije stotine pedeset grama soli paprati, biljno ulje, masti kiselo vrhnje, crni papar. Krompir treba iseći na kocke, trake ili kocke. Paprat potopiti u hladnu vodu za dvadeset četiri sata prije nego što ste spremni. Nakon toga, proizvod mora biti isprana, squeeze, bista, rez. Pripremljen paprat staviti u vrelo ulje, pržena za pet minuta. Dodajte krompir i gulaš za još petnaest minuta. Onda morate da sipati u tavu ili kiselo vrhnje (iznos zavisi od željenog masti obroka, oko 50-100 grama) i kuvati još petnaest minuta. Poslužite jelo je vruće. Također se možete kuhati paprat uz meso i krumpir, možete ih dodati u jelo ostalo povrće, kao što su paprika, mrkva, luk.