Jela od piletine srca

Mnoštvo jela od piletine srca - ukusan i zdrav. Utvrđeno je da je piletina srce sadrže puno vitamina, makro i mikroelemenata, uključujući vitamine PP, A, vitamine B, bakar, željezo, fosfor, cink i kobalt. Tipična jela od piletine srca - čorbe, ćevapi, salate, ponekad jer oni pilav. I oni su pržena, dinstano, i pripremiti ih paštete.

Sva jela se pripremaju od piletine srca brzo i vrlo jednostavno. Da li je to samo po sebi meso može kuhati ili paprikaš za oko sat vremena. Ali pažnju na sebe da ne treba u ovom trenutku. (Srce doživjela domaćice ugasiti do pola i stavite u frižider, a zatim proces kuhanja traje večernjim satima, umjesto 15 minuta). Dakle, ova jela se može preporučiti svakome ko nema puno vremena za kuhanje, ali potrebno je da shvatimo originalne večeru ili doručak u minimalnom vremenu.

Prvi na našoj listi jela je salatu od piletine srca.

Mi ćemo trebati 200 grama srca, svježi krastavac, korejski mrkva, 100 g ananasa, luk, peršun i majonez. Put so i biber po ukusu.

Prvo morate pripremiti srca piletine, kuhati ih za oko sat vremena na laganoj vatri s malo soli. Kada su kuhani, izrezati ih na pola i onda pola ponovo na pola.

Posegnuti za krastavac i isecite ga na kocke, uradi istu stvar sa ananasom. Zeleni sitno sjeckani, kuhana i sve sastojke sakuplja u zdjelu, začinite sa majonezom i dosolit ako je to potrebno. Da bi salata izgledala lijepo, izgraditi ga na tanjir slajd na način japanskih Fuji i na njoj Crown korejski šargarepe.

Nastavite na sljedeću stavku na našem programu, sada ćemo kuhati roštilj piletina srca.

Ako je lijepo vrijeme, malo prsten u džepu kovanice, a vikend tek počinje, tako da možete izaći u prirodu i pržiti par ćevape. Ali, ako ste redovni druženja sa toplim svinjetine ili govedine dosadno, kupiti kilogram piletine srca. Zajedno se trudimo da originalan i ukusan ćevape verzija ovog neobičnog za kebab kuća-mangalnye zabava proizvod.

Osim već spomenutih srca, trebat će vam 3 kašike maslinovog ulja (maslinovo nije - nije važno, uzeti suncokret), soli, začina i ražnja za navoja.

Operite meso, očistiti od filmova i uklonite veliki vene, ako su ostali. Zatim dodamo u tiganj, sipajte ulje, sol, dodati začin i biber. Sve promiješati i ostaviti oko dva sata, čak i kiseli. Nakon određeno vrijeme gat srca, stavimo na ražnjić, a možete ih pržiti.

Treći recept piletina srca - pečenje.

Stavite posudu sa uljem se sipa u to zagrijati. Operite srca i odvod vode, stavite ih u posudu. Kuhajte oko dvadeset minuta, svakih 5 minuta, a zatim puni kipuće mix vode.

Dok je meso prženo, melenko nashinkuem par žarulja i šargarepe. Kada je meso dok ne bude spreman da ostane dva ili tri minuta, dodajte šargarepu i luk. I passeruem sve zajedno oko pet minuta, nakon čega je pečena piletina srca spremna. To je najbolje da to služi na stolu sa povrćem i rižom.

I mi ćemo završiti ovaj mini-kolekciju jela od piletine srca recept ukusna pašteta sa povrćem.

Da bi se pripremila ovo jelo, moramo prikupiti sljedeće paket proizvoda: mrkva, luk, 50 grama šećera, 400 grama piletine Serdets.

Luk i mrkva cut u male kockice, sipa šećer i pržiti u biljnom ulju desetak minuta. Zatim dodati u oprane piletine srca i pokriti s uskim poklopcem. Kada meso omekša, iznese sve sadržaj posude u blenderu zajedno sa ostatkom gašenja soka. Pobijediti u blenderu dok ne dobijemo homogenu masu, a zatim staviti u frižider spreman pašteta.

Posebno način na koji je tender i ukusne jela imaju u ljetnih vrućina.