Priprema paprat salate, supe i glavno jelo

Fern - izgleda atraktivno stanovnik šume. Ali, osim svojim izgledom, ova biljka ima divan ukus koji podsjeća na nešto između gljiva i mesa. Fern sadrži puno hranjivih tvari, tako da ne samo da čisti tijela i jača imunitet, ali čak i obnavlja tijela nekih pacijenata. U kulinarstvu, velika potražnja za dvije vrste biljaka: paprat i strausnik. Oni su jeli svježe, kuhano, pržena, pečena, slane i ukiseljeno forme. ostavlja ovih biljaka se češće koriste. Prednosti ovog dar prirode najmanje što mogu reći je da se koristi ne samo u kuhanju, ali iu medicini.

Priprema paprat u obliku salata - dovoljno je jednostavno. Trebat će vam šećer, so po ukusu, 50 g mrkve, 70 g luk. Naravno, ne bez paprat, 200 g koji želite da smanji i potopiti. Kotlet šargarepe i luk, pržiti u biljnom ulju. Dok su kul, miješati s paprati. Tu također dodati soli i šećera (kao što želite za sebe). Salata "šuma" je spreman. Možete se odnose na stolu, dok komponente ohladi.

Slijedeća salatu pod nazivom "Taiga". Prva faza - u stvari, kuhanje paprat. 400 grama lišća natopite ga, a nakon trunke, zatim dodajte ocat, šećer (15 g), sol (5 grama) i tri sjeckani čena belog luka. 120 g crnog luka i mrkve 100 g rez, pržiti. Zatim miješati povrće sa paprati i ostavili za sat ili dva.

Priprema paprat u lonac ili posudu poprima svoj pred-pranje za uklanjanje vage. U nekim slučajevima, nakon što je biljka je također malo čir.

Priprema paprat u posudu zahtijeva sljedeće pripreme. Prva ispiranje (najbolje ostaviti u vodi za jedan dan) i kuhajte 5-10 minuta. To onda mogu biti pečena u margarin ili biljnog ulja. Na taj način, pospite krutoni paprat. Oni trebaju pripremiti unaprijed. Na suhom tiganju propržite kockice kruha potrebno dok ne porumeni kore. Nakon uklanjanja iz topline, stavio tamo malo putera. Trebalo bi samo da se topi, ali ne provri.

Metoda za pripremu paprat sa svinjetinom daje odlične jelo koje To će biti ugodno iznenađenje za svoje goste ili članova domaćinstva. Trebat će vam sljedeće komponente: 400 grama listova biljke, 1 kom. luk, 100 g mesa, nekoliko čena belog luka, 2 žlice. kašike putera, 0,5 litara paradajza, sol, papar. Paprat ispiranja i lagano kuhati. Fino usitniti lišće, svinjetine i luk. Fry, a zatim pomiješati sa preostalim sastojcima, sol i papar, kuhati nekoliko minuta, dodati začine i češnjak.

Juha sa paprat - divan jelo. Za pripremu vam je potrebno nekoliko komponenti: sto grama masti, 400 grama paprat, dva ili tri krompir, luk, šoljica brašna i litru vode. Paprat treba prvo potopiti. Zatim male komadiće iseckati luk i slaninu i pržiti. U istom tiganju put sjeckani paprat i posut brašnom, kuvajte dvadesetak minuta. Izrežite krompir na male kockice i kuhati u posebnoj posudi. Rezultirajući čorba Stavite slaninu sa paprat, promiješajte, čir. Spremni juha može biti poslužen sa pavlakom i bilja.

Sledeći recept - kuhanje paprati na korejskom. Listovi pokriti s hladnom vodom, oprati i staviti na vatru, dovesti do kuhati, staviti u cjedilo. U duboku posudu, sipati biljno ulje i zagrijati, staviti sjeckani paprat. Sprži za pet minuta, dodajte soja sos, vode i kuvajte na punu spremnost. Nakon skidanja sa vatre, dodati malo sirćeta i postavite začini: papar, sol. Salata treba uliti 5 sati.