Kako da se osuši jabuke

Najpraktičnije uključe sušenje kiselo i slatko i kiselo sorte jabuka, kako bi od njih kompota na hladnim zimskim večerima. Slatkog voća nemaju dobar ukus u suvom obliku.

U kontekstu grada stan se može sušene jabuke u pećnici. U početku, oni treba da sredi, i slomljena cull trula jabuka, oprati ih vodom uz dodatak octa. Ovo ne samo da pomaže sprati prljavštinu, već i za uklanjanje ostataka pesticida.

jabuke zatim podijeljena na polovine, piling jezgra i iseći na tanke kriške. U velikim kapacitetom se sipa u 2 litre vode. Zatim dodajte 1 žlica. l so i sjeckani jabuke se čuvaju tamo, tako da ne potamni dok su završili obradu svih nakon berbe sušenja. Ali ih ne drže više od 20 minuta u ovo rješenje.

Morate znati sve mlade domaćice kako osušite jabuke, da biste sačuvali žetve što je više moguće. Izostavljajući kriške u slanu vodu, pauzirate oksidacije u njima, zadržava prirodnu boju, štiti od oštećenja na period sušenja. Kriške će biti pokrivene tankim slojem soli koja će ih štititi od insekata. Potrebno je samo imati na umu da prije kuhanja pirjano sušeno voće, kao potreba da se dobro isprati vodom.

Uključiti rernu, da se zagrijava na 75-80 stupnjeva, razliti poslužavnik jabuke tankom sloju uključuju ventilator u pećnici i sušena za 3 sata. Nakon kriške osuši, oni moraju biti temeljito miješati. Onda se temperatura može da se spusti do 50 stepeni. I da ih drži u pećnici oko 4 sata.

Kako da se osuši jabuke, ako živite u svom domu? To je najviše odgovara na ulici, bolje je na suncu i dobro ventiliranom prostoru. Da ne pokreće crva, jabuke često moraju tresti, muve ležala gusta, u više navrata je oduzet gaze. Razmažena jabuka kriške odmah baciti.

Savjeti o tome kako da pravilno osušite jabuke:

• Odaberite jabuke iste zrelosti i dobre kvalitete.
• Cut kriške jednake debljine i veličine.
• Držite ih u slanoj vodi na jabuke tamnim i bolje čuva.
• Neophodno je da se osuše na suncu. U oblačno vrijeme, nije potrebno da se uključe u sušenja.
• Jabuke, izrezati na krugove, to je više prikladan da se osuši pod baldahinom, na koncu.
• To je najbolje da se izvrši sušenje jabuke, pokrivajući ih gazom na šperploča na limeni krov, pod baldahinom, u ventilacijom.
• Lay narezane jabuke u jednom sloju i da ih miješati dnevno tokom sušenja. Pobrinite se da se ne drže zajedno.
• Sušenje traje od sedam do 10 dana, uz lijepo vrijeme. Indoors sušenje trajanja povećava.
• Pravilno Osušeni jabuke kriške će biti žuta, neće raspasti, a zadržati njenu elastičnost i neće pustiti sok.
• Oni se moraju čuvati u platnene vrećice, kartonske kutije ili staklenke ispod haube. Pobrinite se da oni nisu apsorbira mirise.

Kako odrediti kriške spremnost jabuka?

Za tu svrhu potrebno je dislocirati pola. Ako će pratiti sok, tako da je neophodno nastaviti sušenje. A ako će slice razbiti, kaže da su oni zadržavaju vlagu. Možete staviti krišku sušene jabuke u frižideru. Kada nakon nekog vremena kriška postane mokar, to će pokazati dobre rezultate sušenja. Ako je parče ostaje suha, tako da jabuke zadrže vlagu.

U posljednjih nekoliko godina sve veću popularnost jabuka sušenja u gradu stan u mikrovalnu pećnicu. Samo to zahtijeva vrijeme i vještina u tom procesu. Uostalom, kao i sušene jabuke u mikrovalnu dok informacija nije dovoljno.

Kao sušenje u jabukama mikrovalna pećnica

1.Narezat jabuke polukruga, debljine 0,5 cm.

2. Trudim se da iste veličine rez.

3.Razlozhit ih na poslužavnik u jednom sloju i stavite u pećnicu za 2 minuta na snagu od 300W.

4.Proverit kako u potpunosti osušite jabuke.

5. Ako je potrebno, nekoliko puta da ih stavite u tanjir i 30 sekundi na snagu 200W.

6. Sljedeći serija voće suho odmah ostaviti za 3 minute.

7. pažljivo pratiti, tako da se plodovi ne zadržavaju vlagu, a ne spaljene.