Kolačić recept "Krizanteme". Okus djetinjstva

Metoda za pripremu "Krizantema" kolačić poznat po mnogim domaćice. Nakon takva poslastica nas vrlo često pripremaju naše majke i bake.

U što ovaj desert nije velika stvar. Glavna stvar - da pripremi sve potrebne proizvode, kao i da imaju pri ruci mlin.

Recept za "Krizanteme" cookie

Rekao je poslastica ostaje jedan od omiljenih deserta mnogih domaćica. I to ne u Izvanredan okus, a u procesu stvaranja. To je jako lijepo gledati ove smiješno "crvi" testa iz mlina.

Postoji nekoliko načina da se kuhati keks "Krizantema". U ovom članku ćemo predstaviti najjednostavnije i najpristupačnije one.

Dakle, potrebno je da mesi testo:

• pšenično brašno svjetlo - oko 4 šolje;
• kvalitete margarina - 250 g;
• visokokalorična majoneza - 250 g;
• veliki jaje - 1 kom;.
• pijesak šećera - 3/4 cup;
• blagovaonom sode i jabučnog octa za otkazivanje - 1/4 desert kašiku.

Miješanje pijesak temelji

Kako kuhati keks "Krizantema"? Recept ove neobične delikatesa je vrlo jednostavna. Prvo, morate miješati bazu. U posudu visokokvalitetne margarin namaz, a onda umijesi ga viljuškom. Tu i razbiti veliki jaje i dodajte masti majoneze. Mix komponente dobro, oni šire kašiku sode bikarbone, jabučni ocat otplaćen.

U zaključku, što rezultira viskozne mase pour šećera. Miješati sastojke dok glatka, dodali su pšenično brašno. Njegova količina se određuje, to jest, na oku.

Tijesto nakon temeljne miješanja mora biti jedinstvena i vrlo gusta, ali i da podsjeti meka plastelin.

Ako je potrebno, gore navedeni iznos od brašna u listu proizvoda se može povećati ili smanjiti.

Proces formiranja delicija

Kako je domaće kolačiće "Krizantema"? Nakon miješanja, u tijesto se razdvaja na nekoliko dijelova. To je potrebno kako bi se osiguralo da se s njim da je pogodna za rad.

Postavljanje brusilica duhovochny list STREW pergament. Dalje, prvi komad tijesta početi da prođe kroz aparat za kuhanje. U isto vrijeme oni pokupiti polugotovih ruke.

Svaka 3 ili 4 centimetra osnovi pažljivo odvojiti nožem i stavljen na prethodno pripremljenu posudu. Povrh svega polu-gotovih proizvoda mogu pospite malu količinu šećera (opcionalno).

termička obrada

Kao baked "Krizanteme" kolačiće? Kada se sve tijesto završio, a Pan je prepun predivnih polu-gotovih proizvoda, ona se šalje u zagrejanoj rerni. Pijesak desert se peče na 200 stepeni 20 minuta. Jer dok jestivo cvijeće treba da poveća obim i malo rumenila.

Kako da podnese za čaj?

Gotove shortbread "Krizantema" se izvadi iz pećnice i širi u velikom pločom. Prije serviranja desert, pospite mješavinom cimeta i šećer u prahu. Koristite ga zajedno uz šalicu tople kave ili čaja.

Cookies "Krizantema": recept

Kao što je već spomenuto, rekao je desert mogu se pripremiti na različite načine. Tradicionalnoj recepturi ovog delikatesa je onaj koji koristi maslac i jaja. Uz ove komponente, jetra više ukusna, tendera i ukusa.

Dakle, za pečenje deserta, nam je potrebno:

• pšenično brašno svjetlo - oko 400 g;
• bilo maslac ulje - oko 180 g;
• veliki kokošja jaja - 3 kom;.
• Vanilin - 1 paket;
• pijesak šećera - 200 g;
• blagovaonom soda i sok od limuna za otkazivanje - 1/4 desert kašiku.

Priprema tijesta

Prije serije tijesto maslac potrebno prethodno ukloniti iz frižidera. Kada se istopila ulje za kuhanje, umutiti sa mikserom dok ne pobijele stanje mase. Kasnije, u istom posudu naizmjenično dodajte jaja, šećer i vanilin.

Nakon što je dobila homogena mješavina, sipajte ga u svjetlost brašno i širenje hidrirati sa sokom od limuna kašika sode.

Promiješajte sastojci su mekane, ali gusta kao što je gips i testa. Da bi se olakšao proces formiranja osnovu desert preporučuje se za neko vrijeme da se stavi u frižideru (za 15-25 minuta).

Kako napraviti kolač?

Kada se tijesto ohladi, početi njegov tretman. Za tu svrhu, konvencionalni mljevenje mesa. Osnovu lagano prošla kroz fino sito ili veliki (opcionalno), odvajajući željenu jačinu oštrim nožem.

Formiranje kolačiće, ispostavilo se proširila na pleh sa pergamenta, ostavljajući udaljenost od drugih proizvoda i list rubovima. Nakon ovog desert se šalje u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kako ispeći?

Bake "Krizantema" cookies treba biti kratkog daha. Takva poslastica je spreman za upotrebu u roku od ¼ sati (možda malo duže). U ovom kratkom vremenskom periodu desert treba da bude bujna i rumene. Usput, o spremnosti ovog delikatesa izvještaja i ugodan miris vanilije, koja se proteže cijelom stanu.

Podnošenje domaće slastice na čaj

Sada znate kako kuhati keks "Krizanteme" djetinjstva. Klasičnoj verziji njegovoj pripremi je vrlo popularan među svim domaćice. Koristeći ovaj recept, vi ste sigurni da će zadovoljiti njihova domaćinstva neobično i vrlo ukusna poslastica.

Kada se shortbread se peče, da se izvadi iz pećnice i odmah proširila na tanjuru. Poslužiti ovaj desert mogu zajedno uz čaj, kakao ili kafu.

korisne savete

Mnoge domaćice ne odbijaju kolačiće "Krizantema" samo zato što su previše lijeni za prikupljanje i čišćenje za mlevenje mesa. U ovom slučaju se preporučuje da se drugačije formiraju dainty malo. Nakon kratkog testa izlaganje u hladnjaku u valjanih sloj debljine 0,5 centimetara, a zatim smanjiti dijamanata. Također možete iskoristiti posebne kalupa. Nakon toga, proizvod lagano prebaci u posudu i kuhati u pećnici 20 minuta.

Naravno, kolačiće "Krizantema" se kroz mljevenje mesa, je puno ljepši nego samo rezanjem nožem. Međutim, okus se ne mijenja.