Kako kuhati sir juha s piletinom, gljivama?

Veoma slično jelo kao što je sir juha. Sa piletina, gljive , i raznim dodacima kao što su krutoni okreće neobično srdačna i ukusna. Opcionalno, ako uklonite pojedinih komponenti i pržiti hranu, a sve to se može učiniti gotovo dijetetska poslastica. Pored toga, u toku pripreme jela poput cheesy pileća juha s gljivama, receptima može biti modificiran u volji, a rezultat je, potpuno drugačiji u ukus i sastav obroka.

I to je dozvoljeno kuhati i na različite načine. To može biti učinjeno u tradicionalnom prvom Naravno, iu obliku krem supa. Ukratko, jelo sasvim demokratski, izuzetno ukusan i vrlo čudno. Da biste saznali kako se to radi, mi ćemo razgovarati s vama i dalje. I počnimo s činjenicom da vam kažem kako se pripremiti klasičan sir juha s piletinom, gljivama. Korak po korak recept, koji možete pročitati u nastavku, kao i neke varijacije na ovu temu može biti osnova za vaše autorsko pravo verzije.

Klasičnoj verziji supu: Sastojci

Kuhati sir juha s piletinom, gljivama, hostesa potreba da se zalihe: pileća prsa, svježe gljive (dovoljno je da se 300-400 grama), krumpir (4 srednja komada.), Jedna mrkva, luk i topljeni sir (dva standardna pakovanju od 125 g). Soli i začina mogu se uzeti prema vlastitim ukusima.

Kako pripremiti: Walkthrough

Šta treba uraditi da se pripremi ukusan goodies? Recept uključuje sljedeće manipulacije:

• Pileća prsa trebaju kuhati u slanoj vodi. Zatim da se, cool, odvojiti od kostiju i iseći na male komade.
• Oguliti krompir i isecite na kockice.
• Šargarepa naribajte.
• Luk smanjiti proizvoljno.
• Krompir, stavite čorbe u kojoj je kuhana piletina. Zapalili.
• Pržena šargarepe i luk.
• Dodaj sjeckani gljive tablice.
• Pržiti sve na srednjoj temperaturi 15 minuta.
• Dodaj rezultirajuća mješavina na krompir.
• Kuvajte 10 minuta.
• Dodaj piletinu.
• Sipajte ribani sir.
• Promiješati.
• Kuhati za ne više od tri minuta, ne zaboravite da promiješati.
• Dodajte so, začini, omiljeni bilja.
• Isključite topline i ostavite da se ulije pola sata.

Kao što možete vidjeti, kuhati sir juha s piletinom, gljivama može biti dovoljno brzo. Ništa komplicirano o tome.

Dijetetskih sir juha s piletinom, gljivama

Pripremu ovog jela se razlikuje od prethodnog samo u toj supi se dodaje zazharki i krompir. Tako da koraci su gotovo isti kao u prvom utjelovljenje. Samo umjesto krompira u supi odmah baca sjeckani luk pola prstenje sa šargarepe i gljivama ploča. Sve ovo je kuhano za dvadeset minuta, a zatim dodajte meso i sir. Kuhati još pet minuta. Dodajte bilje, poklopiti i pustiti da ulije jelo.

Piletina sir juha sa sušenim gljivama

Da bi se pripremila ovo jelo možete uzeti komada bilo ptica. Što se tiče težine, to je dovoljno 700 grama. Nasjeckajte piletinu na komade i vratiti se kuhati, posolite malo vode. Staklo sušene pečurke potopite oko sat vremena prije kuhanja. U suštini, ako se odlučite da ne spontano kuhati sir juha s piletinom, gljivama, možete sipati vodu preko gljiva i ih ostaviti preko noći. Onda je vrijeme kuhanja značajno smanjena. Nakon potapanja gljive treba da oprati nekoliko puta, a zatim smanjiti.

Prilikom pripreme piletine, naribajte jedan šargarepa. Četiri krompir izrezati na kockice, celer - prstenje, luk - proizvoljno. Pržite prvo luk. Nakon dodavanja uz nju je mrkve i gljiva. Držite na vatri dok sve dok sva tečnost ne ispari. Dodaj u piletinu krompir. Nakon ključanja, staviti u posudu povrće s gljivama i celerom. Kuhati za 15 minuta, a zatim dodajte sol i omiljeni začin i ribani sir (dva komada). Cook, miješajući, za pet minuta. Isključite topline, pokriti s poklopcem. Nakon pola sata, možete pozvati porodicu do stola.

Sir juha s gljivama i meatballs

Također sjajna opcija. Ako je dostupan ready-mljevenog piletina i gljive, kuhati jelo može biti pola sata. Dakle, prvo smo učiniti sve da ćufte. Uzmite 300 grama mljevenog mesa, papar, sol, jaje, pokušavajući da vozi. Dodajte nekoliko kašika kašika griza, pola sitno sjeckani luk. Sve mijesiti. U tiganju propržite ribani mrkvu, a druga polovina luk, zatim dodajte povrće izrezati na pločama od tri stotine grama gljiva.

Dok su svi pečenja prokuvati vodu u tavi i baciti ga iseći na tanke štapiće od tri krompira. Nakon pet minuta, da podnese isti povrće i gljive. A deset - unajmio mljevenog ćufte. Kuvajte pet minuta. Onda Casting fino smanjiti (ili polirani) dva sira. Promiješati, dodati soli i začina. Kuvajte dok dok se sir ne otopi. Na kraju možete staviti u svoj omiljeni supu i bilja. Posebno je dobar u ovo jelo komorača.

krema

Radimo sve na isti način (kao i broj komponenti uzeti iste), kao iu pripremi klasične verzije. Sve do trenutka kada je vrijeme da dodate u supu od mesa i sira. Umjesto toga, isključite vatru, dajte jelo malo hladno, a zatim samljeti čitav sadržaj posude u blenderu. Nakon čega dodamo narezane mesa i sira. Potonji način je bolji pred-topi u mikrovalnoj pećnici, dodajući polstakanchika čorba težinu. Kuvati još pet minuta, pospite bilja i isključite vatru. Dok kremasta juha s piletinom, gljivama će insistirati, možete pržiti mrvice bijeli kruh. Oni su posebno dobro sa ovo jelo.

korisne savete

Neverovatno lepa jelo - sir supa sa piletinom, gljivama. Raspoloživih u članku, to se jasno vidi. Ali možete napraviti čak svjetlija u pogledu ukusa, ako zamijenite uobičajeni piletina pušio. Ili upotreba nije obična krema, i malo dimljenog sira. Glavni sastojci sira su juha od gljiva, pileće meso i krompir. Ostatak povrća se može dodati po svom vlastitom nahođenju. Nije potrebno da se gljive. Za ovu juhu možete koristiti bilo divlje gljive do syroezhek. Ako zaista ne želite kuhati kekse, možete brzo pržiti krutoni, a ne nužno i bijeli kruh.