Fluffy palačinke bez jaja jogurt: recept. Fluffy palačinke bez jaja jogurt: recept sa slikom

Želite kuhati zdrav i ukusan doručak? Predlažemo da pročitate, kako bi se bolje pripremiti bujnom palačinke sa kefir bez jaja. Recept fotografije će vam pomoći da shvatite kako vaše jelo treba da izgleda. Na kraju krajeva, treba ne samo da ga ukusan, ali i da se stvori reprezentativno, originalni izgled.

Fluffy palačinke bez jaja jogurt: recept sa korak po korak slike

Ovo je budžet verzija jelo koje će privući gotovo svima. Palačinke pripremljene brzo, lako i ne treba velike količine hrane. Za početak, pripremite kao što sastojci:

• kefir - 400 ml ili jedan paket;
• brašna - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Ili 1 sat l.;
• šećera - po ukusu;
• biljno ulje - maksimalno 200 ml.

Ako imate sve gore navedenih proizvoda, možemo se uključe u pripremi naših jela.

Priprema za proizvod test

Sipajte jogurt u duboku posudu. To može biti kao zdjelu ili posudu. Tu dodati sodu bikarbonu, dobro miješati i izdvojeno za infuziju za 5-10 minuta. Kada se odbrojavanje završi, dodajte šećer (oko 4 v. L.). Promiješajte tečnost i pokušati. Ako imate sladokusac, možete dodati više šećera.

Kada mase dobro miješa, to izdvojila za 5 minuta. U međuvremenu, prosijati brašno. Onda se može postepeno dodaje u kontejner, koji sipao jogurt. Promiješati tijesto drvenom špatulom. Pažljivo da izbegne formiranje grudica.

Pour brašno dok dok ne nastane homogena tijesto je dosljednost kao kiselo vrhnje. To bi trebalo da imaju zraka i lijepa.

Sada imamo sve spreman da bujnom palačinke sa kefir bez jaja. tijesto recept je ugriz, ostaje samo pržiti.

priprema

U početnoj fazi donošenja. Pripremljenu hranu, tijesto je napravljen. Sada možete staviti posudu na laganoj vatri. Izlijte u biljnom ulju i čekati dok se zagrijava.

Uzmite kašiku, koji je neophodan da se nametne tijesta u tavu. Tokom prženja palačinke početi rasti i postati zrak. Kada s jedne strane oni postaju zlatno smeđe, uredan drveni ili silikonskom lopaticom flip.

Čekaj, kad s druge strane pržiti palačinke. Sada možete dobiti u suvu posudu. Možete dobiti lijepe i bujne kefir palačinke bez jaja. Recept, kao što vidite, vrlo jednostavno, pa čak i student nositi s tim.

dodati jabuke

Ispostavilo se slatko, ukusan i zdrav pogačice. Recept približno isti kao što je gore opisano. Prvo, sipajte jogurt u posudu, dodajte sodu bikarbonu i šećer. Neka mase insistirala. U međuvremenu, morate oprati jabuke, oljuštite ih iz kože i jezgra.

Voće se može rezati na male kockice i utrljati na rende. Ukus pretvara je drugačiji, tako da možete napraviti jedan dio od dvije opcije. Onda definirati za sebe ukusan recept.

Jabuke treba dodati u masu, što je jogurt. Tek tada sipajte brašno. učiniti previše krut tijesto nije potrebno, jer će biti gume. Promiješati dok glatka. Sada je moguće pržiti kao što je opisano gore.

Vidjet će se vrlo delikatna, neobične i nevjerovatno ukusna, bujna palačinke bez jaja na kefir sa jabukama. Oni su u savršenoj harmoniji sa tečnim medom, marmelada ili džem.

Ako volite slatko i kiselo okus, dodati malo soka od limuna, koji će dodati polet za jelo.

Kuhanje Savjeti

Mnogi iskusni kuhari znaju tajne kuhanja, bez koje jelo ne uvijek išlo prilično ukusno, hranjivo i korisno. Na primjer, kada se priprema palačinke bez jaja, dodati malo više brašna nego što je uobičajeno. Na kraju krajeva, oni mogu postati kruti i gube sjaj.

Za više prijatnog ukusa, dodati malo vanilije. A ako ne želite previše slatke palačinke, dodajte 20-40 ml soka od limuna. Povremeno pokušavaju da probaju, a ne da se kiselo.

Glavna tajna Lush oladushek - to ispravno kuvano testo. To bi trebalo da liči na dosljednost debele, masne kreme. Kada se tijesto postavljen u tavi, to ne širi. Tek tada možemo biti sigurni u rezultat.

Važno je da se pridržavaju ispravnu temperaturu. Nemojte koristiti proizvode koji je upravo izašao iz frižidera. Oni moraju biti na sobnoj temperaturi.

Važno je da je sadašnja tijesto za oko 30 minuta. Imajte na umu da nakon što je odmarao, više ne možemo stati na put, i odmah pređite na prženje. U suprotnom, oni neće rasti i neće biti tako bujne kao što se očekivalo.

Fantasy - je uspjeha svake kuvar. Za više prijatnog ukusa i mirisa, dodajte palačinke grožđice, suhe marelice, šljive, i još mnogo toga. Glavna stvar za dodatnih proizvoda ne previše, jer će ubiti ukus oladushek.

zaključak

U ovom članku, razgovarali smo o tome kako pripremiti veličanstven kefir palačinke bez jaja. Kao što ste već vidjeli recept prilično složena. Palačinke su brzo i lako pripremiti. Nemojte zaboraviti da sanjam i dodati jedinstven okus na jelo.

Kuhati sa zadovoljstvom i zapamtite da vaše raspoloženje ovisi o ukusu oladushek. Radujte se svojoj porodici ukusan, aromatičnog i zdrav doručak. Domaćinstva cijeniti vaše kulinarske vještine visoko.