Juha od povrća

Pitanje "Šta takve jesti za izgubiti težinu?" Budi srce svake žene. S pristupom ljeta, problem viška kilograma postaje sve više i više hitno, i jela od povrća i više popularan. Zasluženo popularne povrća juha. Prva predmeti su uglavnom više koristan za probavu i figura nego drugi. Na primjer, od povrća juha dijeta je niska u kalorija, to je apsolutno neophodna za medicinsku i vegetarijanska dijeta za gubljenje žene težine, kao i lean izbornika. Dakle, razmotriti neke opcije za kuvanje supa.

juha od povrća

Ljepotu ovog jela je u tome što je moguće kombinovati različite vrste povrća. Sastojci koje treba kuhati juha od povrća: 700-800 ml vode, 200 grama krompira, nekoliko stabljika celera (tri ili četiri), 400 grama bundeve celuloze, 400 grama cvasti karfiola, malo kuvanog mesa ili pileća prsa , srednje veličine luk, mrkva srednje veličine, biljno ulje za prženje, sol, papar, svježe ili sušeno bilje i začine po ukusu.

Kuhanje slijedi. Veliki lonac od 2 litre punjenje sa toplom vodom i zapaljena. Krompir staviti vode prethodno oguljene i izrezati na velike komade. Onda vam je potreban da se smanji celer. Pročišćena tikvice iseći na prstenove; karfiol u cvetova mora demontirati. Nakon toga, sve povrće staviti u šerpu, a ne nužno u vodu pokrio sve povrće, jer su kuhani i pari. Onda smo pokriti posudu s poklopcem i postaviti na srednjoj vatri dok kuhana sve povrće (oko dvadeset pet minuta). Dok kuvano povrće, mrkva je potrebno izrezati na kocke, luk i kotlet, zatim punjenje pržiti u biljnom ulju.

Ako želite da "razvodniti" juha od povrća sa mesom ili piletinom, oni moraju kuhati i melje. Kuvano povrće sjeckati drvenim tolkushkoy prethodno isprazniti čorba u posebnoj posudi. U pire dodajte pržene punjenje i sjeckani kuvanog mesa. Pire se zatim razrijediti s malom količinom supe od povrća, za postizanje željene konzistencije. Nema mnogo: sol, papar, može dodati i druge začine. Onda stavi supa od povrća na vatru, čekamo dok ne dođe do kuhati, izvadite iz topline i dati napitak za nekoliko minuta. Sve! Naša jelo je spreman. Poslužite uz svježi začini i parče putera.

juha od povrća

Ovo jelo treba pripremiti neposredno prije upotrebe, kao što je čuvanje brzo ispari vitamina. Povrće za supu treba vrlo fino smanjiti; gorivo njegov najbolji vrhnje ili maslinovo ulje. To može biti poslužen s kolačima ili tost, jaja ili služiti pola ribani sir. Popis sastojaka potrebnih za pripremu juha od povrća: pola litre vode, pet ili šest krtola krompira prosječne veličine 3-4 kiselog kupusa 1 praziluk luk, mrkva srednje veličine, peršun, celer pola maslac za prženje dva tri ili kiselo vrhnje, sol, lovor, svježe zelene boje. Prvo, dobro očistiti i oprati povrće. Lonac vode staviti vatru. Mrkva, luk i peršun sitno sjeckani, i pržiti na maslacu. Krtola krompira su izrezati na kriške, kupus fino poshinkovat; poslati povrće u šerpi i dovesti do kuhati. Kuhati sve skupa bi trebalo da bude u roku od deset ili petnaest minuta. Zatim staviti u punjenje lonac i lovora i soli. Krčka preko laganoj vatri kratko vrijeme (pet minuta će biti dovoljno). Supa je spreman! Servirati može sa pavlakom i svježeg bilja. On će biti još ukusniji ako dodate malo jelo od naribanog sira.

Prijatno.