Heljde sa mesom

Heljde sa mesom, za razliku od tjestenine Nautically, nije dobila od kuhara u svoje ime, ali da to ne postane manje voljen od strane ljudi. Postoji nekoliko ljudi koji bi bili ravnodušni prema pravilno kuhana heljda, koji se služe vruće, čak shkvarchaschie cjevovoda tople kriške tendera mesa. I bilo dobrog mesa: svinjetina i govedina, piletina ili puretina. Heljde sa mesom bilo koje vrste bi se ono što se zove "u tu temu." Ali za moj ukus, svinjetine iz svih vrsta mesa je najbolja opcija. I danas ću vam pokazati kako kuhati heljde s mesom, a upotreba samo mi svinjetine.

Proizvoda za ovo jelo vam je potrebno: heljda - 1 šolja vode - dve čaše mesa - 300 g, luk, paprika, biljno ulje i maslac.

Slops svinjetina pod mlazom vode, sušena čaj ručnik i treba smanjiti tanke trake. Tanje trake se dobijaju, brže se meso pržena, i, naravno, obrnuto. Provjerite debljina lako, ako je vaš komada peku se više od pet minuta, što znači da imate pretjeran i treba smanjiti tanji.

Sada ćemo nastaviti sa pripremom luk. Luk cut fino, najlakši način da to - da se smanji luk na četiri komada, a zatim ponovo ovim krajevima prepolovljena, i dobiti malo komada kotlet palicama.

Brown meso u tiganj, ali ne u potpunosti, već samo pola, ne zaboravite da dodate u suncokretovom ulju sol, začinjena ljubitelje dodajte tlo paprike.

Kada je došlo meso, sipajte u posudu kuhani luk, uključite na laganoj vatri i pokriti s poklopcem. Promiješati povremeno dok će luk dobiti do zlatne.

U međuvremenu, naše meso pržena, to možete učiniti heljde. Sposobnost kuhati heljde kašu pa se ispostavilo mrvi, nisu svi dali. Ako želite naučiti kako se to radi - slušati. Uzmite jedan komad žitarica i dva dijela kipuće vode. Pada topla voda spava oprati pod mlazom vode i kuhati heljde ispod poklopca, ne preporučuje otvoriti poklopac. Napomena: Ako se ne ispira heljda, kaša možda dobiti gorak okus. Slani kaša bi trebalo da bude direktno u procesu njegove pripreme. Ako se voda apsorbira, onda je vrijeme za isključenje plina pod posuđe u kojem kuhano heljde. Od kaša maslac neće pokvariti, staviti u našem kotlu 50 g maslaca i pokriti ga sa toplim ćebetom. U ovom završiti kao što bi trebalo stajati najmanje 15 minuta.

Svi heljde sa mesom je spreman. Delicious Spread na pločama i pozove svog domaćinstva za večeru.

I sretna roditelja koji imaju malu djecu, ja bih da savjetuje druge receptu. Heljda kaša sa mesom za mališane se priprema na sljedeći način.

Treba nam polstakana heljde, 150 grama govedine, mala mrkva, čorba, grašak, luk, soli i lovorov list po ukusu.

Govedina treba kuhati u vodu znači dvostruko smjene. Meso izostavljena u hladnoj vodi, kada provri, potrebno je dati malo mesa kuhar, a zatim spojiti čorbu i sipa u unaprijed pripremljene interval za vodu. U slatkoj vodi do kraja mesa kuhanja. Kada je meso dok ne omekša će biti oko 20 minuta, neophodno je da se soli čorba, dodajte luk i nekoliko lista lovora.

Sada samljeti za mljevenje mesa i staviti u lonac gline - to će biti niži sloj. Gornji sloj namaz od mrkve, staviti na vrhu grašak. Sve ovo je dobro oprati zaspati heljde i sipajte čorbe u lonac do vrha. Ostaje da ga pokriti s poklopcem i staviti u rernu, zagrejanoj na 180 stepeni. Timer za oko sat vremena, a povremeno pratiti nivo vode. Kada se voda odvodi, isključite plin, a zatim daje dalje vulgarna. Onda mix sadržaja. Heljde sa mesom za najmanju djecu je spreman!